Resep Kue Dahlia Enak Lezat

Minggu, Juli 10th 2016. | Resep Kue, Resep Kue Kering

Resep kue dahlia menjadi resep kue kering andalan bagi para ibu rumah tangga ketika menjelang Lebaran. Bagaimana tidak, kue kering yang satu ini menjadi kue yang wajib ada di hari Lebaran. Karena rasanya yang enak serta dapat bertahan dalam waktu yang cukup lama, kue kering ini memang sangat cocok dijadikan sajian lezat di hari Lebaran. Tidak hanya cocok disajikan di hari Lebaran saja, kue dahlia juga sangat cocok disajikan di tengah-tengah keluarga Anda. Untuk Anda yang sering berkumpul bersama keluarga, kue dahlia sangat cocok dijadikan sebagai camilan lezat. Resep kue dahlia merupakan resep kue kering andalan untuk hari Lebaran. Namun sebenarnya kue kering yang satu ini tidak hanya dapat dinikmati di hari Lebaran saja.

Menikmati kue dahlia memang akan semakin nikmat jika ditemani dengan kopi panas. Terlebih lagi jika Anda menikmati kue ini bersama keluarga besar Anda, rasanya akan lebih nikmat. Untuk Anda yang ingin membuat kue kering dahlia sebagai camilan sehari-hari, Anda dapat menyimak resep berikut ini. Berikut akan dibagikan resep kue dahlia yang mungkin dapat bermanfaat bagi Anda yang ingin membuat kue dahlia lezat. Sebelum itu, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut ini.

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu 750 gram
  • Tepung maizena 300 gram
  • Margarin 500 gram
  • Telur ayam 4 butir (gunakan kuningnya saja)
  • Susu bubuk 4 sendok makan
  • Gula pasir 450 gram (haluskan)
  • Selai stroberi secukupnya

Cara membuat kue dahlia:

1.  Mixer tepung terigu dan telur

Untuk membuat kue dahlia, langkah pertama yang dapat Anda lakukan yaitu memasukkan tepung terigu ke dalam wadah. Setelah itu masukkan juga tepung maizena, susu dan juga kuning telur, mixer semua bahan dengan kecepatan sedang.

2.  Masukkan gula pasir

Langkah berikutnya yaitu masukkan gula pasir yang sudah Anda haluskan sebelumnya ke dalam wadah. Aduk lagi adonan tersebut sampai semua bahan yang dimasukkan ke dalam wadah tercampur merata.

3.  Cetak adonan

Jika Anda sudah selesai membuat adonan kue dahlia, langkah berikutnya adalah mencetak adonan tersebut. Anda dapat memasukkan adonan kue tersebut ke dalam plastik segi tiga lalu lubangi pada bagian ujungnya. Setelah itu, pasang spuit berbentuk bintang ataupun bunga agar cetakan kue dahlia semakin cantik dan rapi. Selanjutnya tekan adonan agar keluar melalui luang spuit, tahan agar bentuknya menyerupai bunga. Letakkan adonan yang sudah dicetak tersebut di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin. Lakukan untuk semua adonan sampai selesai, bentuk adonan dengan ukuran yang sama.

4.  Beri selai

Resep kue dahlia berikutnya yaitu tambahkan selai pada bagian tengah adonan kue tersebut. Terapkan untuk semua adonan yang sudah Anda bentuk, tujuannya agar kue dahlia buatan Anda terlihat cantik dan menggoda.

5.  Panggang adonan

Jika Anda sudah selesai memberi selai pada adonan tersebut, masukkan loyang berisi adonan tersebut ke dalam oven. Pangganglah adonan selama kurang lebih 15 menit menggunakan suhu sekitar 100 derajat celcius. Jangan sampai kue dahlia yang Anda buat gosong, gunakan suhu yang tidak terlalu panas.

Lihat Juga: Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak

Jika kue dahlia buatan Anda sudah matang, Anda dapat mengeluarkannya dari loyang. Letakkan di baskom besar terlebih dahulu dan diamkan sampai kue tersebut dingin. Jangan langsung menatanya di stoples, Anda dapat menyimpannya di tempat tertutup jika kue tersebut sudah benar-benar dingin. Setelah dingin dan setelah ditata rapi di dalam stoples, Anda dapat menyajikan kue kering dahlia kapan saja. Nikmatilah kue kering dahlia bersama keluarga tercinta tanpa menunggu hari Lebaran. Anda dapat membuat kue dahlia dengan mudah menggunakan resep kue dahlia tersebut.

tags: , ,