5 Makanan Ringan Barat Segera, Buat Sendiri Sendiri

5 Makanan Ringan Barat Segera, Buat Sendiri Sendiri

Diposting pada

Makanan ringan Barat benar-benar mengisi. Bisa dibuat makan siang dan bahkan malam. Sulit untuk makan. Sulit untuk membuatnya. Jika Anda melihat burger dan sosis buatan sendiri, itu lebih bergizi dan lezat daripada membeli, yang didinginkan dan diproses. Bersih bersih tanpa bahan pengawet.

Mari coba resep bersama fakultas di SG Academy, Kuala Lumpur, gagasan Chef Muhammad Aizat Sha'rani, Chef Nadzirah Abdul Razak, dan Chef Faibus Anak Kandau.

1 VERSI HOTDOG AS

BINGREDIENTS:

Sosis:

  • 1 kg ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sendok teh thyme
  • 1/2 sendok teh oregano
  • 3 batang cabai kering
  • 1 cangkir kaldu ayam

* Menghasilkan 4 sosis besar

  • 4 sosis
  • 30 salad salad daun
  • 1 tomat
  • 2 kaleng mentimun
  • 1 potong bawang Belanda
  • Irisan keju
  • Saus cabe secukupnya
  • Mayones secukupnya
  • SOS mustar cukup

BAGAIMANA MEMASAK:

Cara memasak sosis:

  1. Pertama-tama gabungkan bahan untuk sosis. Tutupi mesin blender hingga halus dan halus.
  2. Kemudian masukkan bahan dalam kantong piping dan gunting di bagian atas wadah yang sesuai.
  3. Sediakan pembungkus plastik (cling film) bagi kita untuk mencubit bahan di atasnya.
  4. Jika utas berulir rapi, akhiri bahwa bungkus plastik berakhir rapat dan padat. Ikat kuat kiri dan kanan.
  5. Rebus air dan rebus sosis tumis dalam 10 menit. Angkat dan rendam dalam air dingin untuk sementara waktu.
  6. Biarkan beberapa saat.

Bagaimana cara menyediakan hot dog:

  1. Panggang sosis sampai matang
  2. Potongan tomat, mentimun
  3. Potong holland bawang
  4. Tempatkan dan sebarkan salad, irisan tomat dan buah mentimun
  5. Terakhir, letakkan sambal, mayones, dan mustard sauce dan siap disajikan.

Ukuran penyimpanann: 4 orang

Waktu memasak: 20 menit

Cara memasak: Panggang

Jenis masakan: Makanan jalanan Amerika Serikat

Hak istimewa: Mudah tersedia dan cocok untuk kapan saja.

Info Chef Sosis buatan sendiri lebih bergizi dan dilestarikan daripada pengawet dan rasa

2. ITALIAN PIZZA MAGHERITA

MATERI -BAHAN:

Bahan adonan pizza:

  • ½ cangkir air hangat
  • 1 sendok makan ragi
  • 1 sendok teh gula
  • 2 cangkir tepung terigu | diayak
  • ½ sdt garam
  • 1 sendok teh pelunak roti
  • 2 sendok makan minyak sayur atau minyak zaitun
Baca Lanjutan:  Resep Sotong Terong Kuah Sambal Rempah-Rempah Manis

Bahan saus pizza :

  • 1 sendok makan mentega | untuk meminimalkan
  • 50 gram bawang holland | cincang halus
  • 100 ml tomat puri
  • 1 sendok makan pasta tomat
  • 1 sendok teh oregano kering
  • 1 sendok teh thyme kering
  • ¼ sdt garam
  • ½ sendok teh gula
  • 1/8 sendok teh bubuk lada
  • 100 g keju mozzarella | parut halusMaterial topping :
  • 50 gram daun basil
  • Beberapa makalah | ikuti suka
  • Keju Mozarella sudah cukup
  • 1/2 sendok teh minyak zaitun

CARA MEMASAK:

Cara membuat adonan :

  1. Campurkan ragi dan gula dengan air hangat. Tinggalkan hingga berbusa (sekitar 15 menit)
  2. Dalam wadah lain, campur dengan tepung dengan kerupuk garam dan roti
  3. Tambahkan minyak dan ragi. Uli hingga adonan (dapat menambah atau meminimalkan air yang sesuai)
  4. Oleskan wadah besar dengan minyak. Letakkan adonan selama sekitar 60 menit atau lebih.
  5. Bahagikandoh menjadi dua bagian. Canai adonan menjadi rata dan dimasukkan ke dalam wadah pembakar yang sesuai.
  6. Siapkan nampan kue pizza, taburi dengan sedikit tepung gandum, putar adonan, dan istirahat 15 menit.
  7. Sapu permukaan dengan saus pizza hingga rata.
  8. Taruh topping ingredient, taburi peperoni, keju mozarella dan daun basil. Taburi dengan minyak zaitun.
  9. Panggang dalam oven panas dengan suhu 200 derajat Celcius selama 25-30 menit.
  10. Hapus dan pizza siap untuk disajikan.

Ukuran hidangan: 5 orang

Waktu memasak: 40 menit hingga 1 jam

Cara memasak: Bakar itu

Jenis masakan: Pizza Italia

Hak istimewa: Roti lembut pizza dan kerak pizza renyah

Info Chef: Anda dapat meletakkan topping favorit Anda, seperti zaitun, ayam, nanas, pistachio, irisan tomat, dan sebagainya.

3TACOS

MATERIAL:

Bahan inti:

  • 2 lembar dada ayam (isi ayam) | dipotong dadu
  • 3 sendok makan bumbu taco
  • 1 bawang Belanda | dicincang
  • 1 merica atau jalapeno (jika ada) | dicincang
  • 1 tomat | dipotong dadu
  • 2 sendok teh minyak zaitun @ mentega
  • 1 buah alpukat | dicincang

Bahan Taco bumbu :

  • 1 sendok makan bubuk cabai
  • ¼ sendok teh bubuk bawang putih
  • ¼ sendok teh bubuk bawang
  • ¼ sendok teh serpihan merica merah / cabe rawit
  • ¼ sendok teh oregano kering
  • ½ sendok teh paprika
  • 1 ½ sendok teh bubuk jinten putih (jinten)
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh bubuk lada hitam
  • * Sangat mahal
Baca Lanjutan:  Sambal Strawberry Recipe - Baking Recipe

Bahan roti tortilla:

  • 2 cangkir tepung terigu.
  • 3 sendok makan minyak sayur atau mentega.
  • ½ sdt garam.
  • 2/3 cangkir air hangat

CARA MEMASAK:

Cara memasak inti:
1. Masukkan minyak ke dalam panci di atas api sederhana, setelah panas, masukkan bawang. Masak bawang putih sampai lunak.

2.Tambahkan merica atau jalapeno dan masak selama sekitar 3 menit.

3. Setelah itu, tambahkan ayam dan masak sampai cairan diserap oleh ayam (masak sampai kering). Masukkan bumbu taco. Masak selama satu menit, angkat dan siap untuk memasukkan tortilla, Anda juga bisa membeli tortilla di supermarket

4. STEAK BURGER

MATERIAL:

Donat untuk burger:

  • 500 gm daging sapi | sudah diledakkan
  • 1/2 bawang dadu kecil
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam secukupnya
  • 1 sendok teh ramuan dicampur
  • 30 gram tepung roti
  • 2 sendok makan susu
  • 4 bunks roti
  • Jeruk mentimun secukupnya
  • Salad cukup
  • Irisan tomat secukupnya
  • Irisan bawang merah
  • Beberapa irisan keju
  • Saus mustard | ikuti suka
  • Cabe dan saus tomat | ikuti suka
  • Mayones secukupnya

BAGAIMANA MEMASAK:

  1. TBeri makan bawang putih dicampur dengan sedikit minyak sampai kekuningan. Singkirkan.
  2. Campur susu ke dalam remah roti. Dapatkan itu ..
  3. Masukkan semua bahan dalam wadah besar. Aduk rata
  4. Bagilah menjadi 4 bagian.
  5. Ambil satu sisi dan kelilingi. Balik kembali lembaran roti di telapak tangan untuk mengeluarkan angin.
  6. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng di atas panci. Masukkan potongan burger.
  7. Goreng sampai bagian bawah daging matang, balik daging, masukkan sedikit air ke dalam panci dan tutup panci.
  8. Masak sampai semua air sudah diserap dan daging sapi dengan tusuk sate. Bilajus dari daging yang jernih berarti daging burger sudah
  9. Taruh tomat, salad, mentimun, bawang merah di burger burger, burger tempat, dan keju hidangan. Tuangkan saus tomat / cabe dan akhirnya mayonaise saus lada hitam.
  10. Siap untuk melayani.

Ukuran hidangan: 4 orang

Waktu memasak: 30 hingga 45 menit

Cara memasak: Panggang

Jenis masakan: Camilan instan, AS

Hak istimewa: daging sapi yang gurih dan daging yang berair

5.PRETZEL

MATERIAL:

BAGAIMANA MEMASAK:

  1. Rebus susu dalam oven microwave atau kompor gas selama sekitar 1 menit. (Jangan terlalu panas, mari sentuh dengan jari-jari)
  2. Masukkan ragi dan aduk, diamkan selama sekitar 3 menit.
  3. Tambahkan mentega dan gula.
  4. Tambahkan secangkir minyak wijen, dan tambahkan garam yang digiling halus.
  5. Uli dengan mixer dengan hook dohk, atau dengan tangan sekitar 10 menit.
  6. Taruh adonan ke mangkuk yang sudah diminyaki dengan minyak. Tutup dan biarkan selama 1 jam.
  7. Saat adonan mengembang hingga berganda, otot-otot kecil sehingga udara terperangkap.
  8. Panaskan oven pada 230 derajat celcius
  9. Bagian adonan hingga 12 bagian. Uli jadi adonan memanjang.
  10. Campurkan baking soda dan air hangat ke dalam wadah.
  11. Warnai adonan dengan bentuk pretzel dan celupkan ke dalam wadah air soda kue. Taruh di nampan perkamen
  12. Kecilkan dengan garam kasar.
  13. Panggang selama 7 hingga 10 menit atau sampai coklat.
  14. Celupkan ke dalam mentega cair saat masih panas.

Ukuran porsi: 12 biji

Waktu memasak:25 hingga 30 menit

Cara memasak: Bakar itu

Jenis masakan: Berasal dari Italia, populer di Jerman

Hak istimewa: Nikmat disajikan dengan saus jinten seperti saus karamel, coklat, bubuk kayu manis manis, dan krim keju bawang putih.

Info Chef : Anda juga memasukkan 'topping' seperti keju parmesan, bubuk kayu manis, cokelat, scoth mentega dan lainnya

RESIPI: CHEF MUHAMMAD AIZAT SHA'RANI, CHEF NADZIRAH ABDUL RAZAK DAN CHEF FARIBUS KANDAU ANAK-ANAK

TERIMA KASIH: MR PRABHA, SG ACADEMY, Lot D-00-03A, Putra Majestik, Jalan Kasipillay, Off Jalan Ipoh, Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan

Sumber: https://www.rasa.my/5-snek-barat-segera-buat-sendiri-kan-lagi-sedap/

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *