Resep Donat Kentang

Minggu, Mei 10th 2015. | Resep Donat

Resep Donat Kentang | donat kentang mungkin merupakan salah satu resep yang sedang Anda cari saat ini. Ya, donat merupakan salah satu camilan nikmat dengan rasa khas manis yang sangat digemari tak hanya oleh anak-anak saja, melainkan orang dewasa. Nah, pada artikel ini, penulis akan memaparkan cara membuat donat dengan bahan dasar kentang yang tentunya lebih sehat dan mempunyai nilai gizi lebih tinggi. Penasaran bagaimana cara pembuatannya? Yuk, simak ulasan berikut ini.

Resep donat kentang merupakan donat yang terbuat dari bahan kentang sebagai bahan utama. Resep dan cara membuatnya sangat mudah dan sederhana yang dapat Anda coba.

Bahan-bahan resep donat kentang:

  • ¼ kg kentang, kukus, blender sampai halus
  • ½ kg tepung terigu
  • 1 ons gula pasir
  • 100 ml air
  • 4 butir kuning telur
  • 75 gram mentega
  • 50 gram susu bubuk
  • 1 sachet ragi instan
  • Gula halus secukupnya
  • Garam secukupnya

Setelah semua bahan sudah siap, maka langkah selanjutnya adalah cara membuat resep donat kentang. Berikut ini adalah cara dan langkah untuk membuat donat kentang yang nikmat dan lezat.

  1. Siapkan sati wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Campur sampai rata.
  2. Masukkan kentang yang sudah halus (dihaluskan), kuning telur, dan air pelan-pelan. Aduk-aduk sampai rata.
  3. Masukkan mentega dan garam secukupnya. Campurkan dan aduk sampai elastis. Diamkan kurang lebih 20 menit.
  4. Setelah didiamkan, bagi adonan tersebut menjadi beberapa bagian kecil-kecil. Bulatkan menjadi berbentuk seperti gelang sampai mengembang.
  5. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Goreng adonan yang sudah dibentuk bulat sampai matang dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
  6. Donat kentang siap dinikmati.

Untuk menambah tampilan donat semakin menggugah selera, Anda dapat menambahkan toping diatas donat yang sudah digoreng. Beberapa toping yang dapat digunakan adalah taburan meses coklat atau warna-warni, kacang tumbuk, parutan keju dan lain sebagainya. Anda cukup mengoleskan mentega secukupnya lalu taburkan meses atau taburan keju parut.

Itulah cara membuat resep donat kentang yang dapat Anda buat di rumah. Anda dapat membuatnya dengan anak-anak untuk menambah hangatnya kebersamaan. Atau Anda dapat juga membuatnya bersama pasangan lalu dinikmati bersama. Pasti rasanya akan lebih nikmat karena dibuat dengan usaha sendiri, terlebih lagi dibuat bersama orang yang dicintai. Selamat mencoba.

Lihat Juga: Resep Donat Jco

tags: