Resep Sup Makaroni Sayur Spesial

Jumat, Maret 20th 2015. | Resep Sop

Resep Sup Makaroni Sayur Spesial | Makaroni yang merupakan makanan asli dari Eropa ini ternyata bisa diolah menjadi berbagai macam menu makanan yang sangat enak dan sehat. Salah satunya yaitu resep sup makaroni sayur spesial. Menu makanan ini sangat cocok untuk disajikan di siang hari bersama keluarga tercinta. Selain itu, sayuran yang ada didalamnya juga sangat bagus untuk memenuhi kebutuhan mineral dan vitamin setiap hari Anda.

Resep sup makaroni sayur spesial sangat praktis dan mudah. Menu ini juga sangat cocok untuk program diet dan dijadikan menu pembuka atau camilan siang hari. Untuk membuat resep sup makaroni sayur spesial ini, Anda tidak perlu menyediakan bahan yang mahal, cukup sediakan bahan dan bumbu berikut ini:

  • Makaroni 50 gram yang sudah direbus setengah matang
  • Wortel 1 buah diiris memanjang atau dadu
  • Kembang kol 100 gram dipotong pertangkai atau kuntumnya
  • Kacang polong 5 sendok makan
  • Bayam ikat dipotong kasar
  • Air kaldu 1 liter
  • Bawang putih 2 siung diiris tipis
  • Garam 1 sendok teh atau secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Daun bawang 2 batang diiris menyerong dan halus
  • Seledri 1 ikat
  • Bawang merah goreng 1 sendok makan
  • Minyak secukupnya

Setelah semuanya siap, Anda tinggal membuat resep sup makaroni sayur spesial ini dengan langkah-langkah sebagai berikut.

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian tumislah bawang putih yang sudah diiris tipis sampai mengeluarkan bau harum.
  2. Sambil menumis bawang putih, rebuslah air kaldu sampai mendidih. Setelah itu, masukkan makaroni dan semua sayuran yang sudah disediakan, yaitu wortel, kacang polong dan juga kembang kol. Aduk lagi sampai merata dan tambahan bumbu berupa bawang putih tadi.
  3. Setelah itu, tambahkan merica, garam dan juga gula pasir secukupnya. Cicipi untuk merasakan keenakan aslinya.
  4. Setelah itu, didihkan semua bahan dan matikan kompor. Diamkan sejenak lalu sajikan sop ini dengan taburan seledri, bawang daun dan juga bawang goreng.

Untuk makan makaroni, Anda tidak perlu mengolahnya menjadi makanan yang sulit dan ribet, olah saja menjadi resep sup makaroni sayur spesial ini. Selain praktis, menu ini juga sangat menyehatkan karena banyak sayurannya. Anda juga bisa mengubah sayuran yang ada didalamnya sesuai dengan keinginan Anda. Sop ini juga sangat cocok untuk Anda yang sedang menjalani program diet ketat. Selain itu, sop ini juga bisa dijadikan salah satu menu camilan sehat di siang hari menjelang makan siang.

Baca Juga: Resep Sop Ceker Sayur

tags: