Khasiat Dan Kebaikan Sayur-Sayuran : Part 2

Diposting pada

Sayur-sayuran dan buah-buahan memang telah usang diketahui dari segi manfaatnya kerana kandungan nutrition mirip vitamin, mineral, lemak, protein dan karbohidrat. Pengamal sayur-sayuran dan buah-buahan telah dikenali niscaya hidup lebih sihat berbanding mereka yg makan jenis kuliner yg lain.Kebanyakan negara maju mirip Britain, Amerika Syarikat dan Jepun mengakibatkan sayur-sayuran dan buah-buahan sebagai sajian utama mereka. Ini kerana, mereka telah mengenal niscaya bahawa dgn mengamalkan makan kuliner sihat  seperti ini sanggup meningkatkan kualiti hidup.


Para penyelidik juga telah menyedari sebahagian daripada sayur-sayuran dan buah-buahan ini mengandungi komponen yg boleh membantu menangani persoalan kesihataN serta menyediakan hidup yg lebih sihat. Pengkajian yg secara mendalam oleh pakar-pakar sains telah pertanda kandungan dalam sayur-sayuran dan buah-buahan ini telah berjaya mengatasi persoalan mirip kancer, penyakit hati, kencing bagus serta darah tinggi di mana keempat-empat penyakit ini ialah penyakit yg telah dikenal niscaya yg mencatatkan maut yg paling tinggi.
Secara amnya, setiap sayur-sayuran dan buah-buahan ini mengandungi pelbagai kandungan yg boleh memuajarabkan pelbagai jenis penyakit . Malahan pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan ini sanggup mengurangkan pengambilan ubatan sintetik yg memiliki kesan sampingan. Walau bagaimanapun, ramai di kalangan kita masih kurang mengetahui manfaat yg diperolehi jawaban pengamalan sayur-sayuran dan buah-buahan ini, kerana kurangnya pendedahan yg diberikan. Di sini terdapat beberapa jenis sayur-sayuran dan buah-buahan yg telah dikenal niscaya memiliki manfaat dari segi perubatan.
Kebaikan & Manfaat Sayur-Sayuran

BUAH KELO
Ramai yg menggemari buah kelo kerana rasanya yg enak. Tetapi ramai yg kurang mengetahui yg buah ini memiliki manfaat dari segi kesihatan dan perubatan. Nama saintifiknya ialah Moringa oleifera dan buah ini amat baik untuk jantung, saraf dan peredaran darah.Buah kelo amat berkesan untuk meredakan demam panas.
Air perahan daun kelo bukan sahaja kaya dgn vitamin A, vitamin C dan kalsium, malahan juga mengandungi asid amino yg bersifat antibakteria yg membantu menambahkan darah dan menentang banyak sekali jenis penyakit.Jus buah kelo dipakai untuk tujuan melawaskan kencing serta membantu menghilangkan rasa kembung dan senak jawaban ketidakcernaan.
DAUN SALAD

Daun salad bukan sahaja dipakai untuk menghiaskan makanan, malahan juga yummy dimakan begitu sahaja.Peranan daun salad bukan sahaja berhenti begitu sahaja kerana daun ini juga memiliki kepentingan dari segi perubatan. Daun salad atau nama sainsnya Lactuca sativa, ialah penawar kepada persoalan insomia atau gangguan tidur. Tumbuhan ini kaya dgn zat besi, kalsium,fosforus, sodium, potasium, vitamin A dan C, mangnasium dan zink itu mengandungi homogen kompaun yg dikenali sebagai lactucarium yg bertindak sebagai sedatif.
Daun salad ini juga bertindak menenangkan dan melapangkan fikiran, sekali gus menghilangkan segala keresahan yg melanda.Daun ini juga mengandungi karotin, seraf dan air yg sanggup menghilangkan rasa dahaga dan juga bertindak melancarkan sistem pernafasan .
KOBIS
Brassica oleracea ialah nama sains bagi bunga kobis dan sayur ini berasal dari keluaraga Brassica. Sayur ini mengandungi belerang, iaitu homogen zat galian yg penting untuk kesihatan. Kobis bukan sahaja berkesan untuk mengubati penyakit ulser dan barah malahan juga berkesan untuk mengubati persoalan -masalah lain di usus.
Kobis yg kaya dgn kalsium, fosforus, zat besi, sodium, potasium dan vitamin A, B- Kompleks dan C sanggup meredakan persoalan di bahagian perut dan hati mirip yg dialami oleh mereka yg lali arak. Kompaun welirang dalam kubis sanggup menghindarkan pengeluran carcinogen, homogen materi kimia berbahaya dalam tubuh badan. Amalan memakan kobis sanggup menghalang carcinogen daripada bergabung menjadi sel-sel darah. Selain itu asid amino yg mengandungi welirang dalam kubis juga bertindak menurunkan paras kolestrol , meredakan saraf dan menenangkan fikiran dan sekaligus membantu seseorang itu tidur dgn selesa pada waktu malam.
TIMUN
Di setengah- setengah tempat, timun juga dikenali sebagai mentimun atau nama saintifiknya ialah Cucumis sativus .Ia mengandungi 0.65% protein, 0.1% lemak dan karbohidrat sebanyak 2.2%. Selain itu timun juga mengandungi kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, vitamin A,vitamin B1, vitamin B2 dan vitamin C.
Biji timun mengandungi racun alkoloid jenis hipoxanti ,yg berkesan untuk merawat kanak-kanak yg kecacingan. Bagi mereka yg menhidapi sakit tekak apabila diserang batuk , penyakit ini sanggup dirawat dgn biji timun dimana sedikit biji timun dicampurkan dgn sedikit garam dan dikumuh beberapa kali sehari. Pengamalan ini sanggup mengembalikan bunyi yg hilang.
Selain itu, penyakit sampu pucat iaitu homogen penyakit pening-pening yg berterusan sehingga sanggup menurunkan berat tubuh sanggup diatasi dgn pengamalan makan timun mentah atau yg telah dimasak. Timun juga sanggup mengubati penyakit disesteri iaitu keluar darah semasa membuang air besar.
KUCAI
Kucai ialah homogen sayuran yg mirip pokok bawang yg berasal dari keluarga Lili. Tumbuhan ini tengik baunya tetapi yummy dimakan samada sebagai sayur atau ulam.
Kucai mengandungi vitamin B dan C, karotin dan komponen belerang. Ia sanggup mengubati penyakit-penyakit mirip senggugut, penyakit keputihan, darah tinggi dan sembelit.
Kucai bertindak sebagai antiseptik untuk membunuh kuman bakteria dalam usus dan menjadi perangsang dalam proses pengecutan serta pengembangan usus. Ia juga melancarkan pengaliran darah, sekali gus menghindarkan pembekuan darah. Cara penggunaannya ialah menumbuk daun kucai sehingga lumat dan kemudian dikacau dgn air panas kemudian diminum. Penggunaannya ialah lebih mujarab sekiranya diminum setiap pagi.
ASPARAGUS

Berasal dari keluaraga liliaceae, dan dikenali sebagai Asparagus officinalis dari segi sainsnya. Sayur ini kaya dgn zat besi, kalsium, fosforus, sodium, potasium, vitamin A dan C dan niasin.
Bagi mereka yg menghadapi persoalan kulit yg berpunca daripada pengumpulan asid yg hiperbola dalam darah yg mengakibatkan wujudnya masalah-masalah mirip jerawat, ekzema atau lebih dikenali sebagai kudis , asparagus ialah jawapan yg sempurna bagi mereka.Ini kerana kandungan alkali yg tinggi dalam jus asparagus boleh mengatasi masalah-masalah kulit.
Selain itu asparagus juga mengandungi eleman -eleman yg baik untuk kelenjar tiroid, pineal dan adrenal, jantung, hati, paru-paru, limpa, pankreas dan kulit.
SELERI
Merupakan homogen sayur yg berbatang lembut yg kaya dgn zat besi, fosforus, sodium, potsium,karotin,vitamin A, B-Kompleks dan C dan magnesium. Dikenali sebagai Apium graveolens dan berasal dari keluarga Dulce umbelliferae, ialah adalah penawar bagi menurunkan tekanan darah tinggi.Terdapat belbagai cara untuk memakai seleri sebagai ubat untuk mengubati tekanan darah tinggi dan cara yg paling berkesan ialah dgn memasukan sedikit daun seleri yg dipotong kecil-kecil dan ditumbuk halus bahu-membahu dgn sedikit air dan gula. Untuk keberkesanan yg lebih baik ia hendaklah diminum 3 kali sekali.
Selain itu, seleri juga sanggup mengubati keracunan yg berpunca daripada jangkitan bakteria. Antaranya ialah mirip terpijak paku berkarat, jangkitan kuman di bahagian luka atau dalam susukan kencing dan kes melecur teruk mengakibatkan keracuanan darah dikenali sebagai sepsis atau septicemia.Kandungan garam galian dalam seleri memulihkan sifat alkalin dalam darah dan membantu menghentikan pembiakan kuman.
LOBAK PUTIH
Masalah perut meragam sering kali berlaku jawaban ketidakhadaman kuliner dan keadaan ini sungguh menyakitkan seluruh badan.Ramai yg tidak mengetahui yg lobak putih memiliki kandungan manfaat yg tinggi dan sayur ini sanggup menuntaskan persoalan penghadaman. Brassica rapa ialah nama saintifiknya dan beasal dari keluarga Crucifera. Sayur ini mengandungi kandungan air , glukos, sokros dan fruktos yg banyak. Ia juga kaya dgn asid ferulik, asid benzo-pyruvik dan asid amino.
PUDINA
Merupakan homogen herba yg berasal dari keluarga Labiatae dan ia tergolong dalam spesies mentha.Terdapat banyak sekali jenis pudina di seluh dunia, Pudina bertindak sebagai perangsang dan membantu penghadaman serta mengurangkan flatulens. Ia juga bersifat antiseptik, antiparasit dan antivirus. Pemakanannya boleh merangsangkan tubuh tubuh mengeluarkan peluh.
Daun pudina juga dipakai untuk menciptakan ubat sapu untuk merawat selsema, sakit kepala, kekejangan otot dan sakit-sakit badan. Minyak yg diperbuat daripada daun pudina boleh menghilangkan rasa loya serta kejutan dan mempertingkatkan konsestrasi.
PASLI

Sayuran ini berasal dari keluarga Umbelliferae dan kaya dgn vitamin dan zat galian mirip kalsium, magnesium dan klorofil.
Daun pasli yg diramas dgn air sanggup bertindak sebagai tonik bagimenjaga kesihatan rambut. Air ramasan ini juga bertindak melawaskan kencing dan menurunkan tekanan darah. Pasli juga sanggup meredakan penyakit sengal-sengal tulang, membantu pencernaan kuliner dan menguatkan semula otot-otot rahim selepas melahirkan anak.


Sumber http://panduan-tips-petua.blogspot.co.id/