Resep Daging Sapi Tumis Buncis

Rabu, Juni 3rd 2015. | Resep Masakan

Resep Daging Sapi Tumis Buncis | Apakah Anda penggemar makanan olahan daging sapi? Jika iya, Anda sedang membaca artikel resep yang tepat. Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Daging sapi kaya akan protein untuk tubuh manusia. Selain kandungannya yang bermanfaat, rasanya yang enak dan khas juga menjadi daya tarik tersendiri di lidah para penikmatnya.

Seperti yang kita ketahui, ada banyak olahan makanan yang dibuat dari bahan daging sapi yang berkualitas. Tentunya bahan daging sapi yang berkualitas akan membuat hasil masakan memiliki cita rasa yang lebih nikmat dan lezat. Mungkin Anda sudah memiliki beberapa koleksi resep daging sapi, namun bagaimana dengan resep daging sapi tumis buncis?

Resep daging sapi tumis buncis adalah salah satu olahan dari bahan utama daging sapi segar berkualitas dan memiliki cita rasa yang enak dan nikmat sebagai menu makan siang. Jika Anda penyuka daging sapi dan gemar memasak di rumah, Anda bisa menyiapkan bahan-bahan dibawah ini sebagai langkah awal resep daging sapi tumis buncis sebelum memasaknya di rumah.

Bahan-bahan:

  • ¼ kilogram daging sapi segar
  • ¼ kilogram buncis
  • ½ siung bawang putih yang sudah di potong
  • Cabe merah, cabe hijau, dan cabe rawit
  • 3 siung bawang merah
  • 2 irisan Lengkuas tipis
  • Garam, gula dan kecap
  • Air secukupnya

Cara memasak daging sapi tumis buncis:

  1. Panaskan minyak diatas wajan dengan api kecil, lalu masukan potongan bawang merah dan putih kemudian tumis hingga harum.
  2. Kemudian, masukkan potongan cabe merah, cabe hijau dan rawit sesuai selera Anda. Jika Anda tidak menyukai pedas Anda bisa memasukannya sedikit saja atau tidak sama sekali.
  3. Tumis semua bahan hingga harum, kemudian masukan lengkuas dan garam secukupnya dan tambahkan sedikit air secukupnya.
  4. Masukan daging sapi dan tambahkan kecap kemudian aduk, tutup wajan agar daging cepat lunak.
  5. 10 menit kemudian masukan buncis, aduk kembali dan tutup wajan lagi.
  6. Tunggu hingga matang, cek apakah daging sudah lunak. Tambahkan garam bila dirasa kurang.
  7. Jika semua sudah matang, masakan siap disajikan diatas piring.

Resep daging sapi tumis buncis merupakan kombinasi daging sapi dan juga sayur buncis yang memiliki kandungan protein tinggi. Masakan ini nikmat disajikan bersama nasi hangat dan juga kerupuk sebagai menu makan siang dan makan malam bersama keluarga Anda. Sekian dan selamat mencobanya di rumah.

Baca Juga: Resep Ayam Kalasan

tags: