Cara Mudah Membuat Roti Teras Terbaik & Termanis Buatan Sendiri.

Cara Mudah Membuat Roti Teras Terbaik & Termanis Buatan Sendiri.

Diposting pada

Roti canai di antara sarapan favorit orang Malaysia. Lihat saja restoran yang menjual roti canai yang enak, harus penuh pelanggan. Bagi mereka yang memiliki banyak anggota keluarga, tidak ada yang berharga untuk dibeli. Bahkan jika Anda memiliki roti Anda sendiri, biaya persiapan jauh lebih murah dan dapat dipenuhi. Rasanya lebih baik dan kebersihannya terjamin. Anda ingin mencoba membuat roti buatan sendiri untuk keluarga Anda sendiri? Pelajari cara membuatnya menggunakan resep sister-sharing Normarliana Abu Bakar. Mudah dan dijamin.

RESERVED ROTI CANAI HOMEMADE

BINGREDIENTS:

  • 4 gelas tepung terigu
  • 1 telur
  • 1 sendok makan gula
  • 1 gelas air
  • Setengah sendok teh garam
  • Minyak goreng cukup untuk merendam dan menggoreng.

CARA MEMASAK:

1. Campur tepung, gula dan garam. Kemudian tambahkan telur dan air.

2. Uli sampai adonan tidak menempel (sekitar 20 menit). Jika Anda menggunakan tangan Anda, gunakan air hangat. Jika mesin menggunakan air dingin.

3. Bagi adonan menjadi bagian kecil (bagian ke 12 bola). Ikuti kami seperti 10 anak kami membuatnya kecil, jika 2 anak membuatnya besar dan cepat siap.

4. Atur adonan dalam wadah yang diisi minyak goreng. Pastikan tepung terendam dalam minyak dan diasinkan selama sekitar 2 jam.

5. Setelah dua jam, siapkan lokasi penyebaran. Baki besar di-rooting pada bucket. Baki kecil untuk peletakan kano.

6. Ambil bola tepung dan siram dalam gambar. Biarkan dalam 3 atau 4 menit kemudian mulai menyebar. Istirahat 3 atau 4 menit ini memungkinkan kita untuk menyebar dan tepung lebih lembut.

7. Mulai menyebarkan tepung ke dalam lingkaran yang lebih besar. Tarik tepung perlahan. Bersabarlah, tariklah dengan halus.

8. Sebarkan ke gulungan penuh. Jika memang benar betapa indahnya adonan tidak akan berlubang seperti tupai yang disiksa.

9. Lipat empat arah seperti pada gambar. Roti canai siap digoreng.

10. Setelah mengunyah, pilih dan nikmati dengan kari atau saus.

Catatan: Dengan menggunakan alas roti canai ini, Anda juga bisa menghasilkan roti telur, roti bawang, murtabak dan sebagainya.

Baca Lanjutan:  Cara Memasak Lezat, Pisang Cokodok yang Lembut & Tidak Dimurnikan.

Resep & kredit foto: Normarliana Abu Bakar

Sumber: https://www.rasa.my/cara-mudah-buat-roti-canai-homemade-paling-lembut-sedap/

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *