Resep Mie Ayam Favorit Yang Praktis

Senin, April 6th 2015. | Resep Mie

Resep Mie Ayam Favorit Yang Praktis Mie ayam merupakan salah satu resep makanan yang paling banyak diminati. Karena mie ayam termasuk makanan favorit yang praktis untuk membuatnya. Siapa yang tak kenal dengan mie ayam? Sebagai salah satu warga negara Indonesia, tentu kita sering menjumpai mie ayam yang dijajakan di sekitar kawasan rumah kita. Mie ayam merupakan makanan yang paling lezat dan hidangan makanan ini membuat kita ingin nambah lagi dan lagi. Namun, karena seringnya kita mendengar berita mie ayam yang dibuat dengan bahan pengawet membuat kita enggan membeli mie ayam di luar. Resep mie ayam merupakan salah satu resep makanan yang paling banyak diminati. Karena mie ayam termasuk makanan favorit yang praktis dan memiliki rasa yang lezat.

Sebenarnya mie ayam bisa kita buat sendiri di rumah, selain mudah dan praktis tentunya membuat mie ayam di rumah lebih higienis dan lebih sehat. Bagi Anda yang penasaran, bisa mencoba resep mie ayam yang akan kami sajikan di sini. Cara membuat makanan yang satu ini tergolong lebih mudah dan praktis. Anda kini tak perlu lagi membeli mie ayam di luar, karena bisa mencoba sendiri dan menyantap makanan ini bersama keluarga tercinta. Rasanya yang lezat dan menggugah selera pastinya membuat keluarga menyukai masakan mie ayam.
Bagi Anda yang penasaran, bagaimana resep mie ayam langsung saja ikuti langkah-langkahnya di bawah ini!

Bahan-bahan yang digunakan:

  • Daun sawi atau caisin, potong sesuai selera
  • ½ kg mie basah
  • 500 gram daging ayam atau secukupnya untuk bahan tambahan, direbus dan dipotong kotak
  • 3 sdm kecap manis
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 2 sdm kecap inggris
  • 100 ml minyak ayam
  • 2 batang daun bawang, diiris
  • 100 ml kecap asin
  • Bawang goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 4 butir kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 cm jahe
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah

Bahan untuk kaldu:

  • ½ kg tulang ayam
  • 1 sdt garam
  • 2 liter air
  • ½ sdt lada bubuk

Cara membuat mie ayam:

  1. Pertama-tama tumis terlebih dahulu semua bumbu yang dihaluskan sampai wangi, kemudian masukkan daging ayam. Lalu tumis sampai semua bumbu meresap hingga merata pada daging ayam.
  2. Masukan penyedap rasa, kemudian tumis kembali sebentar saja, angkat lalu sisihkan.
  3. Tambahkan 2 sdm minyak ayam pada dalam mangkok. Masukan pula ¼ sdt penyedap rasa atau secukupnya.
  4. Setelah itu, rebus mie bersamaan daun caisin sampai benar-benar matang, lalu angkat dan masukan pada mangkuk yang telah berisi bumbu tadi.
  5. Masukkan 2 sdm daging ayam yang telah dipotong dadu lalu tambahkan daun bawang iris berikut bawang goreng.
  6. Santapan mie ayam lezat pun siap untuk dihidangkan bersama keluarga.

Agar resep mie ayam lebih lengkap, maka Anda bisa menambahkan saos sambal atau sambal rawit. Sehingga mie ayam yang dibuat lebih enak, pedas dan sangat lezat. Selamat mencoba!

Coba Juga: Resep Ayam Goreng

tags: