Resep Risoles Mayonaise

Senin, Juni 15th 2015. | Resep Kue

Resep Risoles Mayonaise | Risoles mayonaise saat ini menjadi jajanan dari variasi risoles yang sangat favorit. Karena rasa dari risoles mayonaise ini memang sangat lain dengan risoles isi kentang, sayur, keju atau wortel dan juga soun yang sering kita temui. Karenanya, risoles ini selalu muncul pada acara besar seperti pernikahan dan lainnya. Jika Anda ingin tahu cara membuatnya, simak resepnya berikut ini.

Resep risoles mayonaise merupakan variasi dari risoles isi sayur atau kentang yang sering kita temui, isi dari risoles ini lebih bergizi dan lebih enak dari biasanya.

Bahan yang digunakan untuk kulit:

  • 500 gram terigu protein sedang
  • 2 butir telur
  • 3 sendok susu bubuk full Cream
  • 700 ml air
  • 2 sendok makan margarin cair
  • garam secukupnya

Bahan isi resep risoles mayonaise:

  • 300 gram keju cheddar parut
  • 200 gram susu bubuk full cram
  • 300 gram mayonaise
  • 100 gram tepung protein sedang
  • Keju cheedar potong persegi
  • 6 butir telur rebus belah menjadi 6 bagian setiap sebutir
  • 10 lembar smoked beef, potong persegi
  • 50 gram gula
  • Garam secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Untuk membuat kulit, yang harus Anda lakukan pertama kali adalah mencampurkan semua bahan kulit dan aduk hingga rata, kemudian dadar dengan menggunakan wajan anti lengket, sisihkan.
  2. Membuat isinya, campurkan semua bahan isi dan aduk hingga rata kemudian masak dengan menggunakan api kecil hingga mendidih dan dinginkan.
  3. Cara membungkus resep risoles mayonaise ini adalah dengan mengambil 1 lembar kulit risoles kemudian ambillah satu sendok makan isi dan susunlah keju, smoked beef, dan telur rebus pada lembaran tersebut.
  4. Kemudian, lipatlah ke dalam setiap ujungnya hingga membentuk seperti bantal dan rekatkan dengan menggunakan putih telur. Lalu, gulungkan pada tepung panir dan goreng hingga kecokelatan. Lakukan hingga habis.

Dengan demikian resep risoles isi mayonaise telah siap untuk disantap. Untuk memakannya akan lebih nikmat jika menggunakan cabe rawit hijau. Risoles ini bisa menjadi hidangan istimewa tamu Anda ketika mereka berkunjung. Anda juga bisa menjadikannya sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke rumah orang tua atau saudara. Cukup mudah bukan untuk membuat resep risoles mayonaise ini, selamat mencoba!

Lihat Juga: Resep Pastel Goreng

tags: