Resep Semur Ayam Kentang Spesial

Rabu, April 15th 2015. | Resep Ayam

Resep Semur Ayam Kentang Spesial | Resep semur ayam, salah satu masakan olahan dari daging ayam yang enak dan banyak diminati. Masakan yang satu ini dilengkapi dengan bumbu spesial sehingga menghasilkan cita rasa yang nikmat dan sempurna. Berikut ini akan dibagikan mengenai resep cara membuat semur ayam yang dicampur dengan kentang. Masakan berikut ini dapat Anda praktekkan di rumah dan sajikan untuk keluarga Anda. Cara membuat semur ayam kentang tidaklah sulit, bahkan sangat sederhana. Kelezatan luar biasa dapat Anda temukan pada masakan ini.

Resep semur ayam kentang yang enak dan nikmat dapat Anda praktekkan sendiri di rumah. Masakan olahan daging ayam ini sangat diminati karena cita rasanya yang spesial. Cita rasa yang menyatu jadi satu dapat Anda temukan di masakan semur ayam. Mulai dari rasa manis, gurih, pedas dan sedap semuanya dapat Anda temukan di masakan semur ayam. Untuk Anda yang ingin membuat semur ayam kentang, simak resep semur ayam berikut.

Bahan-bahan:

  • Ayam 500 gram (potong sesuai selera)
  • Serai 1 batang (memarkan)
  • Kentang 500 gram (potong sesuai selera)
  • Santan 750 ml
  • Gula merah 1 sendok teh
  • Tomat 1 buah (potong kasar)
  • Kecap manis 3 sendok makan

Bahan untuk bumbu halus:

  • Kemiri 3 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Lada 1 sendok teh
  • Bawang merah 4 buah
  • Garam 1 sendok teh

Cara membuat semur ayam kentang:

  1. Resep semur ayam yang pertama, kukus terlebih dahulu kentang sampai matang. Atau Anda juga dapat menggorengnya, Anda dapat memilihnya sesuai selera. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
  2. Haluskan bahan untuk bumbu kemudian tumis menggunakan minyak goreng secukupnya. Tumis sampai baunya harum dan warnanya berubah menjadi kecokelatan.
  3. Masukkan daging ayam, aduk kembali dan biarkan bumbu meresap.
  4. Tuang santan dan aduk kembali sampai merata. Tambahkan kentang, tomat, gula merah dan kecap. Aduk-aduk dan tunggu sampai matang dan bumbunya menyerap ke daging ayam dan kentang.

Jika sudah matang, sajikan semur ayam kentang ini untuk keluarga Anda. Agar terasa lebih nikmat, tambahkan taburan bawang goreng ketika disajikan. Masakan olahan daging ayam ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menikmati hidangan nikmat dengan cita rasa yang spesial. Untuk membuat hidangan nikmat ini Anda dapat mengikuti resep semur ayam tersebut.

Lihat Juga: Resep Ayam Bakar Kecap

tags: