Resep Cake Kukus Original untuk Bunda

Jumat, Mei 1st 2015. | Resep Cake

Resep Cake Kukus Original untuk Bunda | Para bunda tentunya sudah tahu ada dua jenis cake bukan? Ada cake panggang dan cake kukus. Keduanya memiliki sensasi rasa yang sama-sama lezat ketika masuk ke mulut. Hanya saja, cake kukus memiliki tekstur yang lebih lembut ketika dimakan. Untuk para bunda yang ingin membuat variasi camilan untuk anak-anak yang lagi doyan-doyannya makan, bunda dapat mencoba membuat resep cake kukus.

Resep cake kukus sangat mudah untuk dipraktekkan di rumah bareng keluarga. Bunda dapat menambahkan bahan lain dalam cake sesuai selera bunda untuk mendapatkan rasa yang lezat. Seperti halnya cake panggang, cake kukus juga memiliki banyak sekali variasi rasa tergantung selera bunda mau membuat cake kukus rasa apa. Kali ini, kami akan berbagi resep cake rasa original sederhana dan lezat. Siapkan bahannya dulu bunda. Bahan-bahan membuat resep cake kukus yaitu:

  • 200 gram tepung terigu
  • 300 gram gula pasir, bisa kurang/lebih sesuai selera
  • 75 ml mentega leleh
  • 8 butir telur
  • 1 sdt vanilla bubuk
  • 1 sdt emulsifier
  • ½ sdt garam, sesuai selera
  • Minyak goreng

Sekarang giliran bunda untuk mengetahui cara membuat resep cake kukus. Mari bunda kita lihat tahapannya.

  1. Campurkan tepung terigu, mentega, telur, dan emulsifier, dengan menggunakan mixer.
  2. Setelah bahan tercampur rata, masukan gula pasir, disusul dengan garam dan vanilla bubuk. Aduk dengan mixer hingga rata.
  3. Ambillah sedikit adonan dan pisahkan di wadah yang berbeda. Campurkan adonan tersebut dengan minyak goreng.
  4. Adonan yang telah dimasuki minyak goreng campurkan ke adonan yang sebelumnya. Aduk hingga rata kembali.
  5. Siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas roti dan diolesi mentega.
  6. Tuangkan adonan dalam loyang. Ratakan dan kukus selama 20 menit.
  7. Angkat cake dari loyang. Dinginkan dan cake kukus siap dihidangkan.

Resep cake kukus diatas merupakan resep sederhana. Bunda dapat menambahkan bahan lain untuk memberikan rasa yang berbeda. Misalnya saja bunda dapat memberi keju, coklat, pisang, susu, atau bahan lainnya agar cake kukus makin lezat. Selain akan memberikan rasa yang berbeda, dengan memberikan toping tentu akan memiliki tampilan yang lebih menarik. Selamat mencoba ya bunda. Semoga anak dan keluarga menyukai cake kukus bikinan bunda.

Lihat Juga: Resep Cake Pisang

tags: