Resep Kue Lapis Legit Spesial

Selasa, Juni 9th 2015. | Resep Kue

Resep Kue Lapis Legit Spesial | kue lapis legit selama ini memang selalu dicari oleh banyak orang, terutama bagi mereka yang belum tahu bahan yang dibutuhkan serta cara membuatnya. Kue lapis legit merupakan jenis kue basah yang memiliki ciri berlapis-lapis. Rasanya manis dan enak sekali, karena bahan yang digunakan juga terdiri dari bahan baku berkualitas. Tapi, apakah Anda pernah mencoba membuatnya sendiri di rumah? Kalau belum, maka Anda bisa belajar membuat sendiri dengan resep dan panduan pada artikel kali ini.

Resep kue lapis legit sangat mudah. Tetapi membutuhkan ketelatenan dalam membuatnya. Meskipun demikian, rasanya sangat nikmat dan menggugah selera. Khusus bagi Anda yang ingin tahu bagaimana cara membuatnya, berikut ini kami akan menjelaskan secara rinci mulai dari bahan sampai cara mengolahnya. Sebaiknya tidak perlu panjang lebar lagi, langsung saja kita cek dan ricek resep kue lapis legit di bawah ini.

Bahan resep kue lapis legit:

  • 400 gram gula halus
  • 300 gram margarin
  • 400 gram mentega
  • 125 gram tepung terigu protein tinggi (ayak halus)
  • 4 sendok susu kental manis
  • 30 butir telur ( ambil kuning telurnya)
  • Vanili secukupnya

Cara membuat kue lapis legit:

  1. Tahap awal yang dilakukan adalah kocok mentega, margarin sampai berubah warna dan kental. Setelah itu masukkan susu kental manis serta diaduk sampai merata.
  2. Setelah itu, masukkan kuning telur dan gula halus. Anda juga langsung bisa memberikan sedikit vanili sebagai aroma. Kocok kedua bahan tersebut sampai mengembang berwarna putih. Kemudian, masukkan tepung terigu ke dalam adonan tersebut.
  3. Sambil persiapan untuk memanggang, sebaiknya panaskan terlebih dahulu oven dengan suhu kurang lebih 180 derajat. Gunakan api sedang supaya panas didalam oven merata.
  4. Cara dari resep kue lapis legit selanjutnya adalah siapkan loyang dan tuangkan adonan ke dalam loyang dengan ukuran menyesuaikan. Tuangkan sedikit demi sedikit, kemudian masukkan ke dalam oven beberapa menit. Kemudian, keluarkan lagi dan tuangkan sedikit adonan ratakan dengan spatula. Lakukan cara tersebut sampai adonan habis.
  5. Jika adonan sudah habis, maka proses akhir adalah memanggang dengan api kecil kurang lebih 15 menit. Setelah itu, kue lapis legit sudah siap dinikmati.

Demikian sedikit ulasan mengenai resep dan cara membuat lapis legit. Selain dibentuk berlapis-lapis, Anda juga bisa membuat finishing dengan cara digulung, Sehingga bentuknya lebih unik. Cara dan resep kue lapis legit ini cukup mudah bukan? Sekarang Anda bisa mencoba sendiri di rumah.

Lihat Juga: Resep Kue Lidah Kucing

tags: