Resep Cara Membuat Kue Kering Tanpa Oven

Selasa, April 19th 2016. | Resep Kue, Resep Kue Kering

Resep Kue Kering Tanpa Oven _ Kue kering merupakan salah satu kue yang sering ditemui pada saat perayaan hari besar seperti Lebaran atau Natal. Aneka kue kering yang cantik biasa menghiasi toples di meja tamu untuk disuguhkan pada para tamu yang berkunjung ke rumah. Selain itu, kue kering juga kerap disajikan sebagai cemilan rumahan untuk menemani sore hari menyeruput secangkir teh atau kopi. Namun, permasalahannya terkadang tidak semua ibu rumah tangga memiliki oven untuk memanggang kue kering. Kali ini kami akan memberikan Anda resep cara membuat kue kering tanpa oven yang pastinya enak dan mudah untuk dicoba.

Tanpa banyak berbicara pun kita tahu bahwa oven merupakan salah satu peralatan rumah tangga yang menjadi impian para ibu-ibu yang gemar memasak. Namun tidak semua ibu-ibu memiliki alat tempur seperti oven untuk menyalurkan hasratnya dalam membuat berbagai macam kue kering. Tidak perlu khawatir, karena ada peralatan tempur lainnya yang dimiliki ibu rumah tangga di dapur yang bisa dijadikan sebagai ‘oven’ alternatif yang bisa dijadikan sebagai salah satu properti pembuatan kue kering. Anda bisa menggunakan Teflon atau kukusan sebagai ganti oven. Namun, kali ini kami akan memberikan resep yang tidak memerlukan oven sama sekali dalam membuat kue kering.

Cara membuat kue kering tanpa oven bisa diakali dengan penggunaan Teflon atau kukusan atau bisa juga menggunakan resep yang tanpa menggunakan oven sama sekali. Berikut resep dan cara membuat kue kering tanpa oven yang bisa Anda lakukan. Bahan-bahan yang digunakan juga cukup mudah, bahkan ada di sekitar dapur Anda. Diantaranya adalah:

  • Cokelat bubuk sebanyak 4 sendok makan
  • Gula pasir sebanyak 400 gram
  • Mentega sebanyak 1 sendok makan
  • Susu tanpa rasa sebanyak 120 ml
  • Oatmeal sebanyak 250 gram

Wah dari 5 bahan ini kita bisa membuat kue kering yang bahkan tanpa di oven sama sekali. Soal rasa? Jangan khawatir karena kue ini memiliki rasa coklat yang cukup kental dan tentu saja sehat karena berbahan dasar oatmeal yang bagus untuk jantung Anda. Jika Anda tidak ingin kue yang terlalu manis bisa mengurangi takaran gulanya sesuai dengan selera Anda.

Selanjutnya adalah tahap eksekusi dari bahan tersebut. Bagaimana sih membuat kue kering tanpa harus di oven. Dengan beberapa langkah mudah berikut, Anda bisa menyuguhkan kue kering sehat sebagai camilan sore hari ditemani dengan segelas teh hangat atau kopi panas. Sungguh nikmat rasanya. Berikut tahapan pembuatan kue kering tanpa oven, yaitu:

  1. Pertama sekali yang perlu dilakukan adalah mencampurkan bahan seperti cokelat bubuk dengan susu serta gula pasir ke dalam sebuah wadah. Susu yang digunakan adalah susu cair yang plain atau tanpa rasa, namun jika Anda tidak memiliki susu plain Anda bisa mengurangi takaran gula agar tidak terlalu manis.
  2. Lalu bahan yang telah tercampur tersebut bisa Anda aduk sampai rata. Jangan lupa untuk memasukkan oatmeal, vanili dan mentega. Aduk lagi semua bahan tersebut sampai rata dan mengental.
  3. Kemudian Anda bisa menyiapkan kertas roti sebagai alas yang diletakkan di tempat yang luas dan datar seperti meja makan.
  4. Lalu Anda bisa menakar kue dengan menggunakan sendok makan
  5. Anda bisa memulai mencetak kue dengan sendok makan dan taruh diatas kertas roti. Pipihkan kue dengan bagian belakang sendok. Atau Anda bisa menggunakan cetakan yang lucu agar tampilan kue kering menjadi lebih menarik. Lakukan sampai semua adonan habis.
  6. Diamkan adonan tersebut sampai dingin dan mengeras. Dan kue kering Anda telah siap untuk disantap.

Lihat Juga: Cara Membuat Kue Semprong Manis dan Renyah

Cukup mudah bukan cara membuat kue kering tanpa oven yang bisa disajikan sebagai cemilan sehat. Untuk menjaga cita rasa dan kerenyahan kue tersebut, simpanlah dalam toples yang bertutup rapat agar tidak cepat layu. Selamat mencoba.

tags: ,