Resep Kue Semprit Mawar Enak dan Lezat

Kamis, Juli 28th 2016. | Resep Kue, Resep Kue Kering

Resep kue semprit mawar selalu diburu oleh para ibu rumah tangga ketika menjelang Lebaran. Selain kue nastar dan kue kering kacang, kue semprit mawar juga merupakan kue yang wajib ada di hari Lebaran. Kue ini memiliki rasa yang enak serta dapat bertahan dalam waktu yang cukup lama. Selain itu, kue semprit mawar juga memiliki bentuk yang cantik yaitu tampak seperti bunga mawar. Ukurannya yang tidak terlalu kecil merupakan ukuran yang tepat untuk masuk ke dalam mulut.

Kue semprit mawar memang menjadi kue andalan di hari Lebaran karena rasanya yang enak dan bentuknya yang cantik. Bagi Anda yang ingin menikmati kue semprit mawar, Anda tidak harus menunggu hari Lebaran tiba. Anda dapat membuat kue kering yang satu ini dengan mudah di rumah dengan menyimak ulasan berikut. Dengan begitu Anda dapat membuat dan menikmati kue semprit mawar kapan saja Anda inginkan. Tanpa harus menunggu hari Lebaran, Anda dapat menikmati lezatnya kue semprit mawar hasil buatan Anda sendiri.

Resep kue semprit mawar sebenarnya cukup mudah untuk Anda lakukan. Kue ini tidak harus dinikmati di hari Lebaran saja, Anda dapat membuatnya kapan saja. Langsung saja, berikut ini akan dibagikan resep kue semprit mawar yang sangat mudah untuk Anda ikuti. Ini dia bahan-bahan serta cara membuat kue semprit mawar yang dapat Anda ketahui:

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu 400 gram
  • Tepung maizena 50 gram
  • Mentega 225 gram
  • Telur ayam 2 butir (gunakan kuningnya saja)
  • Telur ayam 1 butir (gunakan putihnya saja)
  • Gula pasir 150 gram (haluskan)
  • Vanili bubuk ¼ sendok teh
  • Kismis secukupnya

Cara membuat kue semprit mawar:

1.      Campur kedua tepung

Langkah pertama untuk membuat kue semprit mawar yaitu campur tepung terigu dan juga tepung maizena. Setelah itu, ayak campuran tepung tersebut agar kotoran ataupun tepung yang menggumpal dapat disisihkan. Selanjutnya masukkan campuran tepung tersebut ke dalam wadah lalu sisihkan.

2.      Rendam kismis

Langkah kedua, rendamlah kismis pada putih telur di wadah yang berbeda.

3.      Campur kuning telur dan gula

Langkah ketiga, siapkan wadah yang cukup besar lalu masukkan kuning telur ke dalamnya. Masukkan juga gula pasir yang sudah Anda haluskan serta margarin ke dalam wadah tersebut. Selanjutnya kocok bahan-bahan tersebut menggunakan mixer sampai semua bahan tercampur secara merata.

4.      Campur tepung dengan adonan kuning telur

Langkah keempat untuk membuat kue semprit mawar yaitu masukkan campuran tepung ke dalam adonan kuning telur. Masukkan secara perlahan sambil terus diaduk sampai semua tepung masuk ke dalam wadah. Usahakan agar adonan tersebut rapi dan tidak ada gumpalan adonan, oleh sebab itu aduklah terus secara perlahan

5.      Siapkan loyang dan cetak adonan

Langkah kelima, siapkan loyang untuk memanggang adonan kue kering semprit mawar tersebut. Olesi dengan margarin pada bagian loyang agar adonan tidak lengket pada loyang. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam plastik berbentuk segi tiga. Lubangi bagian ujungnya lalu sematkan spuit atau cetakan kue semprit mawar. Tekan adonan hingga keluar dari cetakan lalu letakkan di loyang, bentuk agar adonan tampak seperti bunga mawar. Lakukan sampai loyang terisi penuh, usahakan agar tidak ada adonan yang bersinggungan.

6.      Panggang adonan

Resep kue semprit mawar yang terakhir yaitu letakkan kismis yang sudah direndam dalam putih telur di atas adonan yang telah dicetak. Setelah itu panggang adonan selama kurang lebih 20 menit menggunakan suhu yang tidak terlalu panas.

Lihat Juga: Resep Membuat Kue Kering Dahlia Renyah

Setelah matang, keluarkan kue semprit mawar buatan Anda dari loyang. Tunggu sampai kue tersebut benar-benar dingin lalu sajikanlah kue semprit mawar buatan Anda. Cukup mudah bukan cara membuat kue semprit mawar tersebut? Anda dapat membuat kue kering semprit mawar kapan saja dengan resep kue semprit mawar tersebut.

tags: , , ,