Cara Mengkonsumsi Black Garlic – Warna hitamnya yang legam bisa menyebabkan seorang mengira bahwa bawang hitam ini merupakan bawang busuk yang tak layak makan. Tapi jangan!

Bawang hitam masuk ke dalam daftar produk yang kaya akan probiotik baik untuk usus seperti halnya kimchi, asinan kubis, dan acar. “Resep” bawang hitam paling awal telah berumur 4.000 tahun di Korea. Di negara tersebutlah di mana bawang itu diciptakan sebagai obat untuk semua hal mulai dari sakit perut hingga penuaan.

Bawang hitam tidak hanya memiliki fungsi probiotik yang bagus, tapi rasanya juga menakjubkan. Anda bisa menemukannya bawang hitam di toko supermarket besar atau memesan secara online.

Proses Penghitaman Bawang Putih

Tidak seperti sauerkraut dan kimchi, bawang hitam tidaklah difermentasi. Ambilah satu buah bawang putih lalu panaskan pada suhu sekitar 150 derajat di lingkungan yang terkendali selama beberapa minggu. Seiring waktu, bawang putih ini akan menjadi hitam. Istilah ilmiahnya merupakan penghitaman non-enzimatik. Bila sudah siap, bawang putih hitam dapat digunakan dalam resep apa pun yang memerlukan bawang putih segar atau panggang.

Dibanding menggunakan bawang putih segar, bawang hitam ini lebih kaya akan kualitas dan rasanya hampir manis. “Rasanya seperti cuka balsamic tua,” kata Trap Landry, manajer produksi Britt’s Pickles yang berbasis di Seattle. Coba saja rasakan satu siung ke mulut Anda dan mengunyahnya. Mereka yang pernah memakan dengan cara seperti itu mengatakan bahwa tekstur bawangnya sedikit sedikit kenyal.

Cara Mengkonsumsi Bawang Hitam (black garlic)

Video Di Bawah Ini Memperagakan Cara Makan Bawang Hitam (Langsung):

 

A. Cobalah Resep Bawang Tunggal di Bawah ini

1. Savory Oat Risotto

Pembuat film dokumenter yang berbasis di Chicago menciptakan hidangan ini sebagai makanan ramah bumi, dan penambahan bawang hitam menambahkan lebih dalam lagi ke semangkuk rasa kebaikan krim.

cara makan bawang putih tunggal

Savory Oat Risoto

gurih oat risotto
Foto oleh Leslie Kelly (dish.allrecipes.com)

2. Prawns Fried in Garlic and White Pepper

Persiapan Thailand yang dikenal dengan Goong Tod Kratiem Prik Thai ini membebani bawang hitam – 8 siung – tapi rasa seafood asin yang manis dari udang melengkapi bumbu pedesaan. Tinggalkan kerang untuk pengalaman lebih otentik dan lebih beraroma.

cara makan bawang putih tunggal yang enak

Prawns Fried in Garlic and White Pepper

udang digoreng dengan bawang hitam dan lada putih oleh Soup Loving Nicole
Foto oleh Soup Loving Nicole

3. Pesto

Tentu, ada ratusan variasi saus Italia ikonik ini. Kami memiliki lebih dari 60 resep pesto di situs ini! Meski begitu, tidak ada yang memiliki bawang hitam. Belum juga. Berikan cengkeh berwarna-warni itu pada putaran berikutnya.

cara mengkonsumsi bawang putih tunggal

Pesto

1017787-Light-Lemon-Pesto-Pasta-233010-Baking-Nana-640×640

http://dish.allrecipes.com/ways-to-use-black-garlic/

B. Resep Cara Mengkonsumsi Bawang Hitam Lainnya

Ada begitu banyak cara! Bawang hitam merupakan bahan yang sangat serbaguna. Berikut merupakan beberapa favorit:

1. Dipanggang: Topi dengan sel telur untuk mendapatkan tendangan protein ekstra, atau gunakan di atas crostini yang di atasnya dengan ikan teri putih atau prosciutto untuk mengambil asupan manis dan asin.

2. Dengan keju: Manis bawang hitam, bawang yang halus dan manis bekerja dengan baik dengan keju yang kuat. Masukkan beberapa umbi pada piring charcuterie atau keju untuk pesta Anda berikutnya.

3. Dalam burger: Potong beberapa umbi dan campurkan dengan daging atau buncis dan bumbu untuk membuat burger. Anda juga bisa menyebarkannya langsung di sanggul atau di atas burger untuk menggantikan mentega, mayo, atau bumbu lainnya.

4. Dengan hummus: Bawang hitam cocok untuk hummus. Cobalah dengan kacang putih krem bukan buncis biasa untuk sentuhan lezat di saus Mediterania.

 5. Dalam resep slow cooker: Bawang hitam sangat cocok untuk menanamkan rasa ke dalam resep slow cooker.

6. Dijadikan bumbu: Dalam food processor, naksir bawang hitam dengan bawang merah, minyak zaitun, cuka balsamic, dan sedikit garam laut. Gunakan sebagai rendaman untuk daging sapi, atau ayam.

7. Dalam kaldu atau saus: Menggunakan bawang hitam dalam saus merupakan cara terbaik untuk mendandani barang-barang seperti jamur dan tahu, yang sesuai dengan selera dari apa pun yang mereka siapkan.

Seperti itulah cara mengkonsumsi bawang hitam yang enak dan tepat. Black garlic atau bawang hitam sama saja. Cara mengkonsumsi yang tunggal atau yang kating juga sama,

manfaat sabun sereh untuk wajah

Banyak sekali sabun kecantika yang beredar di pasaran, harga dan manfaat yang ditawarkan pun bervariasi. Namun pernahkan Anda mendengar tentang manfaat sabun sereh bagi kecantikan wajah? Sabun sereh merupakan salah satu dari produk kecantikan yang fungsi utamanya merupakan merawat kulit wajah.

Sayangnya masih banyak orang yang belum mengetahui manfaat sabun sereh bagi kesehatan wajah. Hal ini tergolong wajar karena sabun sereh tidak diproduksi di pabrik melainkan diproduksi oleh industri rumahan.

Promosi dan penjualannya pun belum terlalu gencar seperti sabun kecantikan lainnya. Sabun sereh dibuat dari sari serai atau sereh yang dicampur dengan minyak esensial sehingga membuat sebuah sabun dengan aroma alami yang segar di hidung dan berguna untuk merawat kecantikan wajah.

Jangan Sampai (Tidak) Dibaca:

  1. 13 Manfaat Sereh dan Daun Salam yang Menakjubkan
  2. 7 Manfaat Rebusan Sereh dan Jahe (Kombinasi Ajaib)
  3. 3 Manfaat Serai dan Apel Hijau (Juga Cara Membuat Ramuannya)

Sabun sereh berbeda dengan sabun lainnya yang dibuat dari bahan kimia. Sabun sereh merupakan sabun alami yang memiliki banyak manfaat disamping untuk kecantikan wajah, sabun ini juga dapat dimanfaatkan untuk menghilangka rasa gatal pada kulit dan sebagai antiseptik alami.

Selain beberapa manfaat yang sudah disebutkan di atas, ternyata sabun sereh juga bermanfaat untuk menghilangkan bau badan atau lebih tepatnya sebagai deodorant alami. Banyak sekali kan manfaat sabun sereh ini? Sabun sereh juga merupakan produksi asli Indonesia yang memanfaatkan kekayaan alam khas tanah Jawa.

7 Manfaat Sabun Sereh untuk Wajah

Sabun sereh ini sebaiknya rutin digunakan pada wajah ketika mandi agar kebersihan dan kecantikan kulit wajah selalu terjaga. Jika Anda ingin memiliki wajah yang cantik dan bersih, maka sabun sereh merupakan produk kecantikan yang Anda butuhkan. Secara rinci, berikut  7 Manfaat daun sereh bagi kecantikan dan kesehatan tubuh.

  1. Mencegah dan mengobati jerawat

Sabun sereh dapat menghilangkan jerawat yang timbul pada permukaan kulit Anda. Sabun sereh dapat membasmi jerawat yang berada pada wajah, punggung dan bagian tubuh lainnya.

Karena itu sebaiknya Anda menggunakan sabun sereh untuk membersihkan seluruh tubuh ketika sedang mandi.

  1. Menghilangkan flek hitam

Bagi kaum hawa, flek hitam merupakan salah satu masalah utama yang dapat mengurangi kecantikan wajah.

Flek hitam membandel yang tumbuh pada permukaan kulit dapat Anda hilangkan dengan menggunakan sabun sereh. Selain menghilangkan flek hitam, sabun sereh juga dapat mencegah flek hitam tumbuh kembali akibat bekas jerawat ataupun terkena sinar matahari.

  1. Memutihkan kulit

Di pasaran dapat dijumpai banyak sekali produk kecantikan berbahan dasar kimia yang berbahaya untuk kulit. Bukan kulit cantik yang didapat, yang ada malah kulit Anda akan rusak karenanya.

Selain itu pemakaian dalam jangka waktu panjang dapat menyebabkan kanker. Karena itu sabun sereh merupakan produk alami pilihan karena selain banyak manfaat, sabun sereh juga aman dari efek samping.

  1. Mengurangi bau pada kaki dan menyembuhkan pecah-pecah

Sabun sereh dapat menghilangkan berbagai macam bau pada tubuh, salah satunya merupakan bau kaki. Selain bau yang hilang, kaki pecah-pecah juga dapat sembuh dengan cara rutin menggunakan sabun sereh.

  1. Sebagai antidepresi

Sabun sereh memiliki aroma terapi khusus yang menyegarkan penciuman. Hal ini dapat membuat pikiran Anda lebih tenang dan membuat proses relaksasi terasa lebih nikmat. Secara tidak langsung hal ini dapat menurunkan tingkat depresi yang Anda derita.

  1. Mencegah gigitan serangga dan nyamuk

Bagi Anda yang alergi terhadap gigitan nyamuk, sabun sereh merupakan pilihan utama. Ini dikarenakan nyamuk sangat benci pada aroma sereh, sehinga nyamuk tidak akan menggigit kulit Anda selama bau sereh menempel pada tubuh.

  1. Sebagai sampo anti ketombe

Menghilangkan ketombe membandel tidak harus dengan shampoo. Daun sereh juga terbukti efektif untuk mengatasi ketombe.  Anda yang sudah bosen gonta-ganti shampo mungkin bisa mencoba alternatif anti ketombe yang satu ini.

Menggunakan sabun sereh juga dapat meningkatkan kepercayaan diri Anda. Karena aromanya yang menyegarkan dan membuat rileks pasti mampu membuat lawan bicara Anda terkesan.

cara minum kayu manis dan madu

Cara minum kayu manis dan madu haruslah dengan benar. Karena kalau tidak kita tidak mendapatkan manfaat yang optimal. Selain itu malah bisa memunculkan efek samping yang tidak kita inginkan. Juga ada cara minum kayu manis untuk diet dan kesuburan. Di akhir pembahasan ada manfaat kayu manis dan madu untuk program hamil dan wajah.

Cara Minum Kayu Manis dan Madu untuk Kesuburan

Kayu manis dan madu memang kaya akan manfaat untuk keperluan hidup sehari-hari. Keduanya biasa digunakan untuk bahan penyedap rasa alami pada makanan dan campuran produk kosmetik. Selain itu, kayu manis juga dimanfaatkan sebagai bahan dasar cairan aromaterapi.

Jangan Sampai Terlewat:

  1. Cara Mengolah Kayu Manis Menjadi Minuman Sehat dan Enak
  2. Awas, Inilah Dosis Kayu Manis yang Benar
  3. Rahasia Manfaat Kayu Manis dan Madu Untuk Wajah

Sedikit berbeda dengan kayu manis, madu telah dikonsumsi oleh banyak orang karena dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Namun, tahukah Anda bahwa kombinasi kayu manis dan madu dapat meningkatkan kesuburan rahim bagi wanita?

Ya, banyak wanita yang telah membuktikan khasiat kayu manis dan madu untuk kesuburan. Jadi, kedua bahan alami ini sangat disarankan untuk dikonsumsi jika Anda ingin segera memiliki buah hati. Konsumsi kayu manis dan madu biasa dilakukan dengan melarutkan keduanya ke dalam minuman. Sebelum menerapkan cara minum kayu manis dan madu untuk kesuburan, logikanya harus diketahui dahulu proses pembuatannya. Berikut ini merupakan dua resep membuat air olahan kayu manis dan madu yang dapat Anda terapkan.

Cara membuat air olahan kayu manis dan madu (resep 1)

Bahan:
Dua rimpang jahe (dimemarkan/digeprek)
1 batang serai (dimemarkan)
Gula aren atau gula jawa (secukupnya)
1 batang kayu manis atau ½ sdt bubuk kayu manis
1 liter air putih
Madu (secukupnya)

Cara pengolahan:
Persiapkan wadah untuk merebus bahan minuman
Tuangkan air ke dalam wadah lalu panaskan dengan api sedang
Masukkan jahe, gula aren/jawa dan kayu manis ke dalam rebusan air
Masak sampai mendidih dan aroma jahe tercium wangi
Apabila air rebusan sudah mendidih, maka tuangkan madu secukupnya
Aduk air rebusan, lalu angkat
Saring rebusan air ke dalam gelas saji
Nikmatilah selagi panas

Cara minum kayu manis dan madu untuk kesuburan:

Konsumsi air olahan kayu manis dan madu ini dapat meningkatkan kesuburan rahim jika dikonsumsi 3 kali sehari. Minuman ini akan terasa nikmat jika diminum dalam kondisi masih panas atau hangat. Selain itu, jika Anda tidak ingin air rebusan berwarna cokelat maka gula aren dapat diganti dengan gula pasir atau batu. Kemudian, apabila Anda ingin sensasi rasa air rebusan yang lebih segar maka dapat menambahkan beberapa tetes lemon.

Cara membuat air olahan kayu manis dan madu (resep 2)

Bahan:
1 liter air putih
1 batang kayu manis atau 5 sdm bubuk kayu manis
½ sdm madu

Cara pengolahan:
Masukkan kayu manis ke dalam rebusan air
Rebus air kemudian diamkan dalam api kecil sekitar lima menit
Setelah lima menit, matikan api dan tunggu air mendingin
Jika air sudah mendingin campurkan madu
Aduk hingga madu tercampur secara merata
Minuman olahan kayu manis sudah dapat dinikmati

Cara minum kayu manis dan madu untuk kesuburan:

Agar kesuburan rahim Anda meningkat, maka sebaiknya air olahan kayu manis dan madu ini dikonsumsi 3 kali sehari. Cara meminumnya pun dapat Anda lakukan ketika panas maupun dingin.

Setiap wanita yang telah bersuami tentu mendambakan kehadiran buah hati dalam kehidupan berkeluarganya. Namun, terkadang beberapa wanita memang memiliki tingkat kesuburan yang rendah baik dipengaruhi oleh pola hidup maupun faktor genetik. Kondisi ini terkadang membuat hubungan rumah tangga berjalan tidak harmonis. Nah, supaya hubungan rumah tangga tetap harmonis maka Anda harus berusaha meningkatkan kesuburan rahim untuk mendapatkan momongan. Konsumsi air olahan kayu manis dan madu ini merupakan salah satu langkah yang solutif untuk Anda terapkan.

cara minum madu dan kayu manis

cara minum madu dan kayu manis

Manfaat Kayu Manis dan Madu untuk Diet

Mengkonsumsi beberapa jenis minuman kesehatan juga bisa jadi solusi untuk mendapatkan tubuh langsing Anda. Salah satu minuman yang bisa Anda konsumsi untuk tujuan tersebut merupakan kayu manis dan madu. Rutin mengkonsumsi kayu manis dan madu usaha diet yang akan Anda lihat hasilnya.

Mengkonsumsi ramuan kayu manis dan madu secara rutin tidak hanya membuat berat badan turun, tapi juga dapat memperbaiki kesehatan tubuh. Antioksidan dan bermacam-macam nutrisi lainnya yang terkandung dalam kayu manis dapat meningkatkan sistem antibodi dan menangkal bermacam risiko penyakit yang mengancam tubuh.

Manfaat Kayu Manis dan Madu untuk Program Hamil

Praktek pengaobatan Ayurveda dan Yunanati sudah memakai madu bertahun-tahun lamanya dalam meningkatkan kesuburan pria. Hanya 2 sendok makan madu yang dikonsumsi sebelum tidur secara rutin, dapat berefek meningkatkan kesuburan. Selain itu wanita cina, asia, dan asia timur lainnya yang sukar hamil dan ingin menguatkan rahim, sering mengonsumsi kayu manis bubuk sejak berabad-abad lamanya.

Perempuan yang susah hamil baiknya sering mengoleskan satu sendok teh bubuk kayu manis dengan madu pada gusinya. Kayu manis yang tercampur dengan air ludah dan masuk ke tubuh. Ada sebuah pasangan suami isteri dari Maryland yang belum mempunyai anak selama kurang lebih 14 tahun, dan membuatnya hampir putus asa. Saat mengetahui manfaat madu dan kayu manis, mereka langsung mencoba ramuan tersebut. Si Isteri pun akhirnya bisa mengandung dan melahirkan anak yang telah lama mereka dambakan.

Sumber: ibuhamil.com/diskusi-umum/7984-kayu-manis-madu.html

Manfaat Kayu Manis dan Madu untuk Wajah

Kayu manis, juga seperti madu, yaitu memiliki sifat antiseptik segingga bisa mengusir bakteri dan menangkal infeksi pada jerawat. Tetapi kayu manis bila dipakai sendirian bisa menimbulkan iritasi pada kulit karena sifatnya yang cukup keras bagi kulit. Oleh karena itu cara yang paing pas dalam menggunakannya ialah melarutkannya dengan amdu. Madu dan kayu manis dapat digabung bersama mempunyai potensi menyembuhkan jerawat.

Tak bisa dipungkiri sesudah beberapa bulan menggunakan masker madu dan kayu manis ini, jerawat dapat berkurang cukup signifikan dan keseringan munculnya tak sebagaimana dulu. Dan jikalaupun muncul, jerawatnya kebanyakan tak sebesar dan semerah sebelumnya. Di samping itu proses penyelesaian jerawat lebih cepat dan sis yang tertinggal juga tak begitu dalam.