Resep Ikan Tuna Balado Nikmat dan Gurih

Senin, Februari 23rd 2015. | Resep Ikan

Resep Ikan Tuna Balado Nikmat dan Gurih | Resep ikan tuna sebenarnya tidaklah susah, karena Anda bisa memasak ikan tuna dengan pengolahan yang sama ketika Anda memasak ikan. Ikan tuna merupakan salah satu ikan yang paling banyak dicari dan digemari masyarakat Indonesia. Karena ikan tuna selain memiliki rasa yang gurih dan lezat juga memiliki kandungan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satu resep yang akan kami sajikan dari bahan ikan tuna ini adalah resep balado ikan tuna. Bagi Anda pecinta makanan pedas, tentu sangat menyukai menu makanan balado ikan tuna ini.

Selain kita membahas resep ikan tuna, kita bahas terlebih dahulu kandungan gizi yang terkandung dalam ikan tuna. Seperti kita ketahui, ikan tuna ini termasuk ke dalam salah satu jenis ikan yang memiliki asam lemak essensial yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Ikan tuna memiliki kandungan gizi yang banyak seperti kalsium, fosfor, sodium, kalsium, omega 3, protein dan lain sebagainya. Dari kandungan gizi inilah ikan patin sangat berkhasiat untuk kesehatan. Nah, bagi Anda yang sudah tak sabar ingin membuat balado ikan tuna ini, langsung saja resep balado ikan tuna lezat berikut ini!

Bahan-bahan yang digunakan:

  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • ½ kg ikan tuna yang masih segar

Bumbu yang digunakan:

  • 1 siung bawang putih
  • 2 ons cabai keriting
  • 6 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 2 buah tomat

Cara membuat resep ikan tuna:

  1. Pertama-tama bersihkan terlebih dahulu ikan tuna yang sudah Anda siapkan, lalu potong beberapa bagian sesuai selera Anda. Setelah itu, balurkan ikan tuna yang sudah dibersihkan tadi dengan menambahkan garam dan air perasan jeruk nipis.
  2. Haluskan 2 ons cabai keriting dengan garam.
  3. Siapkan minyak dalam wajan, lalu panaskan. Setelah itu, bawang merah yang sudah dimemarkan. Angkat dan sisihkan.
  4. Dalam penggorengan lainnya, goreng ikan tuna sampai setengah matang. Tambahkan bawang merah goreng, garam dan cabai yang sudah dihaluskan.
  5. Kemudian tambahkan penyedap rasa, tomat yang sudah diiris beserta cabai merah. Masak hingga matang. Lalu angkat dan sisihkan.

Resep ikan tuna balado di atas sangat mudah, kan? Resep ikan tuna sebenarnya tidaklah susah, karena Anda bisa memasak ikan tuna dengan mudah. Ikan tuna paling lezat dan gurih apabila dijadikan balado ikan tuna. Baca Juga Resep Ikan Asam Manis Selamat mencoba ya !!

tags: