resepi-kek-keju-kapas-atau-cotton-soft-cheesecake

Cotton Cheese Cake atau Cotton Cheesecake Recipe yang Lembut

Diposting pada

Cotton Cheese Cake atau Cotton Cheesecake Recipe yang Lembut

Bahan A:

250 gram krim keju
Mentega 50 gram
80 gram gula kastor
1 sendok teh jus lemon
80 gram tepung kue
1 sendok teh bubuk vanili
5 kuning telur
80 gram susu cair

Bahan B:

80 gram gula kastor
5 telur putih
1/4 sendok teh bubuk tartar krim

Cara Membangun:

Material A –

1. Untuk membuat kue, putar krim keju, mentega dan gula untuk membuat bunga.

2. Tambahkan kuning telur dan jus lemon dan kocok semuanya hingga halus.

3. Taruh tepung kue sambil diayak. Labu bolak dengan susu keluar dengan lancar dan diaduk rata.

Material B –

1. Dalam wadah lain, masukkan putih telur, krim tartar dengan sedikit gula jarak. Kocok hingga setengah dari bunga. Masukkan keseimbangan sedikit demi sedikit sampai menyentuh puncak lembut.

2. Kemudian tambahkan adonan B ke dalam bilah keju secara bertahap dengan cara membalik.

3. Parut bulat 8 "dan tutup dengan kertas tahan minyak dan tuangkan adonan ke dalam loyang dan metode bake-marie (waterbath).

Baca Lanjutan:  Resep Kue Cupcakes

4. Panggang di 150C selama 1 1/2 jam. Setelah kue dingin bisa berkumur.

Cotton Cheese Cake atau Cotton Cheesecake Recipe yang Lembut

Resep Oleh: Ika Zul

Sumber: https://resepibonda.my/resepi-kek-keju-kapas-atau-cotton-soft-cheesecake/

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *