Resep Rainbow Cake

Senin, Mei 4th 2015. | Resep Cake

Resep Rainbow Cake | Nama rainbow cake tentu sudah tak asing di telinga kita. Sebuah cake yang enak lembut dan memiliki warna yang menarik ini banyak disukai warga Indonesia mulai anak-anak, remaja hingga dewasa. Makanan ini banyak dijajakan di warung-warung jajanan kue yang murah hingga café-café dengan harga mahal. Tak heran karena saking terkenalnya kue ini banyak orang yang ingin mencoba untuk membuat rainbow cake.

Resep rainbow cake yang enak dan sedap ini cukup mudah. Kue ini cocok disajikan untuk menemani waktu santai bersama keluarga sebagai cemilan pendamping kopi ataupun teh hangat. Nah, jika Anda penasaran bagaimana cara membuat rainbow cake, berikut ada resep rainbow cake yang bisa dicoba sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Telur 5 butir (ambil putihnya)
  • Tepung terigu 375 gram
  • Gula pasir 450 gram
  • Mentega 250 gram
  • Susu cair 350 ml
  • Baking powder 4 sdt
  • Garam ½ sdt
  • Butter cream
  • Pewarna makanan yang sesuai warna pelangi

Langkah pembuatan resep rainbow cake:

  1. Pertama, setting oven ke dalam suhu 175o C.
  2. Berikutnya siapkan loyang sesuai selera dan olesi dengan mentega.
  3. Kocok tepung terigu, garam, dan baking powder dengan mixer sampai rata kemudian sisihkan.
  4. Kocok mentega dan gula dengan mixer lalu masukkan sedikit-sedikit putih telur dan kocok sampai mengembang.
  5. Tuangkan adonan tepung ke dalam adonan mentega dan gula kemudian tambahkan pula vanili.
  6. Pisahkan adonan menurut jumlah warna yang akan digunakan dan warnai adonan tersebut.
  7. Masukkan adonan yang telah diberi warna tersebut ke dalam loyang secara terpisah.
  8. Oven adonan tersebut selama 15 hingga matang.
  9. Angkat kue dan tiriskan sampai dingin.
  10. Tahap berikutnya dalam resep rainbow cake adalah menyiapkan alas untuk menyusun satu persatu kue sesuai warna yang diinginkan.
  11. Susun cake dengan dilapisi butter sebagai perekat dari setiap cakenya.
  12. Setelah semua disusun, lapisi seluruh permukaan cake menggunakan butter cream dan Anda juga bisa menambah hiasan permen-permen beraneka warna untuk mempercantik kue.

Nah, itulah seluruh proses dalam resep rainbow cake yang nikmat dan tentunya tak terlalu sulit. Anda bisa menghidangkan kue ini bersama keluarga ditemani secangkir minuman hangat seperti susu, kopi atau teh agar suasana santai lebih terasa menyenangkan. Nah, mudah kan membuat rainbow cake bahan-bahan untuk membuatnya juga banyak dijual di toko-toko roti. Jadi, ayo coba buat rainbow cake enak dengan tangan sendiri.

Lihat Juga: Resep Tiramisu Cake

tags: