Resep Ayam Goreng Mentega

Selasa, April 7th 2015. | Resep Ayam

Resep Ayam Goreng Mentega | Resep ayam goreng mentega termasuk salah satu menu makanan ayam goreng. Ayam goreng mentega merupakan makanan yang layak dicoba karena rasanya enak dan gurih. Ayam goreng mentega bisa menjadi pilihan makanan favorit keluarga jika Anda ingin mengkreasikan sajian ayam goreng terasa lebih gurih. Makanan yang satu ini juga sangat cocok dijadikan teman nasi dan juga bisa menambah selera makan Anda menjadi lebih nikmat. Masakan ayam goreng mentega juga tidak begitu sulit membuatnya, sehingga bagi Anda yang baru belajar memasak jangan khawatir.

Mencoba resep ayam goreng mentega bisa menjadi pilihan Anda untuk memasak hari ini. Anda cukup membeli sebanyak ½ kg daging ayam berikut mentega agar bisa menjadi makanan favorit keluarga, yakni ayam goreng mentega. Siapa sih yang tidak suka dengan daging ayam? Bahkan di Indonesia sendiri, menu makanan yang satu ini banyak dijajakan di restoran atau tempat makan, baik yang biasa hingga restoran terkenal. Namun, kini Anda tak perlu lagi mencari restoran yang menjajakan ayam goreng mentega karena cukup mencoba membuatnya sendiri di rumah. Jika Anda bingung mencari resep makanan untuk memasak hari ini, bisa mencoba sajian resep ayam goreng mentega di bawah ini!

Bahan yang digunakan:

  • 5 sdm kecap manis
  • ½ kg daging ayam, ambil bagian paha bawah dan atas kemudian potong kecil
  • 1 sdt air perasan jeruk lemon
  • ½ sdt garam
  • 1 buah bawang bombay, iris panjang
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap inggris
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • ¼ sdt gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya
  • 100 gram margarin untuk tumisan

Cara membuat ayam goreng mentega spesial:

  1. Pertama-tama lumuri daging ayam terlebih dahulu dengan garam, air perasa jeruk lemon, dan merica lalu diamkan hingga setengah jam.
  2. Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan lalu goreng ayam yang telah dibubuhi bumbu tadi pada minyak tersebut sampai berubah warna dan matang. Setelah matang, angkat kemudian tiriskan.
  3. Panaskan margarin, lalu masukan bawang putih dan bawang bombay lalu tumis hingga harum.
  4. Tambahkan kecap manis kecap inggris, gula pasir, merica dan garam. Aduk secara merata hingga kental. Masukan daun bawang dan ayam kemudian aduk secara merata.

Jika Anda sudah mencoba resep ayam goreng mentega di atas, kini saatnya Anda menyantapnya bersama keluarga! Resep ayam goreng mentega termasuk salah satu menu makanan ayam goreng. Ayam goreng mentega merupakan makanan yang layak dicoba karena rasanya yang enak dan gurih.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng

tags: