Aneka Jenis Makanan Tempe..Ini Lebih Baik Untuk Meningkatkan Nasi Dalam Campur ..

Aneka Jenis Makanan Tempe..Ini Lebih Baik Untuk Meningkatkan Nasi Dalam Campur ..

Diposting pada

Tempe adalah sumber protein yang terbuat dari kacang kedelai. Berbagai hidangan berbasis tempe dapat diproduksi. Penggemar Tempe dapat mencoba resep ini, mudah dan lezat!

TEMPE GORENG KICAP

MATERI

  • 1 potong tempe | slit slab
  • 1 bawang belah dua dan potong menjadi lembaran
  • 2 siung bawang putih | titik
  • 8 biji cabai | diiris
  • Sedikit cabai merah dan hijau | dadu
  • 1 sendok saus tiram
  • 1 sendok teh air asam
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Garam, gula secukupnya
  • Minyak goreng | untuk menggoreng dan tumis.

BAGAIMANA COOK

  1. Panaskan minyak, goreng tempe hingga agak renyah. Angkat dan sisihkan.
  2. Hapus minyak, biarkan sedikit mengaduk.
  3. Larutkan bawang putih, bawang, dan irisan kacang cabe. Aduk sampai layu.
  4. Tambahkan tempe, saus tiram, kecap, dan air asam. Aduk rata
  5. Kemudian rasakan dengan garam dan gula secukupnya.
  6. Sebelum mengangkat isi cabai yang diiris. Aduk lagi.
  7. Tutup api dan sajikan tempe panas-panas dengan nasi putih:

INFO CHEF: Jika Anda lebih suka ditambahkan dengan sepotong daging atau ayam

Ukuran makanan: 4 orang

Waktu memasak: 15 menit

Cara Memasak: Goreng dan tumis

Jenis Masakan: Lauk pauk

Privilege: Menikmati hot spot.

Perkiraan biaya: RM5

LANJUTKAN TEMPE GORENG JAWA

MATERI

  • 1 potong tempe | diiris
  • 2 kentang | irisan tipis
  • 1 potong tahu | potong dadu
  • 1 potong fucuk | rendam dan potong kecil-kecil
  • Sedikit sedikit | rendam
  • 1/2 potong dada ayam | irisan tipis
  • 4 kacang kacang panjang | dipotong miring
  • 1/2 wortel diiris
  • Sepotong kubis bulat
  • 1 cabai merah | diiris
  • 1 cabai hijau | diiris
  • 1 mangkok santan kental
  • 1 sendok teh air asam
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak secukupnya untuk saji

MATERI

  • 1 bawang diiris
  • 3 siung bawang putih | diiris

MATERI KISAR

  • 4 bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2cm jahe muda
  • 10 biji cabai

CARA MEMBUAT

  1. Panaskan minyak, tempe goreng, tahu dan kentang kering sederhana. Angkat dan sobek.
  2. Hapus minyak, hanya sedikit untuk meminimalkan. Tiriskan bahan-bahannya sampai harum.
  3. Kemudian tambahkan bahan bergranula, aduk sampai minyak pecah.
  4. Sertakan irisan dada ayam, diikuti oleh fucuk, kacang, wortel, cabe merah dan hijau.
  5. Kemudian masukkan bahan dan bahan iris digoreng. Aduk rata.
  6. Terakhir tambahkan santan kental, air asam, garam dan gula secukupnya.
  7. Setelah matang, tutupi api, angkat dan sajikan.

INFO CHEF: Jika Anda ingin lebih pedas dapat menambahkan lebih banyak nasi cabai.

Ukuran makanan: 6 orang

Waktu memasak: 20 menit

Cara Memasak: Goreng dan tumis

Jenis Masakan: Lauk pauk

Spesialisasi: Enak, pedas, dan gendut.

Perkiraan biaya: RM15

TEMPE GULAI DARAT BERSAMA TULANG

MATERI

  • 1 paket tempe | potong persegi
  • 1/2 kg tulang direbus sampai lunak
  • 1 serai | titik
  • 3 lembar daun jeruk nipis
  • 1 cangkir santan
  • 1 buah asam gelugoric
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

MATERI KISAR

  • 2 cabe merah
  • 6 cabe kering
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2cm jahe

BAGAIMANA COOK

  1. Panaskan minyak dalam panci, aduk campuran sampai memecah minyak.
  2. Tambahkan tulang rebus tadi, diikuti oleh tempe.
  3. Kemudian tambahkan serai, daun jeruk purut, asam gelugoric.
  4. Tambahkan santan, aduk rata sampai mendidih.
  5. Kemudian rasakan dengan garam dan gula secukupnya.
  6. Nyalakan api, biarkan kuahnya menjadi agak kental.
  7. Akhirnya tutup nyala api, dan gulai siap untuk disajikan.

INFO CHEF: Jika Seperti tempe goreng sebelum digoreng dengan semur.

Waktu memasak: 20 menit

Cara Memasak: Tumis dan didihkan

Jenis Masakan: Lauk pauk

Istimewa: Lezat.

Perkiraan biaya: RM5

TEMPE CAKE CILI CAKE DENGAN TELUR ITALIA

MATERI

  • 1 paket tempe | lempengan lebar
  • 3 telur bebek
  • 2 cangkir santan
  • 1 lembar daun kunyit |simpul
  • 1 serai |titik
  • 1 buah asam gelugoric
  • Garam dan gula secukupnya

MATERI KISAR

  • 4 bawang merah
  • 2cm jahe
  • 10 biji cabai
  • 3cm hidup kunyit

BAGAIMANA COOK

  1. Tambahkan santan dalam panci bersama dengan butiran, daun lemon, daun kunyit dan asam gelugoric.
  2. Masak di dapur menggunakan api sederhana.
  3. Setelah mendidih, minimalkan api dan pecah telur di dalamnya, satu demi satu.
  4. Setelah beberapa menit masukkan potongan tempe dan biarkan sebentar untuk mendidih.
  5. Taburi dengan garam dan gula secukupnya.
  6. Tutup api dan siap untuk melayani.

INFO CHEF: Bisa juga menggunakan telur asin, jika diinginkan. Cara memasaknya sama.

Waktu memasak: 20 menit

Cara Memasak: Reneh

Jenis Masakan: Lauk pauk

Istimewa: Lezat.

Perkiraan biaya: RM8

TEMPEL SAMPEL DENGAN TANAH DAN RUANG

MATERI

  • 1 potong tempe | potong dadu kecil
  • 1/2 cangkir kacang | bersih dari kotoran
  • 1/2 gelas ikan bermata biru
  • 1 bawang diiris
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan tumis

MATERI KISAR

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 cabe kering

BAGAIMANA COOK

  1. Panaskan minyak, tempe goreng, kacang tanah dan teri terpisah untuk mengeringkan. Angkat dan sisihkan.
  2. Hapus minyak, biarkan sedikit mengaduk.
  3. Tumis bumbu sampai minyak pecah, lalu tambahkan air asam Jawa dan aduk lagi.
  4. Taburi dengan garam dan gula secukupnya.
  5. Kecilkan api dan terus aduk sampai bahan-bahan tebal diperas.
  6. Akhirnya, tambahkan bahan mentah digoreng, aduk rata dan disiram.
  7. Sajikan dengan nasi panas.

INFO CHEF: Simpan sambal dalam wadah kedap udara jika tidak siap disajikan langsung

Waktu memasak: 20 menit

Cara Memasak: Sauteed

Jenis Masakan: Lauk pauk

Keistimewaan: Pedas, manis dan lezat

Perkiraan biaya: RM12

TEMPE NUGGET MASAM MANIS

MATERI

  • 1 potong tempe | potong persegi panjang 3X3 cm
  • 1 telur
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 1/2 bawang | dadu halus
  • 2 siung bawang putih | cincang halus
  • 2 sendok makan Saus Cabai Thailand
  • 1 cabai merah | cincang halus
  • 1 daun ketumbar | irisan halus
  • 1 lemon jeruk nipis | ambil jus saja
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

BAGAIMANA COOK

  1. Panaskan minyak dalam panci.
  2. Sementara itu, rendam tempe di dalam telur yang telah diaduk dengan sedikit garam.
  3. Kemudian dimasukkan ke dalam wadah tepung dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
  4. Angkat dan sisihkan.
  5. Hapus minyak, biarkan sedikit untuk menumis saus.
  6. Tumis bawang dan putih sampai harum. Tambahkan Chili Thai Sauce, air jeruk nipis jus lemon tipis, ketumbar diiris, garam dan gula secukupnya.
  7. Terakhir, tutupi api dan letakkan tempe goreng. Campur halus dan mewah.
  8. Siap untuk melayani.

INFO CHEF: Lezat sebagai hidangan pembuka

Waktu memasak: 15 menit

Cara Memasak: Goreng dan tumis

Jenis Masakan: Lauk pauk

Keistimewaan: Rasa asam yang lezat dan manis dan pedas

Perkiraan biaya: RM6

Semoga beruntung!

Sumber: https://www.rasa.my/pelbagai-jenis-hidangan-tempe-haih-memang-bertambah-tambah-nasi-lah-kalau-macam-ni/

Baca Lanjutan:  Pernah Coba Menu Dari Yunani dan Afrika Selatan ... Mari Berubah

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *