Resep Nasi Kuning Enak dan Lezat

Rabu, Mei 6th 2015. | Resep Nasi

Resep Nasi Kuning Enak dan Lezat | Nasi kuning biasanya dihidangkan pada saat ada yang berulang tahun. Namun tidak jarang, nasi kuning juga dijadikan sebagai ladang bisnis oleh ibu-ibu rumah tangga dalam membantu suami. Tapi, jika Anda ingin menghidangkan sesuatu di hari yang istimewa, maka tidak ada salahnya untuk menghidangkan nasi kuning kepada keluarga tercinta. Anda ingin tahu resep nasi kuning yang gurih dan lezat? Kami akan memberikannya kepada Anda berikut tahapan-tahapan pembuatan nasi kuning.

Resep nasi kuning yang lezat ditentukan dari kesegaran bahan yang dipakai dalam proses pembuatannya. Bahan pelengkap ini pada umumnya bisa disajikan bersama nasi kuning. Untuk membuat nasi kuning yang enak serta lezat sesuai dengan resep nasi kuning, tentu saja bahan yang diperlukan harus bahan yang segar dan berkualitas. Cita rasa nasi kuning juga ditentukan dengan kualitas bahan untuk mengeluarkan cita rasa yang lezat. Adapun bahan-bahan yang diperlukan adalah:

Bahan-bahan:

  • Batang serai yang dimemarkan
  • Air dari kunyit
  • Lengkuas yang dimemarkan
  • Kaldu ayam
  • Daun salam
  • Daun pandan
  • Kunyit (segar atau bubuk sesuai dengan selera)
  • Garam
  • Beras yang dicuci dan ditiriskan
  • Santan

Setelah mempersiapkan bahan resep nasi kuning, hal yang perlu dilakukan selanjutnya adalah proses memasak dari nasi kuning ini. Adapun cara membuat nasi kuning yang enak dan lezat adalah sebagai berikut:

  1. Masukkan bahan-bahan nasi kuning ke dalam panci yang biasa Anda gunakan untuk memasak nasi. Aduk rata semua bahan agar tercampur dan hasilnya akan meresap sempurna. Kemudian masak hingga semua cairan dari santan terserap sampai habis.
  2. Kemudian pindahkan nasi yang telah dimasak ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Lalu, masak kembali nasi kuning hingga matang sempurna.
  3. Setelah matang, kemudian angkat dan dinginkan.

Nasi kuning yang Anda buat bisa Anda sajikan dengan beberapa sajian pelengkap seperti telur dadar yang telah diiris tipis, ayam goreng, abon sapi yang disertai dengan lalapan seperti mentimun, tomat atau selada. Tak lengkap rasanya jika kerupuk kesukaan tidak turut menghiasi nasi kuning buatan Anda sendiri. Bagaimana, sungguh mudah bukan resep nasi kuning yang kami persembahkan? Silakan untuk dicoba.

Lihat Juga: Resep Nasi Liwet

tags: