Kombinasi Asam, Manis Dan Pedas, Membuat Piring Paling Tinggi!

Kombinasi Asam, Manis Dan Pedas, Membuat Piring Paling Tinggi!

Diposting pada

Hidangan susu sering digunakan sebagai hidangan pembuka atau lauk ketika menikmati hidangan utama. Kombinasi asam, manis dan pedas membuat hidangan segar ini menjadi pilihan, membuat selera makan terasa meningkat.

1. KAMAR RUANG TOMAT

MATERIAL:

  • 200gm ikan teri
  • 1 tomat hijau diiris
  • 1 tomat merah | diiris
  • 1 labu bawang besar | baik-baik saja
  • 1 serai muda baik-baik saja
  • 2 cabe merah | irisan tipis
  • 4-5 cabai padi | irisan tipis
  • 2 kapur kental | air
  • Garam dan gula secukupnya

CARA MEMASAK:

  1. Ikan garing renyah dan dikeringkan.
  2. Campurkan tomat hijau, tomat merah, bawang, serai, cabai merah, dan cabe kacang dalam mangkuk.
  3. Tambahkan kecepatan goreng dan aduk rata.
  4. Tambahkan garam, gula secukupnya.
  5. Tambahkan jus lemon dan aduk rata. Siap untuk melayani.

2 MEMPERLAKUKAN DAN PENGARUH BESAR

MATERIAL:

  • Rough beak 200gm
  • 5 cumi-cumi kering | irisan kecil, rendam dan goreng
  • 1 labu bawang besar | baik-baik saja
  • 2 kacang kacang panjang | irisan tipis
  • 2 cabe merah | irisan tipis
  • 4-5 cabai padi | irisan tipis
  • 2 kapur kental | air
  • 1 sendok makan parutan kelapa | dipanggang
  • Garam dan gula secukupnya
Baca Lanjutan:  Resep untuk Red Sugar Santan

CARA MEMASAK:

  1. Tauge yang kasar dibersihkan, tumbuh sebentar dan dikeringkan.
  2. Oleskan taoge kasar, cumi, bawang, cabai merah dan cabai dalam mangkuk.
  3. Tambahkan kelapa bakar dan aduk rata.
  4. Tambahkan garam, gula secukupnya.
  5. Tambahkan jus lemon dan aduk rata. Siap untuk melayani.

3 KERABU KUHAH KACANG RAMAJI


MATERIAL:

  • 200 gram suhun | rendam dan bersihkan
  • 2 cabe merah | baik-baik saja
  • 4 biji cabai | baik-baik saja
  • 1 labu bawang besar | baik-baik saja
  • 2 serai muda | baik-baik saja
  • 1 sendok teh ekstrak jeruk nipis
  • Garam dan gula secukupnya
  • Kacang mete bakar secukupnya
  • Panggang hitam cukup panggang

CARA MEMASAK:

  1. Campurkan semua bahan di dalam mangkuk.
  2. Campur semuanya bersama.
  3. Sesuaikan rasanya dengan menambahkan garam dan gula secukupnya.

4. SEHAT SEKSAMA

MATERIAL:

  • 200gm daging
  • 1 tomat hijau diiris
  • 1 labu bawang besar | baik-baik saja
  • 1 serai muda baik-baik saja
  • 2 cabe merah | irisan tipis
  • 4-5 cabai padi | irisan tipis
  • 2 kapur kental | air
  • 3 lembar daun jeruk nipis | irisan halus
  • Garam dan gula secukupnya

CARA MEMASAK:

  1. Dagingnya direbus dan diiris tipis.
  2. Campurkan tomat hijau, bawang, lemon, cabe merah, dan cabai dalam mangkuk.
  3. Tambahkan daging rebus bersama dengan irisan jeruk nipis dan aduk rata.
  4. Tambahkan garam, gula secukupnya.
  5. Tambahkan jus lemon dan aduk rata. Siap untuk melayani.
Baca Lanjutan:  Pengadilan Makanan Tiffin Kembali dengan Janji yang Menyenangkan

5. SIAM SOTONG SIAM

MATERIAL:

  • Cumi 300gm | potong kecil-kecil dan bersihkan
  • 1 tomat | cincang tipis
  • 2 cabai merah | cincang halus
  • 4 biji cabai | baik-baik saja
  • 1 labu bawang besar | baik-baik saja
  • 1 serai | baik-baik saja
  • 1 sendok makan daun ketumbar cincang
  • 1 sendok makan jus lemon tipis
  • Garam dan gula secukupnya

CARA MEMASAK:

  1. Campurkan semua bahan di dalam mangkuk.
  2. Campur semuanya bersama.
  3. Sesuaikan rasanya dengan menambahkan garam dan gula secukupnya.

Sumber: https://www.rasa.my/kombinasi-masam-manis-dan-pedas-jadikan-kerabu-hidangan-paling-best/

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *