Resep Cara Membuat Sop Sapi

Selasa, Maret 24th 2015. | Resep Sop

Resep Cara Membuat Sop Sapi | sop sapi memang sudah diminati oleh banyak orang dalam beberapa tahun belakangan ini. Hal ini dikarenakan resep sop daging sapi ini tidak memerlukan proses yang rumit dan lama. Sehingga kita bisa menghidangkan sop daging sapi ini dengan lebih cepat dan lebih mudah. Selain itu, untuk rasa yang di hasilkan oleh sup ini memang sangat khas dan membuat orang yang mengkonsumsinya merasa ketagihan dan ingin mencoba lagi masakan sop daging sapi tersebut. Nah, sangat disayangkan bagi Anda yang belum mencoba menikmati masakan sop daging sapi ini.

Resep sop sapi memang sudah di minati oleh banyak orang dalam beberapa tahun belakangan ini karena resep sop daging sapi ini tidak memerlukan proses yang rumit. Sop daging sapi ini memang suatu olahan kuliner nusantara yang sudah melekat erat di hati para penggemarnya. Karena hampir semua kalangan menyukai sop daging sapi ini. Sebenarnya untuk membuat sop daging sapi ini tidaklah susah, cukup mengikuti instruksi yang ada. Nah, bagi Anda yang ingin tahu resep sop sapi yang special ini, yang harus Anda siapkan terlebih dahulu adalah bumbu pendukungnya. Adapun bumbu pendukungnya adalah sebagai berikut.

  • Kembang kol 150 gram
  • Daging sapi cincang 250 gram
  • Wortel 2 buah, sudah di potong
  • Kacang polong 50 gram
  • Seledri di iris kasar 2 batang
  • Buncis di potong kecil 100 gram
  • Daun bawang 2 lembar
  • Bawang putih 3 siung
  • Tomat 1 buah
  • Lada bubuk ½ sendok teh
  • Biji pala ¼ butir saja
  • Garam 1 sendok teh
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng 1 sendok makan

Nah, setelah semua bahan dan bumbu diatas disiapkan, maka kita bisa langsung membuat sop daging sapi sesuai dengan resep sop sapi yang kita gunakan. Adapun cara memasaknya adalah sebagai berikut.

  1. Rebus daging sapi yang sudah di cincang dengan di campur pala hingga daging tersebut empuk.
  2. Kemudian, sambil menunggu daging empuk kita bisa menumis terlebih dahulu bumbu bawang putih kedalam api yang sedang sampai berbau harum. Dan jika daging sudah di rasa empuk, Anda dapat memasukan tumisan bawang putih tersebut kedalam rebusan daging tadi
  3. Setelah itu, tambahkan garam dan lada secukupnya dan juga masukan sayur-sayuran yang kita siapkan tadi kedalam rebusan daging sapi tersebut.
  4. Kemudian setelah semua bahan masuk semua, aduk pelan-pelan dan tunggu sampai semua bahan matang sempurna. Setelah itu, cicipi terlebih dahulu rasanya. Jika masih kurang mantab silahkan masukan lagi bahan sesuai selera Anda.
  5. Dan jika semuanya sudah sempurna, langkah terakhir adalah tambahkan kacang polong ke dalam sop tersebut. Kemudian setelah tercampur merata dan dirasa cukup, angkat dan tiriskan.
  6. Sop daging sapi siap di sajikan selagi hangat.

Nah, itulah sedikit resep sop sapi yang bisa saya berikan untuk Anda semua. Dengan resep ini, Anda tidak perlu menggunakan banyak waktu untuk memahaminya. Karena resep ini memang saya permudah dan sangat sederhana. Selamat mencobanya di rumah dan buat keluarga Anda makin jatuh cinta dengan masakan Anda.

Baca Juga: Resep Sup Tahu Saus Tiram

tags: