Resep Ikan Nila Bakar Cita Rasa Tinggi

Jumat, Maret 6th 2015. | Resep Ikan

Resep Ikan Nila Bakar Cita Rasa Tinggi | Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan yang ukup banyak diminati oleh masyarakat Indonesia karena selain rasanya yang gurih, ikan ini mudah dijumpai di pasaran dengan harga yang murah. Mengolah ikan ini tidak sulit kok, ada banyak cara untuk mengolahnya. Salah satu cara mengolah ikan ini adalah dengan dibakar. Ikan nilai bakar yang banyak kita dijumpai di menu rumah makan dengan cita rasa tinggi, ternyata dapat kita buat sendiri di rumah dengan mudah lho. Jadi nggak perlu bayar mahal untuk menikmati ikan ini. Sudah nggak sabar untuk membuatnya?? Simak resep ikan nila bakar berikut!!

Resep ikan nila bakar merupakan sesuatu yang mudah untuk dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan juga mudah ditemukan, dan tidak akan repot untuk mengolahnya. Hal pertama yang perlu Anda lakukan untuk memasak ikan nila bakar tentu saja menyiapkan bahan-bahannya. Bahan yang diperlukan tidak terlalu banyak kok, selalu tersedia di dapur Anda malahan. Setelah Anda menyiapkan ikan nila yang akan dibakar, siapkan bumbu-bumbu untuk membakarnya. Bumbu-bumbu tersebut sebagai berikut.

  • Ikan nila ukuran sedang 1 kg, bersihkan sisik serta bagian dalamnya. Belah perut dengan lebar.
  • Kecap manis
  • Kecap ikan
  • Kecap asin
  • Minyak Wijen
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Garam
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Jahe
  • Kunyit
  • Merica
  • Ketumbar

Kalau ikan dan bumbu sudah siap, Anda juga harus bersiap untuk mulai membuat resep ikan nila bakar tersebut. Berikut ini adalah langkah-langkah dalam resep ikan nila bakar yang kami berikan.

  1. Pertama, buatlah bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, jahe, kunyit, dan garam.
  2. Setelah itu, lumuri ikan dengan bumbu halus tersebut sampai merata, termasuk dibagian perutnya. Setelah itu, diamkan dalam wadah sekitar 30 menit supaya bumbunya meresap.
  3. Resep ikan nila bakar selanjutnya, panaskan minyak kemudian goreng ikan nila yang telah dimarinasi tadi sampai setengah matang, jangan sampai kering ya.
  4. Campurkan kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen dalam wadah kemudian masukkan ikan nila tersebut, usahakan semua bagian ikan dilumuri dengan kecap.
  5. Kemudian, bakarlah ikan nila tersebut sampai matang dan mengeluarkan aroma yang khas. Jangan lupa untuk membolak balik dan sesekali lumuri dengan kecap lagi supaya tidak gosong.
  6. Ikan nila bakar siap dinikmati, tambahkan sambal dan lalapan supaya lebih nikmat.

Nah, gampang kan membuat ikan nila bakar? Nggak perlu keluar banyak uang buat makan makanan enak dan bergizi ini. Supaya kenikmatannya makin lengkap, sediakan sambal dan lalapan untuk mengkonsumsi makanan ini. Sekian resep ikan nila bakar yang bisa kami bagikan. Semoga dapat membantu Anda yang ingin menyediakan masakan istimewa untuk orang-orang tercinta.

Baca Juga: Resep Ikan TongkolĀ  Bumbu Kuning

tags: