Resep Soto Daging Tauto

Resep Soto Daging Tauto | Pernah mendengar tauto? Tauto adalah salah satu bahan makanan yang khas dari Pekalongan. Bahan dasarnya adalah kedelai yang dicampur dengan bahan tertentu dan melewati proses fermentasi tertentu sehingga memiliki cita rasa yang unik. Tauto Pekalongan ternyata banyak digunakan dalam berbagai masakan khas Indonesia yang enak. Salah satunya adalah olahan daging sapi bernama soto.

Siapa yang tidak pernah mendengar Soto? Soto sendiri merupakan salah satu makanan enak yang masuk dalam jajaran kuliner Indonesia yang banyak dicari dan digemari. Cara membuatnya yang mudah bukan berarti makanan ini memiliki cita rasa yang kalah enak dengan kuliner khas Indonesia lainnya. Bagi Anda yang masih belum mencoba soto daging tauto, maka Anda harus segera mencobanya di warung soto di kota Anda atau mencari resep soto daging dan memasaknya sendiri di rumah.

Resep soto daging tauto adalah salah satu makanan khas Indonesia dengan bahan dasar daging dan tauto sebagai bahan penting yang memberikan cita rasa yang berbeda dan enak. Namun, Anda tidak perlu bingung mencari resep soto daging yang enak dan mudah. Ini dia cara membuat soto daging tauto yang terkenal itu. Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan seperti:

  • Daging sapi
  • Tauto manis
  • Kecap
  • Jeruk nipis
  • Mie soto
  • Air dan air kaldu
  • Garam secukupnya
  • Bawang merah dan putih
  • Cabe merah

Cara membuatnya cukup mudah, Anda harus melakukan tahap-tahap berikut ini:

  1. Rebus daging sapi yang sudah di potong-potong dan rebus kembali dengan air kaldu hingga lunak.
  2. Tiriskan, kemudian siapkan tauto dengan cara menumis tauto manis bersama cabe dan bawang yang sudah dihaluskan bersama sedikit garam.
  3. Tiriskan jika sudah matang dan siapkan mangkok berisi perasan jeruk nipis secukupnya, dan mie soto.
  4. Masukan daging sapi tadi sesuai selera Anda bersama kuah kaldunya dan masukan tauto bersama garam secukupnya.
  5. Soto daging sapi tauto siap dihidangkan.

Resep soto daging biasanya di sajikan bersama potongan telur rebus, taburan selederi dan bawang goreng. Anda bisa menikmatinya bersama tempe dan tahu goreng atau kerupuk untuk teman nasi Anda. Soto daging tauto memiliki rasa yang berbeda dengan rasa soto lain. Ciri khasnya adalah kuahnya yang lebih keruh dan berwarna merah.

Lihat Juga: Resep Tongseng Daging Sapi

Bagikan KeShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
Resep Soto Daging Tauto | resep | 4.5

Berita Lainnya

  • Resep Soto Mie
    Resep Soto Mie
    On Kamis, Juli 2nd, 2015 By Topik :

    Resep Soto Mie | Soto mie bisa Anda buat sendiri karena sebenarnya membuat soto mie tidak sulit. Namun, menyajikan makanan yang disukai...

  • Resep Soto Bandung
    Resep Soto Bandung
    On Selasa, Mei 26th, 2015 By Topik :

    Resep Soto Bandung | Ada berbagai makanan Indonesia yang khas. Salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki banyak penggemar adalah soto. Resep...

  • Resep Soto Kudus
    Resep Soto Kudus
    On Selasa, Mei 26th, 2015 By Topik :

    Resep Soto Kudus | Makanan enak di Indonesia memang sangat banyak. Dengan sebagian besar masakan biasanya menggunakan bumbu rempah yang khas dan...

  • Resep Soto Banjar
    Resep Soto Banjar
    On Senin, Mei 25th, 2015 By Topik :

    Resep Soto Banjar | Para pencinta kuliner tentu sudah tidak asing lagi dengan soto banjar. Resep soto banjar ini adalah salah satu...

  • Resep Soto Padang
    Resep Soto Padang
    On Senin, Mei 25th, 2015 By Topik :

    Resep Soto Padang | Masakan Padang memang sudah sangat terkenal di seluruh Indonesia bahkan sampai ke luar negeri. Selain rendang, adalagi masakan...

error: Alert: Content is protected !!