Resep Roti Manis Enak

Minggu, Juli 26th 2015. | Resep Kue

Resep Roti Manis Enak | Resep roti manis yang kita kenal memang sangat banyak sekali bentuk namun semua roti memiliki rasa manis yang pasti disukai banyak orang. Tidak hanya anak-anak, roti manis juga merupakan kegemaran dari banyak orang dewasa dan orang tua. Maka dari itu, akan sangat menyenangkan bisa membuat roti sendiri. Dengan membuat roti sendiri, kita bisa bereksperimen membuat berbagai macam roti manis dengan variasinya yang pasti akan membuat orang yang melihatnya sangat tertarik.

Resep roti manis yang empuk, enak dan bergizi bisa dibuat dengan menggunakan bahan yang sederhana asalkan proses yang dilakukan benar dan resep sesuai dengan takaran. Bahkan roti ini juga sangat menjanjikan untuk dijadikan lahan bisnis rumahan, penasaran cara membuatnya? Simak caranya berikut ini.

Bahan resep roti manis 1:

  • 500 gram tepung terigu untuk roti
  • 75 gram gula pasir
  • 25 gram susu putih bubuk instan
  • 1 bungkus ragi instan
  • 1 sendok teh garam
  • 3 butir telur ayam, 2 untuk adonan dan 1 untuk topping
  • 75 gram margarin
  • ½ gelas air putih

Bahan 2 untuk topping dan pelengkap roti:

  • Keju cheedar parut, secukupnya
  • Aneka buah seperti jeruk, strawbery, Cherry, kiwi atau buah lainnya

Cara membuat:

  1. Langkah pertama untuk membuat resep roti manis ini adalah dengan mencampurkan tepung terigu, gula pasir, susu putih bubuk instan, ragi instan dan juga garam. Kemudian aduk hingga semua bahan merata.
  2. Setelah semua bahan tercampur rata, kemudian masukkan 2 butir telur ayam dan margarin pada adonan aduk hingga semua bahan rata, dan tambahkan dengan air putih secara bertahap agar takaran pas sehingga adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras.
  3. Uleni adonan ini hingga kalis kurang lebih selama 15 menit. Agar adonan mudah untuk diuleni Anda bisa melakukannya dengan menggunakan alas datar yang telah ditaburi dengan tepung terigu. Alas tersebut bisa menggunakan telenan, atau meja yang datar.
  4. Kemudian jika adonan resep roti manis telah menjadi kalis, simpanlah pada wadah dan tempat yang hangat kemudian tutuplah dengan menggunakan serbet bersih dan biarkan adonan tersebut mengembang.
  5. Selanjutnya, ambil adonan sebagian dan bentuk dengan menggilasnya hingga agak gepeng dan potonglah menjadi tiga bagian lalu di kepang, lakukan hingga adonan habis. Kemudian diamkan adonan hingga adonan mengembang lagi
  6. Selanjutnya adalah membuat toping isi keju, caranya pecahkan telur dan pisahkan kuningnya dari putih telur. Kocoklah kuningnya dan oleskan kuning telur ini pada roti yang telah dikepang sebagai perekat, kemudian taburkan keju dan gula pasir di atasnya setelah diolesi telur maka keju dan gula ini bisa melekat erat pada roti.
  7. Selanjutnya panggang roti dengan menggunakan oven dengan suhu yang stabil selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang.
  8. Potong jeruk dan juga stroberi atau buah lainnya sebagai pelengkap resep roti manis.

Setelah roti matang dan mengembang, maka Anda bisa menyajikannya bersama buah yang telah dipotong-potong tadi. Roti ini bisa menjadi teman setia Anda sekeluarga saat bersantai, melihat televisi atau bahkan ketika ada tamu yang sedang berkunjung. Bentuk roti manis tidak harus berbentuk kepang, Anda bisa membuat variasi bentuk sesuai dengan selera Anda. Buah-buahan yang dipotong-potong dan disajikan bersama roti juga tidak harus ada, karena buah tersebut lebih berfungsi sebagai pemanis saja. Dengan demikian Anda bisa boleh menambahkannya, boleh juga tidak. Nah, cukup mudah bukan untuk membuat resep roti manis ini? Selamat mencoba ya.

Lihat Juga: Resep Pisang Coklat Keju

tags: