Resep Masak Daging Sapi

Kamis, Juni 4th 2015. | Resep Masakan

Resep Masak Daging Sapi | masak daging sapi sangatlah beragam dan memiliki varian tergantung selera. Kamu tidak perlu khawatir bosan atau kehabisan resep daging kecap bawang tomat ini salah satunya. Daging sapi merupakan bahan masakan yang paling favorit untuk dimasak dan diolah oleh ibu rumah tangga. Resep paling populernya seperti dibuat rendang atau bakso daging.

Hanya saja bagi beberapa orang mungkin dibuat renda sudah terlalu biasa karena bisa didapatkan dengan mudah di warung makan Padang dimana saja. Tidak hanya itu, untuk memasak rendang daging juga membutuhkan waktu lama dan proses yang panjang. Begitupun dengan bakso, sekarang sudah banyak bakso siap makan di swalayan, lagipula bakso banyak tersedia di pusat jajanan atau warung bakso. Nah, kali ini penulis akan berbagi resep masak daging sapi kecap bawang tomat sebagai varian resep daging sapi yang bisa kamu coba.

Bahan Untuk Memasak Daging Sapi Kecap Bawang Tomat, Bahan yang digunakan untuk memasak daging sapi kecap bawang tomat sangat mudah didapatkan. Berikut ini bahan-bahan yang harus kamu sediakan:

  • 500 gram daging sapi segar (potong besar)
  • 1 buah bawang bombay (iris tipis)
  • 2 buah tomat (potong menjadi 8 bagian)
  • 1 batang daun bawang (potong satu centi)
  • 1 sendok teh merica (ditumbuk)
  • 5 siung bawang putih
  • 10 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • Air putih 2 gelas
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak Daging Sapi Kecap Bawang Tomat, Untuk membuat daging sapi kecap bawang tomat terdapat beberapa langkah. Berikut ini langkah-langkah yang harus kamu lakukan dalam resep memasak daging sapi kecap bawang tomat:

  1. Bersihkan lalu potong daging sapi berbentuk persegi. Potong sesuai selera, bisa besar asal jangan terlalu besar karena nanti akan lama matangnya.
  2. Siapkan minyak untuk menumis, kemudian tumislah bawang bombay sampai layu. Kemudian sisihkan agar nanti bisa dicampurkan ke masakan.
  3. Siapkan kembali minyak goreng untuk menumis, lalu tumislah bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan daging lalu aduk sampai berubah warnanya.
  4. Masukkan bumbu seperti merica, kecap manis, kecap ikan lalu tuangkan air matang 2 gelas. Tambahkan garam dan gula kemudian rebuslah sampai matang atau kurang lebih 30 menit.
  5. Setelah rebusan matang, kemudian masukkan tumisan bawang bombay, daun bawang dan tomat lalu aduklah sampai rata.
  6. Terakhir ciciplah barangkali ada bumbu yang kurang. Setelah dirasa matang dan rasanya pas angkat dan sajikan.

Resep masak daging sapi ini sangatlah mudah dan praktis. Resep masak daging sapi sangatlah beragam dan memiliki varian tergantung selera. Kamu tidak perlu khawatir bosan atau kehabisan resep daging kecap bawang tomat ini salah satunya. Kamu bisa mencobanya sebagai varian menu daging sapi untuk dinikmati bersama keluarga. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba.

Baca Juga: Resep Semur Daging

tags: