9+ Kandungan Gizi Daun Kelor yang Luar Biasa

kandungan gizi daun kelor

Daun kelor merupakan salah satu tumbuhan herbal yang sering dimanfaatkan untuk berbagai keperluan kesehatan. Daun ini tak disangka memiliki kemampuan yang sangat ampuh untuk menjadi obat dari beberapa penyakit berat. Kabar baiknya, daun kelor dapat dengan mudah ditemukan di sekitar Anda. namun pertanyaanya apakah kita semua mengetahui apa saja kandungan gizi daun kelor ini?

A. Kandungan Gizi Daun Kelor yang Luar Biasa

Pada kesempatan kali ini, Anda akan mendapatkan informasi terkait apa saja yang ada di setiap helai daun dan batang kelor. Dengan mengetahuinya, Anda tentunya akan memiliki pilihan lebih banyak untuk mendapatkan tubuh yang sehat. Tanpa berlama lagi, mari kita mulai dari kandungan gizi yang pertama.

1. Mineral yang Lengkap

Gizi dan nutrisi yang dikandung daun kelor begitu lengkap, contohnya merupakan karbohidrat, lemak, vitamin, protein, dan mineral. Bahkan untuk mineral sendiri dapat dipisahkan lagi menjadi kalsium, magnesium, tembaga, dan zat besi.

2. Protein Lebih Banyak 2x Telur

Pada beberapa penelitian menyebutkan bahwa kandungan gizi daun kelor, khususnya protein yang ada di dalamnya memiliki jumlah 2 kali lebih dibandingkan protein yang ada di dalam sebutir telur dan yoghurt.

3. Vitamin C Lebih Banyak 7 kali daripada Jeruk

Kemudian dari aspek vitamin, daun kelor sebenarnya memiliki beberapa vitamin. Beberapa diantaranya terbukti tak kalah bila dibandingkan dengan buah dan sayuran yang lebih identik dengan vitamin tersebut. Sebut saja jumlah kandungan banyak vitamin C.

Manfaat daun kelor untuk kesehatan dan kecantikan

Manfaat daun kelor untuk kesehatan dan kecantikan

Daun kelor memiliki kandungan vitamin C yang lebih banyak dari 7 buah jeruk. Inilah yang membuatnya memiliki antioksidan yang sangat tinggi dan cocok untuk mengobati berbagai penyakit.

4. Vitamin A Lebih Banyak 4x daripada Wortel

Namun itu belum semua, ada juga vitamin A. Bila dibandingkan, vitamin A pada daun kelor terbukti 4 kali lebih besar dari kandungan vitamin A pada wortel.

5. Kalsium 4 Kali Lipat Susu

Perbandingan lain juga datang dari kalsium. Daun kelor disebut memiliki 4 kali lipat kalsium yang lebih banyak dari susu kalsium.

6. Asam Amino yang Cukup Lengkap

Kemudian daun kelor juga terbukti memiliki asam amino essensial yang cukup banyak, diantaranya histidine, argine, leusin, isoleucine, lysine, theronin, methionine, phenilalinin, valine dan tryptophan. Apa manfaat dari kandungan gizi daun kelor bernama asam amino ini?

Asam amino merupakan kandungan gizi dan nutrisi yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan tubuh sehingga sangat cocok bila diberikan untuk anak-anak. Semua suplemen anak memiliki kandungan asam amino sebagai salah satu sumber gizi dalam pertumbuhan.

Dengan demikian, sebenarnya kita bisa memberikan daun kelor sebagai obat maupun suplemen bagi tubuh kita maupun anak-anak kita tanpa harus membeli suplemen mahal yang ada di pasaran. Daun kelor terbukti sangat berkhasiat dengan daftar nutrisi yang terkandung.

B. Data Nutrisi Daun Kelor

kandungan gizi daun kelor

kandungan gizi daun kelor

1. Macronutrien (per 100g)

  • Kelembaban (%) 7,5

  • Kalori 205

  • Protein (g) 27,1

  • Lemak (g) 2.3

  • Karbohidrat (g) 38.2

  • Serat (g) 19,2

2. Asam amino (g / 16gN)

  • Arginin 1.33

  • Histidin 0,61

  • Isoleusin 1.32

  • Leusin 1.95

  • Lysine 1,32

  • Metionin 0,35

  • Fenilalinina 1,39

  • Threonine 1.19

  • Tryptophan 0,43

  • Valine 1.06

3. Mineral (per 100g)

  • Kalsium (mg) 2003

  • Magnesium (mg) 368

  • Phosporous (mg) 204

  • Kalium (mg) 1324

  • Tembaga (mg) 19,1

  • Besi (mg) 28,2

  • Seng (mg) 3.29

4. Vitamin (mg per 100g)

  • Vitamin A – Beta Carotene 16.3

  • Vitamin B1 – Thiamin (mg) 2.6

  • Vitamin B2 – Riboflavin (mg) 20,5

  • Vitamin B3 – Asam nikotinat (mg) 8.2

  • Vitamin C – Asam askorbat (mg) 17.3

  • Vitamin E – tokoferol asetat (mg) 113.0

Alergen

Produk ini bebas dari susu, telur, ikan, kerang Crustacea, kacang pohon, kacang tanah, gandum, kedelai dan bebas gluten.

Kandungan gizi daun kelor tak bisa dipinggirkan begitu saja. Mulai konsumsi daun kelor dan dapatkan berbagai manfaat baik darinya. Demikian sekilas tentang daun kelor dari sisi kandungan gizi.