Resep Bakwan Sayur

Sabtu, Juni 20th 2015. | Resep Masakan

Resep Bakwan Sayur | Saat makan nasi kita biasanya membutuhkan lauk agar makan nasi menjadi lebih enak. Ada banyak jenis lauk yang bisa dibuat untuk lauk mulai dari tahu, tempe dan lainnya. Salah satu jenis lauk gorengan yang banyak disukai warga Indonesia adalah bakwan. Bakwan merupakan sebuah gorengan berupa gandum yang dicampur dengan bahan lain yang biasanya berupa sayuran, jagung dan lainnya. Untuk kali ini yang akan dibahas adalah bakwan sayuran. Bakwan sayuran adalah bakwan yang dibuat menggunakan sayuran. Bagaimana resep bakwan sayuran ini, berikut ulasannya.

Resep bakwan sayuran merupakan salah satu makanan yang bisa dijadikan sebagai menu lauk makan atau juga cemilan sambil menikmati secangkir minuman hangat.

Bahan resep bakwan sayuran:

  • Tepung terigu 400 gram
  • Air 400 ml
  • Tepung beras 3 sendok makan
  • Penyedap rasa ayam 1 sendok teh
  • Telur 1 butir
  • Merica 1 sendok teh
  • Garam, secukupnya
  • Wortel 1 buah, iris tipis
  • Bawang putih 2 siung, cincang halus
  • Kol 500 gram
  • Daun seledri 2 batang, iris
  • Daun bawang 2 batang, Iris

Cara membuat resep bakwan sayuran:

  1. Pertama-tama campurkan terlebih dahulu tepung dengan lada, bawang putih, kemudian diaduk rata.
  2. Setelah itu masukkan bahan berupa penyedap rasa, garam, telur, dan merica. Aduk kembali adonan hingga rata. Setelah itu, baru Anda bisa masukkan sayuran yang sudah disiapkan.
  3. Dengan menggunakan sendok ambil adonan dan bentuk menjadi sedikit bulat. Goreng adonan menggunakan minyak panas menggunakan api kecil.
  4. Goreng adonan hingga menjadi keemasan. Setelah matang angkat adonan dan tiriskan. Lakukan penggorengan hingga bahan habis.
  5. Bakwan sayuran enak dan renyah siap dihidangkan.

Itulah resep bakwan sayuran yang bisa Anda buat di rumah sendiri. Membuat bakwan ini sangat mudah dan bisa menjadi menu lauk atau cemilan yang nikmat. Bahan membuat bakwan juga sangat mudah untuk didapat. Bakwan sayuran ini bisa disajikan di meja makan untuk lauk baik untuk waktu pagi, siang atau malam. Selain itu, bakwan sayuran juga bisa dinikmati sebagai teman makan. Memasak memang sangat menyenangkan, terlebih jika kita memasak makanan kesukaan keluarga. Memasak bakwan sayuran ini adalah salah satu hal menyenangkan karena keluarga pasti suka.

Lihat Juga: Resep Pisang Keju

tags: