Resep Donat Dunkin Super Enak

Minggu, Oktober 16th 2016. | Resep Donat, Resep Kue, Resep Kue Kering

Suka dengan kudapan dan camilan serba manis? Pastinya, Anda juga termasuk penggemar dunkin donut, ya? Dalam dunia donat, dunkin donut memang masih belum ada tandingannya. Bentuk mungil dengan aneka rasa topping bukan hanya selalu memikat pelanggan untuk mencicipi, namun juga selalu tergoda untuk kembali lagi. Sayangnya, sebagai donat kelas café, dunkin donut termasuk kudapan dengan harga mahal. Satu dua kali membeli mungkin tidak akan terlalu terasa berat di kantong, namun jika Anda sudah menjadi penggemar dunkin donut yang ingin memakannya setiap hari? Wah, itu berarti mungkin lebih baik Anda mencoba membuat sendiri saja dengan mengikuti resep donat dunkin di bawah ini.

Resep donat dunkin bisa Anda coba buat sendiri dan proses pembuatannya tidak terlalu sulit. Anda tidak memerlukan oven pemanggang, karena donat dunkin dimasak dengan digoreng. Yak, mari kita coba bersama resep donat dunkin dibawah ini. Kalau sukses, jangan lupa untuk berbagi bersama orang-orang terdekat, ya? Karena kudapan seperti donat adalah jenis makanan yang paling enak dinikmati bersama dengan orang lain. Rasa manis merupakan perlambang akan kebersamaan dan kebahagiaan dalam hidup. Untuk membuat donat ini memang akan sedikit ribet, namun jika Anda teliti masih cenderung mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan:

Ada 4 jenis bahan yang harus Anda persiapkan, yakni bahan adonan 1, bahan adonan 2, bahan olesan, dan bahan untuk topping.

Bahan 1:

  • 4 butir kuning telur ayam
  • 100 gram mentega
  • 200 ml air hangat

Bahan 2:

  • 600 gram tepung terigu
  • 11 gram ragi instan
  • 80 gram susu bubuk
  • 75 gram gula pasir halus/icing sugar
  • 1/2 sdt garam halus

Bahan Olesan:

  • 100 g margarin
  • 1 sdm gula bubuk

Bahan Hiasan:

  • Keju cheddar parut
  • Meises warna-warni
  • Saus Coklat
  • Saus Strawberry
  • Kacang tanah

Cara membuat resep donat dunkin ala cafe:

  1. Aduk rata semua bahan 2 terlebih dahulu, pisahkan alam wadah khusus. Setelah itu, kocok kuning telur dalam wadah lain, kemudian ketika sudah rata masukkan dalam bahan 2 tadi. Aduk hingga rata menggunakan centong ataupun sendok kayu. Tambahkan sedikit demi sedikit air sampai bahan mencampur sempurna dan tampak kalis.
  2. Masukkan mentega yang sudah dipanaskan agar mencair. Uleni kembali agar merata dan tetap tampak kalis kekuningan.
  3. Nah triknya adalah, bentuk adonan ini menjadi bentuk bulat besar. Diamkanlah dahulu selama 30 menit.
  4. Setelah selang 30 menit, kempeskan adonan yang tampak mengembang. Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dengan berat 30 gram. Bila perlu Anda bisa menimbang tiap bulatan agar benar-benar sama.
  5. Haluskan satu bulatan kecil. Tahanlah bagian tengahnya dengan jari telunjuk ataupun sumpit agar mendapatkan agak bulat tengah membentuk donat.
  6. Trik kedua dari resep donat dunkin ini adalah, Anda harus mendiamkan kembali adonan donat selama 15 menit. Setelah 15 menit berselang, kini saatnya mempersiapkan proses penggorengan resep donat dunkin.
  7. Panaskan minyak sampai memenuhi ¾ bagian wajan penggorengan dan panaskan diatas daya api sedang.
  8. Goreng donat perlahan-lahan sampai tampak mengapung. Donat yang matang akan menunjukkan warna kuning kecokelatan. Angkat kemudian sisihkan dalam penirisan agar dingin.
  9. Setelah resep donat dunkin ini dingin, Anda bisa mulai menghias donat dengan bermacam bahan topping. Anda bisa menghias donat dengan saus cokelat, strawberry, potongan buah, cokelat putih, ataupun remahan kacang tanah. Semuanya tergantung pada selera dan bahan yang sudah Anda persiapkan. Hias yang cantik, ya!
  10. Susun donat yang sudah jadi di piring saji agar donat dunkin lebih menarik untuk dinikmati.

Lihat Juga: Resep Jus Tomat Paling Praktis Dan Segar

Bagaimana, tidak sulit bukan resep donat dunkin ini? Apalagi dengan metode memasak donat yang tidak perlu menggunakan oven, Anda akan lebih bisa mengontrol tingkat kematangan yang Anda inginkan. Selamat mencoba.

tags: , ,