Cara Membuat Pancake Sempurna, Lezat, Gebu & Lembut.

Cara Membuat Pancake Sempurna, Lezat, Gebu & Lembut.

Diposting pada

Sarapan dengan pancake, mudah didengar dan mudah dibuat. Faktanya adalah mendapatkan pancake yang lembut, halus dan indah seperti makan di hotel mewah benar-benar sulit, bukan? Tetapi Anda tidak harus patah hati, sebenarnya ada beberapa hal yang perlu Anda lakukan untuk membuat hasil pancake terbaik seperti yang diharapkan. Berikut beberapa hal yang harus dilakukan jika Anda ingin pancake yang lezat, halus dan cantik: –

  • Pastikan baking powder dalam kondisi baik, segar dan belum kadaluwarsa. Hal ini penting karena baking powder adalah agen untuk mengembangkan dan melembutkan pancake.

  • Bahan Kering Terpisah Dengan Bahan Basah. Bubuk, baking powder, garam bubuk dan gula dicampur bersama dan aduk rata dalam satu mangkuk. Dalam campuran bahan basah seperti telur, mentega cair, dan susu dalam mangkuk lainnya, aduk rata. Kemudian tuangkan bahan basah ke dalam wadah bahan kering. Gunakan spatula, aduk rata dan tambahkan air jika perlu. Jika terlalu kental pancake akan menjadi keras dan kenyal.

  • Gunakan panci datar dan non stick. Oleskan sedikit minyak pada permukaan wajan. Kemudian tuangkan dalam panci yang dipanaskan. Penggunaan minyak membantu pancake mudah dikembalikan dan warnanya lebih sempurna.
  • Gunakan pengukuran untuk mendapatkan ukuran dan ketebalan pancake yang sama. Dan jika diatur di pinggang itu terlihat cantik.
Baca Lanjutan:  Cara Membuat Sayur Asem Jawa yang Tak Biasa

PANCAKE BLUEBERRY MAPLE SYRUP

MATERIAL:

  • Tepung terigu 150gm
  • 50gm cornflake | Rough Rough
  • 280 ml susu segar
  • 30gm gula rafinasi
  • 1 telur kocok sedikit dengan garpu
  • 2 sendok makan mentega | encerkan itu
  • 1 sendok teh bubuk kue
  • Cocokkan apel / selai secukupnya
  • Sirup maple sudah cukup
  • Buah blueberry secukupnya dekorasi

CARA MEMASAK:

  1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, cornflake, baking powder, dan gula halus. Aduk rata.
  2. Tuangkan susu segar, telur, dan mentega cair, aduk sampai kental dan tidak terlalu cair. Singkirkan.
  3. Panaskan panci non stick. Ambil setumpuk adonan dan letakkan dalam panci. Taruh satu sendok penuh selai / selai blueberry dan tutup dengan sedikit lebih banyak campuran panekuk.
  4. Biarkan selama beberapa menit sampai cidera lemak. Balik dan masak bagian lainnya sampai kekuning-kuningan. Ulangi langkah hingga selesai.
  5. Sajikan pankek dengan sirup maple dan irisan buah blueberry segar. dan krim kocok jika Anda suka.

Sumber: https://www.rasa.my/cara-buat-pancake-perfact-sedap-gebu-lembut/

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *