19 Manfaat Buah Kersen/Ceri Untuk Kesehatan

Diposting pada
19 Manfaat Buah Kersen/Ceri untuk Kesehatan | Apa nama buah kersen masih terdengar aneh di pendengaran anda? Buah ini ibeberapa tempat mempunyai nama yg berbeda-beda, ada yg menyebutnya bauh seri, buah ceri, baleci (Madura), talok, dan masih banyak lagi, jika tempat anda apa namanya? Buah ini berukuran sangat kecil namun mempunyai rasa khas, manis. dan tekstur penggalan dalam menyerupai berpasir. Buah yg masak biasanya berwarna kunig atau merah dan ditandai dgn tekstur buahnya yg lembut dikala dipencet. Kita sanggup menemukan buah ini dgn gampang dipinggiran jalan atau sekitar pekarangan rumah lantaran tumbuhan ini biasanya dijadikan sebagai pohon peneduh. 


Dibalik rasanya yg cantik dan ukurannya yg super mini ternyata terdapat manfaat yg sangat luar biasa untuk kesehatan kita. Apa saja kira-kira manfaat buah kersen/Seri untuk kesehatan? Berikut ini kami bagikan beberapa manfaat buah kersen/Seri untuk Kesehatan yg perlu kita ketahui:

Manfaat Buah Kersen untuk Kesehatan

Apa nama buah kersen masih terdengar aneh di pendengaran anda 19 Manfaat Buah Kersen/Ceri untuk Kesehatan

1. Antibakteri

Sifat antibakteri buah kersen ini snagat bermanfaat untuk badan kita. Dengan demikian badan kita menjadi lebih berpengaruh dari serangan kuman yg sanggup menjadikan penyakit tertentu. Para peneliti menemukan adanya senyawa antibakteri yg berpengaruh dalam buah kersen.

2. Antioksidan

Selain antibakteri, buah kersen juga mengandung senyawa antioksidan yg tinggi. Antioksidan bertugas untuk menguatkan sistem imun badan dan melawan radikal bebas yg sanggup menjadikan kanker.

3. Antiseptik

Rebusan daun kersen sanggup membunuh mikroba atau sanggup dipakai sebagai antiseptik. Daun kersen terbukti sanggup membunuh bakteri, termasuk: C. diphtheriae, S. aureus, P. vulgaris, S. epidermidis, dan K. Rhizophil. Sifat anti-bakteri itu berasal dari senyawa yg terkandung dalam daun kersen, menyerupai tanin, flavonoid dan saponin.

4. Anti-inflamasi

Rebusan daun kersen juga mempunyai sifat anti-inflamasi (anti-peradangan) dan juga sanggup menurunkan demam.

5. Anti-tumor

Daun kersen juga dilaporkan mempunyai imbas anti-tumor. Kandungan flavonoid yg dimiliki oleh daun kersen diketahui sanggup menghambat pertumbuhan sel kanker.

6. Mengobati asam urat

Di Indonesia, buah kersen sering dipakai untuk mengobati asam urat. Buah kersen juga terbukti sanggup mengurangi rasa sakit yg disebabkan oleh penyakit asam urat.

7. Melindungi jantung

Ekstrak daun kersen juga diketahui sanggup melindungi miokardium yg berdampak pada penurunan yg signifikan dalam pembatasan kebocoran enzim dari miokardium.

8. Kram perut

Bunga kersen sanggup dimanfaatkan sebagai antiseptik dan untuk mengobati kram perut. Anda hanya perlu merebus buang kersen dan meminum airnya.

9. Anti-kanker

Salah satu studi menemukan adanya sifat anti-kanker pada pohon kersen, dgn ditemukannya flavonoid sitotoksik gres pada akar kersen.
Selain, 9 manfaat di atas, buah kersen juga sanggup mengatasi aneka macam penyakit, seperti: 
  1. Mengobati asam urat
  2. Menyembuhkan diabetes
  3. Meredakan tanda-tanda flu
  4. Mengatasi kejang atau kaku di penggalan terusan pencernaan akhir gastritis dan diare
  5. Menurunkan tekanan darah tinggi
  6. Menurunkan kadar kolesterol dalam darah
  7. Meningkatkan daya tahan badan sehingga tidak  gampang sakit
  8. Meredakan sakit kepala
  9. Kandungan air pada buah kersen sanggup mengembalikan kelembaban alami kulit sehingga kulit akan terus terlihat segar
  10. Mencegah dan menyembuhkan batuk

Manfaat Daun Kersen untuk Kesehatan

Tanaman buah kersen tak hanya bermanfaat di penggalan buahnya saja. Daun tumbuhan kersen juga tak kalah bermanfaatnya dgn buah kersen. Daun tumbuhan kersen sanggup diolah menjadi teh yg sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Cara pembuatannya cukup tidak sulit, cukup dgn mengeringkan daun kersen kemudian seduh dgn air panas. Air panas yg tadinya bening akan berubah menyerupai air teh pada umumnya. Silahkan anda minum sehari dua kali untuk menurunkan tekanan darah tinggi, bagi yg menderita hipertensi.

Pengolahan Buah Kersen

Anda sanggup mengkonsumsi buah ini secara pribadi tanpa diolah terlebih dahulu untuk mencicipi manfaatnya, namun anda juga sanggup mengolah buah ini terlebih dahulu sebagai sirup. Cara membuatnya cukup mudah. Siapkan bahan-bahan yg diharapkan menyerupai :

  • Buah kersen yg matang
  • Kayu manis
  • Gula pasir
  • Garam
  • vanilla
Jangan lupa siapkan alat-alat yg diharapkan untuk menciptakan sirup  buah kersen (botol untuk mengemas sirup), saringan, panci, penumbuk, dan ember.
Kemudian cara pembuatannya menyerupai berikut ini :

  1. Cuci higienis buah kersen matang dgn memakai air higienis yg mengalir
  2. Pisahkan kulit dan daging buah kersen. Ada cara  gampang untuk memisahkan kulit dan daging buah kersen, yaitu dgn menumbuknya terlebih dahulu kemudian rebus.
  3. Ketika buah kersen sedang direbus, tambahkan gula pasir, garam, kayu manis, dan vanila. Perbandingan antara gula pasir dan buah kersen ialah 2:1
  4. Setelah mendidih, saring dgn memakai saringan semoga air dan ampas terpisah.
  5. Setelah dingin, tuangkan air rebusan buah kersen ke dalam botol kemudian tutup rapat.
  6. Sirup buah kersen pun sudah jadi dan siap dibentuk sebagai minuman segar atau untuk dijadikan topping kue dan desert lainnya.

Bagaimana? Sangat luar biasa sekali bukan? Itulah 19 Manfaat Buah Kersen/Ceri untuk Kesehatan baca juga 16 Manfaat Buah Kesemek untuk Kesehatan.


Sumber http://manfaatbuahkesehatan.blogspot.co.id/

Baca Lanjutan:  4 Manfaat Cabai Rawit Untuk Kesehatan Alami