Alpukat (Avocad)

Diposting pada

Gambar dulu yeeeceritanya menyusul. Hehehehe…..

Buah tropis yg satu banyak disukai orang termasuk saya. Di Indonesia, alpukat paling banyak disajikan dalam bentuk jus (juice). Lengkap dgn susu kental bagus coklat yg biasa dilelehkan di pinggir gelas. Namun di Jepang dan Korea, aku tidak menemukan jus alpukat, tetapi dicampur dalam salad ataupun sebagai isi sushi roll. Pernah liat kan sushi yg ada irisan alpukat?!
Saat tinggal di Jepang, aku pernah berbelanja bersama seorang Jepang yg bersuamikan orang Indonesia. Waktu itu sedang ada diskon alpukat di supermarket. Karena di sana alpukat harganya cukup mahal, aku eksklusif beli banyak.  Dia terheran-heran melihat aku begitu. Selidik punya selidik, beliau pikir alpukat itu hanya untuk adonan salad jadi beli satu aja sudah cukup. Trus aku bilang, mau dibentuk jus. Ternyata beliau gres tahu kalo ada jus alpukat. Haaa…. 😀
Beberapa hari ini aku memulai referensi makan food combining. Untuk sarapan, aku mengkonsumsi buah. Nah salah satunya alpukat. Tapi bukan dalam bentuk jus. Sebuah alpukat dikerok dgn sendok, ditambah 1 sdm madu kemudian diaduk rata. Tanpa gula, tanpa susu kental manis. Mudah-mudahan konsisten menjalaninya. Yuuk jaga kesehatan dari referensi makan 😉


Sumber http://shinta-littlekitchen.blogspot.co.id