Resep Tumis Buncis Saus Tiram

Senin, Juli 20th 2015. | Resep Sayur

Resep Tumis Buncis Saus Tiram | Sayur buncis merupakan salah satu jenis sayur yang sering dimasak oleh ibu di rumah. Sayur buncis sendiri merupakan jenis sayur yang mirip dengan kacang panjang. Perbedaan sayur buncis dengan kacang panjang ada pada ukuran buncis yang lebih kecil. Selain itu, buncis ini juga memiliki kulit yang halus. Sayur buncis ini masuk dalam jenis kacang-kacangan hal ini dikarenakan dalam sayur buncis ini terdapat biji seperti kacang. Nah untuk kesempatan ini kita akan mencoba untuk memberikan resep tumis buncis yang spesial sehingga ibu bisa menyajikan saru buncis dengan lebih berbeda untuk keluarga.

Sayur buncis juga masuk dalam jenis sayuran dengan gizi yang cukup baik. Dengan berbagai nutrisi yang ada pada sayur buncis ini akan membuat keluarga menjadi lebih sehat. Buncis yang memiliki rasa yang gurih sangat cocok untuk dijadikan menu masakan sehat yang memiliki rasa yang enak untuk keluarga. Sayur buncis biasanya dimasak dengan cara dioseng atau ditumis dengan bumbu standar. Untuk menjadikan tumis sayur buncis lebih spesial bisa ditambahkan bumbu tambahan. Seperti pada kali ini kita akan membahas resep tumis buncis saus tiram yang spesial untuk Anda.

Tumis buncis saus tiram pada dasarnya sama dengan membuat tumis buncis lainnya. Yang membuat beda adalah penggunaan saus tiram sebagai bumbu tambahan yang bisa membuat sayur buncis menjadi lebih spesial. Sayur buncis enak ini juga sangat sederhana sehingga ibu tidak usah khawatir jika dalam membuat sayur ini akan menguras banyak waktu. Membuat sayur enak dan cepat memang sering menjadi pilihan terbaik untuk ibu karena kegiatan ibu yang padat. Lalu, bagaimana cara membuat tumis buncis saus tiram tersebut. Langsung saja bisa Anda simak resep tumis buncis saus tiram berikut ini.

Bahan-bahan untuk resep tumis buncis saus tiram:

  • Buncis 200 gram, iris serong
  • Bawang bombay ½ butir
  • Tahu cina 1 butir, potong dadu, goreng
  • Tomat 1 buah, potong
  • Saus tiram 2 sendok makan
  • Bawang putih 3 siung, cincang
  • Jahe 2 cm, memarkan
  • Kecap asin 1 sendok teh
  • Kecap ikan 1 sendok teh
  • Gula pasir ¼ sendok teh
  • Garam, secukupnya
  • Merica bubuk ¼ sendok teh
  • Minyak goreng 2 sendok makan
  • Air 100 ml

Langkah membuat resep tumis buncis saus tiram:

  1. Pertama, terlebih dahulu Anda panaskan minyak baru kemudian Anda masukkan bawang bombay, jahe serta bawang putih. Tumis bumbu hingga mengeluarkan bau harum.
  2. Setelah itu masukkan buncis serta tomat, berikutnya Anda masak sambil diaduk semua bahan hingga bahan menjadi layu.
  3. Setelah itu, Anda masukkan tahu, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, merica, garam dan gula pasi. Aduk kembali masakan hingga bumbu merata.
  4. Terakhir, Anda masukkan air dalam masakan. Aduk sebentar masakan lalu tutup dan biarkan masakan matang.
  5. Setelah matang angkat masakan dan hidangkan selagi hangat.

Resep tumis buncis saus tiram merupakan resep tumis alternatif yang bisa disajikan pada keluarga. Dengan rasa sayur yang sedap akan semakin membuat sayur ini disukai. Resep tumis buncis saus tiram adalah resep masakan sayur buncis spesial untuk keluarga. Dengan rasa gurih khas sayur buncis ditambah dengan rasa gurih yang juga ada pada saus tiram akan semakin membuat rasa sayur menjadi nikmat. Sayur buncis ini juga sangat cocok untuk dijadikan menu masakan spesial dikala kumpul bersama keluarga. Sayur buncis ini bisa disajikan kapan saja dengan rasa yang enak dijamin keluarga tidak akan bosan dengan rasa sayur buncis yang terkesan itu-itu saja.

Lihat Juga: Resep Sayur Labu Siam

tags: