Resep Kue Kering Putri Salju

Jumat, Mei 15th 2015. | Resep Kue Kering

Resep Kue Kering Putri Salju | kue kering putri salju termasuk sajian yang tidak boleh terlupakan saat Lebaran. Kue kering putri salju memiliki rasa yang enak dan renyah, cocok dijadikan camilan Lebaran. Siapa sih yang tak kenal dengan kue kering putri salju. Kue kering yang memiliki bentuk bervariasi ini memang selalu menjadi hidangan spesial saat berkumpul di hari Raya. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, maizena, keju dan lain sebagainya dengan taburan tepung gula yang sangat khas. Sehingga membuat rasa kue yang sangat manis dan enak untuk disajikan.

Bagi Anda yang baru pertama kali membuat kue, tentu penasaran kue apa yang cocok saat Lebaran. Nah, sebagai rekomendasi yang tepat untuk Anda maka tak ada salahnya jika Anda mencoba membuat kue kering putri salju di rumah. Resep kue kering putri salju ini sebenarnya cukup mudah dan bisa diaplikasikan oleh siapa saja yang ingin membuatnya. Selain itu, untuk masalah bentuknya sendiri Anda bisa melakukan variasi sesuka hati. Entah itu, dibentuk bulan sabit lingkaran atau apapun yang diinginkan. Adapun tahapan resep kue kering putri salju ini adalah sebagai berikut:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 175 gram tepung terigu berprotein rendah
  • 3 butir kuning telur
  • ΒΌ sdt garam
  • 100 gram keju parut
  • 175 gram margarin
  • gula bubuk secukupnya
  • 175 gram tepung maizena

Cara membuat kue putri salju:

  1. Pertama-tama masukkan margarin dan telur pada mixer terlebih dahulu lalu kocok sampai mengembang. Setelah itu, masukan tepung maizena dan tepung terigu sembari diaduk sampai merata.
  2. Selanjutnya, tambahkan garam dan keju parut, aduk kembali sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. Setelah itu, bentuk adonan tadi sesuai selera Anda bisa memakai cetakan kue putri salju.
  3. Siapkan loyang yang telah dioles margarin, kemudian masukkan adonan kue yang sudah dibentuk tadi. Lalu susun dengan rapi dan agak berjarak. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Panggang adonan pada loyang ke dalam oven sampai kue matang.
  5. Setelah kue matang, angkat lalu diamkan sampai agak dingin. Masukkan kue dalam toples dan hidangkan bersama keluarga.

Nah, itulah cara atau resep kue kering putri salju yang enak dan renyah untuk Anda. Resep kue kering putri salju termasuk sajian yang tidak boleh terlupakan saat Lebaran. Kue kering putri salju memiliki rasa yang enak dan renyah, cocok dijadikan camilan Lebaran. Semoga bermanfaat!

Lihat Juga: Resep Kue Kering Nastar

tags: