Resep Sambal Bawang

Selasa, September 8th 2015. | Resep Sambal

Resep Sambal Bawang | Sambal adalah sebuah bahan makan yang sangat sering dipakai sebagai teman lauk orang Indonesia. Sambal adalah sebuah lauk makan yang terbuat dari cabai yang dicampur dengan bahan-bahan lain dan kemudian ditumbuk. Bagi sebagian orang makan tanpa sambal maka rasa makanannya bisa menjadi hambar. Dengan sambal akan menimbulkan rasa pedas yang berbeda pada makanan sehingga makan menjadi lebih berselera. Ada banyak sambal yang dimiliki orang Indonesia mulai dari sambal sederhana hingga sambal dengan bahan yang lebih beraneka ragam ada di Indonesia. Salah satu sambal favorit adalah sambal bawang. Dengan resep sambal bawang yang mudah akan membuat Anda mudah membuatnya. Resep sambal bawang adalah resep yang paling mudah untuk dibuat. Dengan resep mudah dan rasa sambal yang menggugah selera bisa menjadikan sambal ini menjadi solusi makan enak.

Sambal bawang bukan berarti sambal yang terdiri dari bawang dan juga sambal saja kemudian ditumbuk. Sambal bawang ini akan sangat enak untuk menemani makan Anda terutama saat Anda makan hanya bersama dengan lauk gorengan saja. Anda juga bisa menikmati sambil ini sambil ditemani dengan ayam bakar atau juga ayam goreng. Dengan sambal bawang menemani makan Anda maka makan Anda akan menjadi lebih berselera. Resep sambal bawang sangat sederhana dan mudah sehingga hampir semua orang pasti bisa membuatnya. Jika Anda sudah ingin mencoba untuk membuat sambal bawang langsung saja simak ulasan resepnya berikut ini.

Bahan-bahan resep sambal bawang:

  • Cabai  rawit 12 buah, pilih yang segar
  • Bawang  putih 5 siung
  • Bawang  merah 2 butir
  • Garam, secukupnya
  • Gula  pasir, secukupnya
  • Minyak goreng 3 sendok makan

Cara membuat resep sambal bawang:

  1. Pertama yang dilakukan adalah menggoreng bahan-bahan untuk membuat sambal agar rasa sambal menjadi lebih enak. Gorenglah mulai dari cabai, bawang merah dan juga bawang putih. Goreng bahan tersebut hingga bau tercium bau harum. Saat menggoreng semua bahan masih dalam keadaan utuh.
  2. Cara menggoreng adalah untuk Anda yang suka dengan sambal matang agar sambal bisa lebih enak dan lebih awet. Jika Anda lebih suka sambal mentah yang langsung makan Anda bisa mencuci semua bahan hingga bersih saja.
  3. Setelah selesai menggoreng atau mencuci semua bahan, Anda bisa mulai menghaluskan bahan sambal dengan menggunakan cobek. Haluskan semua bahan yang sudah disiapkan mulai cabai goreng, bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam dan juga gula pasir.
  4. Jika bahan sudah selesai dihaluskan, Anda bisa langsung menyajikannya sebagai teman makan. Atau jika Anda ingin menggoreng kembali sambal agar lebih enak lagi Anda juga bisa menggorengnya.
  5. Proses dalam resep sambal bawang sudah selesai. Membuat sambal bawang bisa dilakukan dengan selera Anda jadi Anda bisa menambahkan sedikit bumbu atau cabai sesuai dengan selera agar rasa sambal lebih pas dengan lidah Anda.
  6. Anda bisa gunakan sambal untuk teman makan nasi dan juga ditemani dengan berbagai lauk seperti sayuran hingga gorengan.

Lihat Juga: Resep Sambal Terong Balado

Sambal bawang adalah salah satu jenis sambal yang sangat mudah dibuat. Jika Anda bingung mencari makan enak, Anda bisa cukup membuat ayam goreng atau gorengan apapun dan buatlah sambal bawang dengan resep sambal bawang yang sudah disampaikan. Dengan sambal bawang yang enak dan gurih dicampur dengan rasa ayam goreng yang begitu nikmat bisa menjadi sebuah perpaduan yang sempurna. Terlebih jika Anda menyukai makanan pedas sambal bawang ini bisa menjadi sambal yang akan membakar lidah Anda dengan rasa pedas dan nikmat yang dimiliki. Dengan sambal yang nikmat dan juga pedas, maka makan Anda menjadi lebih nikmat dan lebih menggairahkan.

tags: