Resep Minuman Segar di Cuaca Panas

Senin, Januari 11th 2016. | Resep Es, Resep Minuman

Resep Minuman Segar _ Pernahkah Anda mendengar sebuah buah unik yang bernama timun suri? Jika Anda belum pernah bertemu dengan buah satu ini mungkin sudah waktunya Anda mencobanya mulai sekarang. Jangan bayangkan timun suri seperti namanya, timun suri justru satu buah yang bisa dibilang cukup berbeda dengan timun pada umumnya. Timun suri memiliki bentuk yang rata-rata jauh lebih besar dari timun pada umumnya. Selain itu warna kulit buah ini juga ini juga lebih cenderung ke orange, bukan variasi warna hijau seperti timun. Resep es timun suri adalah salah satu resep minuman segar yang menjadi pilihan favorit di cuaca panas atau kala berbuka puasa.

Sekilas, timun suri menyerupai blewah, namun bentuknya lebih lonjong, besar dan mempunyai kulit yang lebih halus dari blewah. Tekstur daging timun suri juga bisa dikatakan mirip-mirip dengan daging blewah. Hanya saja, daging timun suri berwarna lebih putih dan lebih manis namun baunya tidak begitu tajam, kebalikan dari blewah yang berbau harum cukup tajam namun warna dagingnya lebih pekat dan cenderung tidak terlalu manis. Resep minuman segar yang dibuat dari timun suri sebenarnya sudah populer di beberapa daerah di Jawa seperti Semarang, Demak, dan Kudus.

Resep minuman segar dengan buah-buah yang biasa kita temui bisa jadi membosankan. Anda bisa mencoba minuman segar timun suri untuk membuat es segar dengan sensasi baru. Nah, apakah Anda penasaran dengan resep minuman segar ala timun suri? Bagaimana kalau mencobanya sekarang dengan resep di bawah ini? Bahan-bahan yang Anda butuhkan adalah:

  • Satu buah timun suri matang
  • 100 gram rumput laut
  • 100 gram kolang-kaling
  • Susu putih kental manis
  • Sirup secukupnya
  • Air putih secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara membuat resep minuman segar timun suri:

  1. Cuci bersih timun suri sebelum diolah, belah dua dan ambil dagingnya dengan cara disisir seperti menyisir daging blewah.
  2. Siapkan wadah sebagai tempat daging timun suri.
  3. Tata dua-tiga sendok makan daging timun suri serut dalam mangkok saji.
  4. Tambahkan rumput laut dan kolang-kaling sesuai selera di atasnya.
  5. Saatnya Anda menambahkan es batu di atas tatanan timun suri, rumput laut, dan kolang-kaling.
  6. Beri sedikit air, lalu tambahkan sirup di atas es .
  7. Aksen terakhir, berikan susu kental manis untuk mempercantik es timun suri super segar Anda.
  8. Dan, resep minuman segar ala timun suri Anda sudah siap disantap.

Manfaat Timun Suri bagi kesehatan

Selain menyegarkan, timun suri juga buah yang memiliki banyak manfaat untuk menyehatkan tubuh Anda. Mengkonsumsi timun suri secara rutin akan memberi manfaat nyata bagi tubuh Anda. Yang pertama adalah buah ini dapat menjadi senjata untuk melawan kanker dan kolesterol jahat. Kandungan vitamin dan saponin dalam timun suri termasuk jenis zat yang berguna untuk melawan kanker dan kolesterol jahat dalam tubuh.
Selain melawan kanker, buah timun suri juga membantu Keluarnya Racun Dalam Tubuh. Timun suri termasuk buah yang mengandung banyak air. 90 persen bagian air dari timun suri dan kandungan vitamin dan mineral yang kaya akan mampu melancarkan efek uretic dan mengeluarkan racun-racun bandel dalam tubuh Anda.

Manfaat lain dari buah manis berair ini, timun suri mampu menjadi sumber energi yang mudah larut. Selain sudah pasti rasanya nikmat, timun suri adalah sumber energi yang mudah dicerna dalam tubuh. Tentu saja ini disebabkan karena buah imun suri memiliki kandungan air yang sangat kaya, 90 persen komponen yang membentuk daging timun suri adalah zat air. Kandungan glukosa dan fluktosa di dalam timun suri juga merupakan sumber energi yang baik bagi mengembalikan tenaga dalam tubuh Anda.

Lihat Juga: Tips Cara Membuat Jus Alpukat

Bagaimana? Apakah Anda tertarik mencoba resep minuman segar dengan bahan timun suri? Disamping mencoba minuman segar dengan bahan buah-buahan yang sudah biasa kita konsumsi, mencoba minuman segar timun suri akan memberikan ekspektasi lain yang akan memanjakan tenggorokan Anda kala cuaca panas menyerang.

tags: , , ,