Resep Membuat Pizza Sederhana

Rabu, Juni 10th 2015. | Resep Kue

Resep Membuat Pizza Sederhana | Pizza merupakan makanan dari Italia yang kini sudah masuk di Indonesia dan digemari oleh banyak orang. Salah satu brand ternama pembuat pizza adalah Pizza Hut. Anda bisa dengan mudah membelinya disana. Rasanya yang lezat membuat orang tak pernah bosan. Sebagai pecinta kuliner, pernahkah Anda berpikir untuk membuat pizza sendiri? Apakah mungkin bisa? Ya, Anda bisa membuatnya sendiri. Artikel kali ini akan membahas bagaimana resep membuat pizza sendiri ala rumah. Bahkan sekarang ini banyak beredar inovasi pizza yang dijual pada toko-toko kue. Namun, keistimewaan pizza ala rumah adalah Anda bisa memilih sendiri topping dan rasanya. Yuk, disimak baik-baik!

Sebelum berlanjut ke resep membuat pizza, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Setelah itu takar semua bahan sebelum mengolahnya. Nah, berikut adalah beberapa bahan yang haus Anda siapkan dan takar.

Bahan-bahan:

  • 450 gram kentang. Kupas kemudian iris setebal ½ cm
  • 2 butir telur
  • ¼ sendok the garam
  • 1/8 sdt merica bubuk
  • 750 ml susu kental cair

Bahan-bahan untuk membuat saus:

  • 300 ml air
  • 3 buah tomat segar
  • ¼ bawang Bombay, cincang halus
  • 100 gr daging giling
  • 3. 5 sdm saus tomat
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdm minyak, untuk menumis

Bahan untuk topping pizza:

  • 1 cabai merah, buang bijinya, iris miring
  • 1 cabai hijau, buang biji, iris miring
  • 25 gr keju mozzarella
  • ¼ bawang bombay, potong kotak
  • Keju
  • Atau pilihan lain sesuai selera Anda

Cara dan resep membuat pizza rumahan:

  1. Buat saus terlebih dahulu dengan cara rebus tomat sampai layu kemudian buang biji tomat. Haluskan bersama air rebusannya.
  2. Setelah itu, panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay sampai harum baunya. Masukkan tomat, saus tomat, garam, gula pasir dan merica bubuk. Kemudian aduk hingga kental.
  3. Tata kentang di loyang pizza berdiameter 20 cm yang telah diolesi margarine. Campurkan telur, garam, merica bubuk dan susu cair hingga rata. Tuangkan ke atas kentang.
  4. Kemudian oven selama 30 menit dengan api bersuhu dibawah 180 derajat celcius hingga matang. Oven saus diatas kentang kemudian taburi dengan topping.
  5. Oven lagi sampai kejunya meleleh dan berwarna kecoklatan.
  6. Pizza siap disajikan

Sekian artikel mengenai resep membuat pizza. Resep membuat pizza ala rumah mudah saja. Anda bisa menghadirkan makanan khas Italia tersebut di tengah-tengah kehangatan keluarga dan membahagiakan mereka. Semoga bermanfaat dan Anda bisa mencobanya segera.

Lihat Juga: Resep Kue Lapis Tepung Beras

tags: