Resep Kue Kering Nastar

Kamis, Mei 14th 2015. | Resep Kue Kering

Resep Kue Kering Nastar | Menjelang Lebaran, resep kue kering nastar Nanas Simpel dan Praktis tentu menjadi salah satu resep kue yang paling banyak dicari. Kue nastar memang merupakan salah satu kue yang wajib ada ketika Lebaran. Untuk Anda yang ingin menyajikan kue nastar di hari Lebaran, Anda tidak harus membelinya. Jika membeli, harganya tentu lebih mahal dan jumlahnya juga tidak terlalu banyak. Berbeda jika Anda membuatnya sendiri, Anda dapat membuat kue nastar yang banyak menggunakan budget yang sama. Hal ini tentu sangat efektif membantu Anda untuk menghemat pengeluaran menjelang Lebaran.

Resep kue kering nastar paling banyak diminati ketika menjelang Lebaran. Kue nastar memang merupakan kue kering yang banyak disajikan di hari Lebaran. Langsung saja, ini dia resep kue kering nastar yang dapat Anda simak. Resep berikut adalah resep cara membuat kue nastar nanas yang simpel dan praktis. Sebelumnya, siapkan bahan-bahan untuk membuat kue nastar berikut ini:

Bahan kue nastar:

  • Tepung terigu 500 gram
  • Mentega 400 gram
  • Kuning telur 5 butir
  • Susu putih bubuk 2 sendok makan
  • Gula halus 100 gram
  • Tepung maizena 2 sendok makan

Bahan selai nanas:

  • Nanas matang 1 buah (haluskan)
  • Gula pasir 150 gram
  • Garam secukupnya

Bahan topping:

  • Kuning telur 2 butir
  • Cengkeh secukupnya

Cara membuat kue nastar nanas:

  1. Resep kue kering nastar pertama yaitu siapkan wadah untuk membuat adonan. Masukkan kuning telur dan gula halus ke dalam wadah, kocok hingga mengembang.
  2. Masukkan bahan kue nastar lainnya lalu aduk sampai merata. Uleni adonan sampai membentuk adonan yang kalis dan tercampur merata.
  3. Masak selai nanas menggunakan api yang kecil, masak sampai membentuk selai nanas yang kenyal dan tidak berair lagi.
  4. Bentuk adonan bulat-bulat lalu buat lubang di tengahnya, masukkan selai nanas secukupnya. Tutup kembali lalu bulat-bulat sampai membentuk bulatan yang rapi.
  5. Tata adonan yang telah Anda bulat-bulat di loyang yang telah diolesi dengan margarin. Setelah loyang terisi penuh, olesi adonan menggunakan kuning telur pada bagian atasnya. Jangan lupa untuk menancapkan cengkeh agar baunya lebih wangi.
  6. Panggang selama kurang lebih 20 menit atau sampai kue nastar matang. Jangan lupa untuk selalu dicek agar bagian bawahnya tidak gosong.

Jika sudah matang, Anda dapat mendinginkan kue nastar tersebut di tempat yang terbuka. Jika benar-benar sudah dingin, simpan di dalam stoples yang menggunakan penutup rapat. Itulah cara mudah membuat kue nastar nanas yang dapat Anda ikuti dengan mudah. Sajikan kue nastar nanas yang enak dan nikmat dengan mengikuti resep kue kering nastar tersebut.

Baca Juga: Resep Brownies Kukus

tags: