Central Think Menu Weekend To Tuu? Ini Haa Aneka Menu Shell Out..Confirm Licking Fingers!

Central Think Menu Weekend To Tuu? Ini Haa Aneka Menu Shell Out..Confirm Licking Fingers!

Diposting pada

Seluruh akhir pekan pertemuan keluarga, tentu saja, adalah agenda utama adalah makan sambil bersantai. Terlebih lagi, nikmati akhir pekan dengan mencoba menu Shell Out yang sekarang populer. Berbagai makanan laut dengan rasa yang berbeda dalam satu hidangan di atas meja. Lebih penting lagi biayanya jauh lebih murah dan seluruh keluarga dapat menikmatinya di rumah. Ayo coba!

HARUS DISEBUT

MATERIAL:

  • 1 ½ kg kepiting – ukuran besar
  • 3 sendok makan cabe kering
  • 3 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih – aduk
  • 2,5cm jahe muda-kisar
  • 1 limun
  • 1 irisan bawang
  • ½ cangkir air asam
  • 2 sendok makan saus sambal
  • Garam, gula, dan rasa yang cukup
  • Minyak untuk menumis

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak dalam panci, goreng bawang, sampai pecah.
  2. Tambahkan bahan-bahan gilingan, aduk sebentar dan tambahkan cabai.
  3. Ketika bahan pengaduk pecah, tambahkan asam asam Jawa.
  4. Ketika terkonsentrasi, ceri rasa, campur dengan garam, gula, saus sambal dan rasa.
  5. Terakhir tambahkan kepiting, aduk rata dan tutup untuk sementara waktu.
  6. Ketika kulit kepiting berubah menjadi merah, angkat dan sajikan.

INFO CHEF: Bisa juga jika kepiting digoreng dulu

KAPAS KICAP LADA HITAM

MATERIAL:

  • 1 kg cumi berukuran besar dan cumi-cumi yang menetes
  • 2 sendok makan cabe kering
  • 3 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih – aduk
  • 2,5cm jahe muda-kisar
  • 1 limun
  • 1 irisan bawang
  • 1 sendok teh lada hitam kasar
  • Air asam jawa kecil
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1 tbsp saus tiram
  • 1 sdm saus lada hitam
  • 2 sendok makan kecap yang kuat
  • Garam, gula, dan rasa yang cukup
  • Minyak untuk menumis

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang sampai tercium.
  2. Tambahkan bahan penggilingan, aduk segera ke dalam pasta cabai.
  3. Tumis hingga minyak hancur, tambahkan air asam, diikuti dengan saus kedelai pekat, saus lada hitam, saus tiram, dan saus sambal.
  4. Aduk rata dan masukkan cumi lagi.
  5. Akhirnya, lengkapi rasa dengan garam, gula, bumbu dan bubuk lada hitam.
  6. Siap untuk melayani.

INFO CHEF: Tiram direntangkan, untuk menghindari terlalu keras dan keras.

JANGAN BERPIKIR TIGA

MATERIAL:

  • 1 kg bersih dan lelah
  • 2 lemongrong-kasar kasar
  • 3 buah cabai merah kasar kasar
  • 3 buah cabe berbutir kasar
  • 3 siung bawang putih – batuk kasar
  • 1 bawang kasar kasar besar
  • 3 batang daun ketumbar kasar
  • 1 cincang tomat
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sendok makan cuka untuk dimakan
  • Garam, gula, dan rasa yang cukup
  • Minyak untuk menumis

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak, tumis semua bahan yang sudah dihancurkan sampai tercium.
  2. Tambahkan saus sambal, tomat, cuka, dan aduk rata.
  3. Lengkapi rasa dengan garam, gula dan rasa yang cukup.
  4. Tambahkan lemak babi dan potongan tomat, aduk rata.
  5. Saat kulit tertutup api terbuka dan sajikan.

INFO CHEF: Agar lebih pedas bisa ditambahkan dengan memotong cabai.

MERRY LEMON HONEY BUTTER

MATERIAL:

  • Ukuran udang XL 1kg – bersih dan rapi
  • 3 sdm mentega
  • 4 siung bawang putih yang dicincang
  • 1 irisan bawang
  • 2,5cm jahe halus
  • Sedikit kulit jeruk nipis
  • 1 biji cabe merah dan cincang
  • 1 sendok makan jus lemon
  • 2 sdm orange sunquick
  • 1 sendok makan madu
  • ½ cangkir susu segar
  • Garam secukupnya

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan mentega dalam wajan, goreng udang hingga kemerahan. Angkat dan sisihkan.
  2. Biarkan mentega surplus dalam panci, iris bawang putih dan potong merah dengan irisan jahe.
  3. Kemudian tambahkan orange orange, jus lemon, aduk rata.
  4. Tambahkan susu segar dan nyalakan api.
  5. Setelah 1-2 menit, tambahkan cabai cincang dan bungkus lemon.
  6. Lengkapi rasa dengan garam dan madu.
  7. Akhirnya masukkan udang.
  8. Aduk rata, tutupi api dan siap untuk disajikan.

INFO CHEF: Jangan menggoreng udang terlalu lama agar rasanya lebih manis dan mudah sakit.

Selamat berakhir!

Sumber: https://www.rasa.my/tengah-fikir-menu-hujung-minggu-ke-tuuini-haa-aneka-menu-shell-out-confirm-menjilat-jari/

Baca Lanjutan:  Cobalah Jenis Resep Ni Yang Paling Populer, Jika Anda Ingin Memasak atau Kepiting.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *