Inilah Manfaat Bandrek

Diposting pada



Bandrek ialah minuman herbal tradisional yg terbuat dari materi alami tanpa adonan materi kimia, minuman ini ialah minuman khas dari Jawa Barat. Bandrek ialah minuman tradisonal yg masih ada semenjak sekarang. Bandrek Bandung sangat cocok bagi semua orang, muda tua, perempuan pria dan di banyak sekali animo apa saja tetap cocok diminum. Umumnya serbat ini disajikan dgn air panas supaya lebih terasa aroma khas dan kelezatannya. Namun sebetulnya serbat juga bisa disajikan dgn air cuek (pakai es). Bandrek bisa disajikan pula dgn pelengkap kelapa supaya lebih terasa sensasi nikmat dan keuntungannya bagi kesehatan.

Bandrek bermanfaat bagi badan dan kesehatan kita. Tak ada efek samping dari serbat ini, yg ada ialah efek ketagihan dan badan semakin sehat dan bugar. Setidaknya ada 15 manfaat Bandrek Bandung bagi badan kita, yaitu :

1. Menurunkan tekanan darah (hipertensi)
Hal ini lantaran serbat mengandung jahe, merangsang pelepasan hormon adrenalin dan memperlebar pembuluh darah, balasannya darah mengalir lebih cepat dan lancar dan memperingan kerja jantung memompa darah.

2. Membantu pencernaan
Kandungan jahe dalam bandrek, mengandung enzim pencernaan yaitu protease dan lipase, yg masing-masing mencerna protein dan lemak.

3. Perangsang Seksual
Secara tradisional cengkeh dalam bandrek, dianggap mempunyai sifat afrodisiak untuk menaikkan syahwat. Sebuah penelitian anggapan tersebut dan hasilnya memang terkbukti mempunyai sifat menyerupai itu. Sebuah eksperimen juga menyampaikan cengkeh bisa mengatasi ejakulasi dini.

4. Analgesik
Minyak cengkeh dalam serbat sudah terbukti bisa untuk mengobati sakit gigi. Baru-baru ini telah sebuah eksperimen telah menunjukan minyak cengkah bisa sebagai sebagai analgesik (obat penahan rasa sakit).

5. Mencegah tersumbatnya pembuluh darah.
 Gingerol pada jahe bersifat antikoagulan, yaitu mencegah penggumpalan darah. Kaprikornus mencegah tersumbatnya pembuluh darah, penyebab utama stroke, dan serangan jantung.

6. Mencegah mual
Kandungan jahe dalam serbat bisa memblok serotonin, yaitu senyawa kimia yg sanggup menjadikan perut berkontraksi, sehingga timbul rasa mual. Termasuk mual akhir mabuk perjalanan.

7. Membuat lambung menjadi nyaman, meringankan kram perut dan membantu mengeluarkan angin.

8. Menetralkan radikal bebas.
Jahe dalam serbat juga mengandung antioksidan yg membantu menetralkan efek merusak yg disebabkan oleh radikal bebas di dalam tubuh.

9. Pereda rasa sakit yg alami dan sanggup meredakan nyeri rematik, sakit kepala, dan migren. Caranya, minum serbat 3 kali sehari. Bisa juga minum wedang ronde, mengulum permen jahe, atau menambahkan jahe ketika pada soto, semur, atau rendang.

10. Baik Untuk Jantung
Secara ‘ajaib’ eugnol yg dimiliki cengkeh dalam serbat sanggup mencegah pembekuan darah dan sanggup membantu mencegah stroke. Penelitian masih dilakukan dan belum ada pernyataan yg memastikan.

11. Mengobati asam urat, hipertensi, mag, sakit kepala
Kandungan kayu bagus (Cinnamoman) dalam serbat  bisa bermanfaat untuk mengobati asam urat, hipertensi, maag dan sakit kepala apabila dikonsumsi dalam jangka panjang.

12. Baik untuk organ dalam tubuh
Memperkuat pencernaan masakan dan mengusir gas di dalamnya, mengobati hati yg membengkak, batuk dan demam.

13. Melawan Kanker
Walaupun banyak yg menentang mengenai manfaat cengkeh dalam serbat bisa melawan kanker, namun penelitian telah menunjukan bahwa cengkeh sanggup membantu mencegah kanker terutama pada kulit, paru-paru dan jalan masuk pencernaan.

14. Mencegah Inflamasi (Radang)
Flavanoid ditemukan dalam kandungan minyak cengleh dalam bandrek. Hal ini sangat baik lantaran mempunyai sifat anti inflamasi dan sanggup bermanfaat bagi pasien rematik. Cengkeh juga sanggup dipakai sebagai ekspektoran untuk mengobati banyak sekali kondisi minor jalan masuk pernapasan.

15. Bergizi
Cengkeh, kayumanis, jahe dan rempah-rempah dalam bandrek, kaya akan nutrisi penting dan juga vitamin renta yaitu kalsium dan magnesium. Cengkeh juga bisa memasok energi dgn jumlah yg banyak dan ialah serat makanan.

Manfaat dan manfaat diatas akan diraih apabila mengkonsumsi Bandrek secara rutin dgn jangka waktu yg cukup lama. Karena minuman herbal ini membantu mengobati atau menyembuhkan tidak secara instan dan tidak akan menjadikan efek samping terhadap badan dan kesehatan lantaran semua kandungan komposisi dalam serbat ini 100% alami. Bahan alami ialah materi terbaik untuk badan dan kesehatan kita. Direkomendasikan untuk minum serbat 2-3 kali sehari. Bandrek ini cocok bagi setiap orang seluruh nusantara.

Bandrek Bandung ini sangat direkomendasikan untuk:
  • yg sering berkendara,
  • yg sering keluar malam,
  • yg mempunyai acara banyak,
  • laki-laki dan perempuan,
  • yg mempunyai penyakit pencernaan, lemah syahwat, hipertensi, reumatik, batuk pilek,
  • yg sering begadang atau lembur,
  • dan cocok untuk bagi orang sehat yg ingin menjaga terus imunitas (ketahanan tubuh) dan vitalitasnya.
Kalori yg terkandung di dalam gula aren lebih kecil dibandingkan dgn gula putih. Gula aren mempunyai nilai indeks glikemik yg lebih rendah yaitu sebesar 35 sedangkan pada gula pasir indeks glikemiknya sebesar 58. Indeks glikemik (GI) ialah skala atau angka yg diberikan pada masakan tertentu menurut seberapa besar masakan tersebut meningkatkan kadar gula darahnya, skala yg dipakai ialah 0-100. Indeks glikemik disebut rendah jikalau berada di skala kurang dari 50, indeks glikemik sedang jikalau nilainya 50-70 dan indeks glikemik tinggi jikalau angkanya di atas 70. Selain kandungan gulanya yg lebih sedikit, gula aren juga diketahui mengandung senyawa-senyawa lain yg bermanfaat menyerupai thiamine, riboflavin, asam askorbat, protein dan juga vitamin C.


Bonus:

Resep menciptakan minuman tradisional bandrek

A. Resep Bandrek Tradisional

Bahan:
Air 500 mililiter
Jahe 100 gram ( bakar, memarkan )
Gula Aren / merah 200 gram ( tumbuk halus )
Daun pandan 2 lembar
Kayu bagus = 5 cm
Cengkih 1 sdt
Garam 1/2 sedt

Cara Membuat:

  • Masukkan air, jahe, gula aren, daun pandan, kayu manis, garam dan cengkeh ke dalam panci jadi satu. 
  • Kemudian rebus hingga mendidih dan beraroma harum sambil diaduk rata. Angkat dan saring
  • Sajikan Minuman serbat selagi panas
Selain resep serbat tradisional diatas kita juga bisa mencoba resep menciptakan serbat susu yg tak kalah sedap dan nikmat. Bandrek susu ini sangat pas dinikmati ketika malam hari apa lagi cuaca cuek sehabis hujan. Berikut resep serbat susu.

B. Resep Bandrek susu

Bahan:
  • susu cair 1 liter 
  • jahe 100 gr ( bakar, memarkan )
  • serai 2 batang ( memarkan )
  • merica butir 1/2 sdt ( tumbuk halus )
  • daun pandan 2 lembar
  • gula aren 300 gr 
  • garam 1/4 sdt 
  • Kuning Telur ayam kampung 2 butir ( kocok sebentar )

Cara membuat:

  • Rebus susu dgn jahe, merica, serai, gula aren, daun pandan dan garam sambil diaduk. Rebus hingga mendidih.
  • Masukkan kuning telur ayam kampung kedalam wadah kemudian tuangkan sedikit susu panas dan aduk hingga rata.
  • Masukkan adonan kuning telur kedalam rebusan susu bandrek, aduk hingga mendidih. Angkat dan saring. Sajikan Bandrek susu dgn gelas selagi panas
Demikian resep menciptakan minuman tradisional bandrek dan bandrek susu yg bisa anda coba dirumah. Nikmati serbat panas panas bersama dgn kacang rebus, ubi rebus atau pisang molen supaya lebih mantap. Semoga bermanfaat.



Sumber: dari banyak sekali sumber.


Sumber http://herbalnewspedia.blogspot.co.id/