Resep Nugget Ikan

Kamis, Mei 28th 2015. | Resep Masakan

Resep Nugget Ikan | Masa kanak-kanan adalah masa dimana dibutuhkan banyak makanan sehat untuk mendukung perkembangannya. Salah satu makanan yang bisa meningkatkan perkembangan anak adalah ikan. Akan tetapi, beberapa anak merasa enggan untuk memakan ikan. Untuk itu, sebagai ibu Anda harus bisa menyiasatinya dengan memasak ikan dalam bentuk yang baru. Salah satu masakan ikan yang patut Anda coba adalah nugget ikan.

Resep nugget ikan tenggiri adalah salah satu resep makanan sehat yang bisa disajikan sebagai bekal sehat untuk anak sekolah yang kaya nutrisi sehingga anak tidak jajan sembarangan. Nugget ikan selain enak juga bisa dibentuk dalam berbagai macam bentuk yang disukai anak. Untuk itu, berikut akan dibahas mengenai resep nugget ikan tenggiri yang sehat dan enak.

Bahan-bahan resep nugget ikan tenggiri:

  • Ikan tenggiri 250 gram
  • Roti tawar 2 lembar
  • Garam secukupnya
  • Telur ayam 2 butir
  • Pala secukupnya
  • Tepung panir
  • Putih telur 2 butir
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah membuat resep nugget ikan tenggiri:

  1. Blender bahan-bahan berupa ikan, telur dan roti hingga halus, tiriskan.
  2. Masukkan bumbu-bumbu seperti garam, pala, dan aduk hingga adonan rata.
  3. Siapkanlah loyang, setelah itu Anda olesi loyang menggunakan minyak atau mentega. Tuangkan adonan nugget dalam loyang tersebut, setelah itu kukus adonan selama 30 menit.
  4. Setelah adonan mendingin, potonglah adonan dalam bentuk dan ukuran yang sesuai dengan selera Anda. Setelah itu, celupkan adonan yang telah dipotong dalam wadah berisi putih telur. Kemudian, gulingkan adonan dalam wadah berisi tepung panir. Lakukan dua hal tersebut hingga seluruh adonan tertutup tepung panir dengan rata.
  5. Gorenglah adonan menggunakan minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat nugget dan nugget siap disajikan.

Nah, itulah resep nugget ikan tenggiri yang tentunya sangat mudah dan memiliki rasa yang tentunya enak. Anda bisa menyajikan nugget ini sebagai bekal untuk sekolah anak agar anak tidak jajan sembarangan. Selain itu, nugget ini juga cocok dijadikan menu untuk lauk makan dan cemilan saat sedang menikmati suasana santai bersama keluarga. Nugget ini akan semakin sedap jika dicocol dengan saus sambal yang pastinya akan menambah citarasa dari nugget tenggiri ini. Itulah tadi mengenai cara masak nugget tenggiri semoga bermanfaat.

Lihat Juga: Resep Nugget Ayam

tags: