Kandungan Manfaat Dan Manfaat Daun Katuk Bagi Kesehatan

Diposting pada
 Bagian flora yg bisa dikonsumsi ialah daunnya yg masih muda Kandungan Manfaat dan Manfaat Daun Katuk Bagi Kesehatan

– Tanaman katuk adalah jenis flora perdu. Memiliki nama Latin Sauropus androgynus (L) Merr, katuk termasuk ke dalam famili euphorbiaceae. Bagian flora yg bisa dikonsumsi ialah daunnya yg masih muda. Daun katuk sering dijadikan sayur, sayur bening, urap daun katuk, dan gulai.

Sejak usang daun katuk dipercaya mempunyai manfaat untuk kesehatan manusia. Hal ini tidak lepas dari aneka macam kandungan gizi yg terdapat di dalamnya.

Kandungan kalori, protein, dan karbohidrat daun katuk hampir setara dgn daun pepaya dan daun singkong. Sedangkan kandungan zat besi dan proteinnya lebih tinggi daripada kedua jenis daun tadi. Daun katuk juga kaya vitamin A, B1, dan C.

Manfaat Daun Katuk

Senyawa fitokimianya menyerupai tanin, saponin flavonoid, dan alkaloid papaverin berpotensi sebagai materi obat alami. Berikut ini manfaat daun katuk untuk kesehatan badan manusia.

Melancarkan ASI

Di negeri kita, daun katuk dikenal sebagai pelancar ASI berkat kandungan protein, senyawa minyak esensial (saponin, flavonoid, tanin, triterpenoid), sejumlah asam amino, vitamin A, B, dan C, mineral (kalsium, fosfor, zat besi), serta tujuh senyawa aktif lainnya. Penelitian terhadap kemampuan daun katuk dalam memproduksi ASI sudah banyak dilakukan. Prof. Dr. H. Sardjono O. Santoso DSFK, seorang farmakolog dari UI, bahkan berani memproduksi tablet daun katuk untuk melancarkan ASI.

Baca Lanjutan:  Manfaat Daun Sembung Untuk Pengobatan Tradisional

Kesehatan Mata

Di dalam tubuh, kandungan betakaroten yg tinggi (vitamin A) dipercaya membantu mencegah gangguan mata.

Mencegah Osteoporosis

Kandungan kalsium pada katuk cukup baik, cocok diasup oleh kaum wanita yg tidak ingin terkena osteoporosis.

Mengatasi Hipertensi

Kadar kalsium yg sangat rendah sanggup menjadikan naiknya tekanan darah tinggi. Untuk mengatasinya, cobalah mengonsumsi daun katuk yg cukup baik kadar kalsiumnya.

Vitalitas Pria

Dalam katuk terdapat zat aktif yg bisa merangsang sintesis hormon steroid menyerupai progesteron, dan testoteron sehingga membangkitkan vitalitas seksual, memacu kualitas dan kuantitas sperma.

Mengatasi Flu sampai Anemia

Daun katuk mengandung efedrin yg sangat baik bagi penderita influenza. Kandungan zat besi yg cukup tinggi tentunya sanggup mengatasi anemia.

Kandungan gizi dalam 100 gram katuk:

Catatan Penting!

Daun katuk punya banyak manfaat tapi jangan dikonsumsi lebih dari 50g/hari secara terus menerus dalam kurun waktu yg lama. Karena senyawa glukokortikoid sanggup mengganggu perembesan kalsium dan fosfor. Efek negatif lainnya, sanggup menjadikan insomnia, tidak lezat makan, dan sesak napas. Khusus ibu hamil, tidak disarankan mengonsumsi daun katuk sebab akan mensugesti kondisi janin.
Sumber http://manfaatnyasehat.blogspot.co.id/