9 Hidung Bau Makanan ... Tapi Eh! Masyarakat Lokal Sangat Disukai.

9 Hidung Bau Makanan … Tapi Eh! Masyarakat Lokal Sangat Disukai.

Diposting pada

Beberapa makanan dapat dianggap busuk oleh orang lain. Menusuk hidung dan dianggap kurang menyenangkan. Tapi eh! Jangan kaget untuk mengetahui bahwa itu adalah bau busuk yang dianggap sebagai rasa yang menarik oleh orang lain di negara ini

Kebenarannya adalah bahwa kebenaran orang lain adalah benar, seperti halnya dengan daerah lain. Jika kita merasakan bau makanan tidak menyenangkan, tetapi bagi masyarakat lain itu menjadi hidangan dan aromanya bisa membuat mereka terkubur.

Misalnya, di negara kita sendiri durian, budu, dan manga cenderung menyebabkan orang asing, terutama orang barat, untuk menahan bau yang dianggap busuk. Tetapi bagi kita rasanya enak dan terasa enak. Mari kita lihat makanan apa yang 'busuk' di dunia.

1. TAUHU BERBAU (STINKY TOFU)

Foto: commons.wikimedia.org

Sesuai dengan nama 'bau' hidangan ini sangat tidak enak. Tapi ini adalah hidangan yang sangat terkenal yang dijual di kios-kios dan pasar malam di China. Ini adalah tahu segar yang mengandung air asin, susu fermentasi, daging dan sayuran. Air garam yang dituangkan menyebabkan baunya tercium. Eh! jangan kaget karena semakin kuat baunya lebih menguntungkan orang-orang di China.

2. SUSTROMMING

Foto: yourlivingcity.com

Melihatnya baru saja menghilang dari selera kita, tetapi ikan hering yang diawetkan adalah makanan favorit dari barat laut Sweeden. Mereka membuat fermentasi pada ikan haring selama beberapa bulan. Biasanya diizinkan, dan ketika itu berbau seperti bau telur yang harum, cuka dan mentega tengik. Tapi makanan ini sangat disukai sehingga ada museum yang dibangun khusus untuk hidangan pendukung ini.

3. KIMCHI

Foto: splendidtable.org

Orang Korea suka yang satu ini. Hidangan Korea yang tidak lengkap tanpa Kimchi. Namun dek populer k-pop dan k-drama semakin populer di kawasan Asia termasuk negara kita. Kimchi adalah kubis yang melewati proses fermentasi dan rendaman. Baunya sedikit juga.

4. HAKARL

Foto: johnhendersontravel.com

Daging hiu yang difermentasi ini adalah hidangan lezat favorit Islandia. Karena sulit untuk menemukan ikan ini maka itu diawetkan. Baunya adalah 'hancing; membuat kita tidak biasa. Ya, bau cincin itu berasal dari urin hiu yang melapisi itu sehingga menyebabkan bau yang tidak menyenangkan.

5. KEJU ​​EPOISSES DE BOURGOGNE

Foto: twitter.com

Ini adalah antara keju yang memiliki aroma busuk untuk setengah orang. Bahkan itu bisa membuat orang merasa mual dan pusing. Dek bau ini telah dilarang dibawa ke tempat umum di Perancis. Keju ini mendapat gelar Raja Keju.

6. RAKFISK

Foto: en.wikipedia.org

Lihatlah bentuk gulungan atau sandwich. Terlihat seperti bagus tapi sangat bau. Rafisk adalah hidangan favorit Norwegia. Terbuat dari ikan laut yang difermentasi selama dua hingga tiga bulan. Bahkan selama proses fermentasi, ikan akan mengeluarkan bau busuk.

7. MILTONIUM EGG (CENTURY EGG)

Foto: folklorechina.com

Telur ini rupanya aneh. Jika ingin mencoba menikmatinya siap-siap untuk menciumnya. Telur abad diawetkan telur ayam, bebek atau telur burung puyuh. Telur diencerkan dengan teh, tanah liat, kapur, abu dan garam (sama dengan telur asin). Maka telur ini akan disimpan selama tiga tahun. Hasilnya adalah telur kehijauan dan hitam yang bisa membuat kita merasa mual.

8. NATTO

Foto: toyokeizai.net

Natto adalah hidangan Jepang dalam bentuk kacang kedelai fermentasi dan sedikit kondisi. Biasanya dimakan untuk sarapan atau memakai nasi, sushi atau ditambahkan ke semangkuk mie. Beberapa saus berbasis kedelai dan mustard Cina dimasukkan sebelum kedelai dicampur dan diaduk untuk menyebabkan gelembung tampak berlendir dan meregang.

9. HONGEO HOE (KOKEA KOREA FISH)

Foto: en.wikipedia.org

Hongeo hoe atau juga disebut hongeo sashimi adalah sinar menyengat yang membusuk di mana urin disimpan dalam isi ikan dan berubah menjadi amonia. Ini bau amonia yang tajam dan bau. Meskipun penggemar makanan ini bangga dengan rasanya yang unik, mereka masih ditutupi dengan kimchi, perut babi asin dan makkeolli, sejenis anggur beras Korea.

Sumber: https://www.rasa.my/9-makanan-berbau-menusuk-hidungtetapi-eh-amat-disukai-masyarakat-setempat/

Baca Lanjutan:  Resep Muffin Blueberry Sederhana

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *