Manfaat Tape Ketan Hitam

Diposting pada
Tape ketan hitam yaitu hasil fermentasi beras ketan hitam yg sebelumnya menerima pencam Manfaat tape ketan hitam



Tape ketan hitam yaitu hasil fermentasi beras ketan hitam yg sebelumnya menerima pencampuran ragi yg kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil fermentasi berupa kandungan alkohol. Dimana alkohol tersebut yg menjadikan beras ketan hitam menjadi berasa anggun menyegarkan, namun tape ketan hitam mempunyai kandungan nutrisi yg sangat tinggi dan sanggup menyehatkan tubuh.

Inilah kandungan gizi yg terdapat pada tape ketan hitam :
  • Energi (kkal) sebesar 166.
  • Didalam 200 mg beras ketan hitam berisi 168 kalori dan tercatat pergelasnya terdapat 0,33 gr kalori.
  • Mengandung protein sebesar 3,8 gr pergelasnya.
  • Kandungan karbohidrat sebesar 85 persen pergelasnyan (ukuran sedang).
  • Serat dan asam folat masing masing sebesar 1,8 gr.
  • Niacin 0,5 mg, Pantothenic acid 0,4 mg.
  • Vitamin E 0,1 mg, sodium 8,8 mg, potassium 18,3 mg.
  • Kalsium sebesar 3,6 mg, zat besi o,2 mg, Mangan 0,5 mg.
  • Selenium sebesar 9,7 mcg, Zinc 0,7 mg.
  • Magnesium 8,6 mg dan tembaga sebesar 9 persen.

Inilah manfaat tape ketan hitam untuk tubuh :

  • Dapat meningkatkan kekebalan tubuh dari serangan radikal bebas.
  • Dapat menjadi penetral banyak sekali macam racun yg menetap di dalam tubuh yg dihasilkan dari obat obatan atau dari sisa limbah makanan.
  • Dapat melancarkan metabolisme tubuh sehingga tubuh senantiasa dalam keadaan sehat.
  • Dapat menghangatkan tubuh.
  • Melindungi tubuh dari kerusakan sel jawaban insiden oksidasi dari materi bahan kuliner yg mengandung pengawet kimia.
  • Melindungi jantung biar tetap bisa memompa darah dgn  normal.
  • Mencegah dan menghambat pertumbuhan sel kanker.
  • Dapat menurunkan kadar gula dalam darah.
  • Dapat mencegah penyakit Alzheimer dan parkinson.
  • Dapat meregenerasi sel kulit yg sudah mati dan membentuk sel yg baru.
  • Melindungi jaringan hati dari kerusakan dan peradangan.
  • Pencegah pertumbuhan sel tumor ganas maupun jinak.
  • Dapat memperbaiki sel darah merah dan mencegah serangan Anemia.
  • Menetralkan  kadar kolesterol yg ada didalam darah.
  • Dapat memperkuat akar rambut dan menyehatkan kutikula rambut dari kerusakan jawaban radikal bebas.
  • Memadatkan otot dan memperkuat jaringan otot terdalam.
  • Dapat mengaktifkan hormon tiroid didalam tubuh.
  • Dapat menjaga stamina tubuh dalam kondisi cuaca yg panas.
  • Dapat melancarkan buang air besar.
  • meningkatakan kesehatan dam kelancaran pembuluh darah diseluruh tubuh.
  • Melindungi pencernaan dari kerusakan jawaban serangan bakteri.
  • Dapat membangkitkan nafsu makan bagi orang orang yg gres pulih dari sakit maupun pada anak anak yg sulit makan.
  • Sebagai penghambat proses penuaan dini alasannya yaitu antioksidannya bisa memperbaiki kerusakan jaringan kolagen dgn cepat.

Manfaat Tape Ketan Hitam Lainnya

Inilah manfaat lain tape ketan hitam selain untuk kesehatan tubuh :
  • Tape yaitu kuliner yg terbuat dari singkong atau ketan. Bahan ini yaitu sumber karbohidrat yg sangat tinggi. Konsumsi tape akan menawarkan imbas yg sama menyerupai pada ketika makan nasi atau jenis karbohidrat lain. Karbohidrat akan menjadi sumber energi yg sangat potensial untuk tubuh dan membantu pemecahan protein sehingga tubuh menjadi lebih bugar.
  • Beberapa kawasan di Indonesia masih memanfaatkan tape singkong sebagai hidangan untuk meningkatkan gairah seks. Hal ini dikarenakan tape mempunyai kandungan energi dan alkohol dalam kadar ringan. Perpaduan energi dan kemampuan tape dalam menghangatkan tubuh dipercaya membantu mengatasi gangguan seks ringan pada pasangan suami istri.
  • Tape ketan hitam sanggup disajikan sebagai kuliner pemanis pada program khitanan anak, 7 bulanan bagi ibu hamil atau program arisan arisan yg sering dilaksanakan oleh para ibu.
  • Dapat dijadikan sebagai oleh-oleh atau oleh oleh pada ketika saat tertentu contohnya sedang mengunjungi sanak saudara yg usang tidak bersua.
  • Dapat dijadikan kuliner epilog atau cemilan diwaktu senggang anda contohnya sedang berkumpul dgn teman-teman atau sedang mengadakan program pertemuan (meeting) yg ingin membahas hal-hal yg bersifat ringan.
  • Dapat sebagai pencegah rasa kantuk ketika anda sedang menjalani perjalanan jauh, alasannya yaitu tape ketan hitam bersifat menyegarkan dan menciptakan seseorang akan selalu terjaga untuk tetap fokus pada hal-hal yg sedang dilakukan.
  • Untuk menghilangkan rasa lelah pada seseorang yg terlalu banyak duduk atau terlalu banyak berjalan kaki. Zat mineral yg ada pada beras ketan hitam sanggup menghilangkan ketegangan saraf, melancarkan peredaran darah dan melenturkan otot-otot tubuh yg semula terjangkit keletihan.
  • Tape juga bisa menjadi salah satu obat yg sangat ampuh untuk jerawat. Tape bisa membantu tubuh dalam menetralisir racun yg menumpuk pada permukaan pori-pori kulit. Pori-pori yg banyak mengandung kotoran dan racun akan meningkatkan potensi jerawat. Untuk mendapatkan manfaat yg lebih baik maka Anda bisa menggantikan beberapa kuliner ringan yg digoreng dgn tape.
  • Menurut hasil dari sebuah penelitian literatur menyebutkan bahwa tape baik yg terbuat dari materi ketan putih maupun ketan hitam sanggup berperan untuk mengobati tanda-tanda ambeien. Walaupun dalam kondisi yg sudah akut juga sanggup disembuhkan. Selain itu kandungan ragi yg ada di dalam tape sanggup bermanfaat untuk menyehatkan pencernaan dan menyehatkan akses pembuangan. Untuk mengobati penyakit ambeien tersebut hanya dgn cara mengkonsumsi tape ketan yg sudah benar- benar masak (sangat lembek) secara rutin dan teratur, dalam sehari 3 kali.
  • Tape yaitu kuliner yg mengandung lemak yg rendah. Tapi tape mengandung karbohidrat yg cukup baik. Selain itu tape juga mengandung serat larut dalam air yg bisa menciptakan organ pencernaan menjadi lebih baik. Kondisi inilah yg menciptakan tape bisa menjadi obat untuk menurunkan berat tubuh secara alami.

Cara menciptakan tape ketan hitam yg benar

Bahan materi yg perlu anda miliki adalah:
  • Beras ketan hitam.
  • Daun katuk satu mangkok.
  • Ragi yg berkualitas baik.
  • Baskom higienis ukuran sedang.
  • Daun pisang untuk bantalan baskom.
  • Adukan yg terbuat dari kayu.
  • Gunakan Gula jagung secukupnya, jikalau anda ingin gula darah anda tetap sehat.


Yang perlu anda persiapkan yaitu :

  • Masaklah beras ketan hitam menyerupai anda memasak nasi putih biasa. Dinginkan sehabis beras ketan tersebut matang.
  • Rebuslah semangkok daun katuk hingga matang kemudian saringlah airnya yg nantinya dipakai untuk mengaduk beras ketan hitam sebelum menaburinya dgn ragi.
  • Haluskan ragi kemudian saringlah dgn penyaring yg lebar tetapi berlubang kecil.
  • Siapkan bejana ukuran sedang yg terlebih dahulu dicuci kemudian berilah bantalan dgn daun pisang yg sebelumnya dibersihkan betul betul dgn kain yg bersih. hal ini yaitu kunci kesuksesan dalam pembuatan tape ketan hitam. jikalau ada benda yg terkontiminasi dgn kotoran atau debu sedikit saja maka kualitas tape yg akan anda sanggup yaitu tidak memuaskan dan tidak merata.
  • Sedapat mungkin anda memakai gula yg kondusif untuk penambah citarasa anggun pada tape ketan hitam, contohnya gula jagung.

Cara pembuatannya :
  • Siapkan bejana kemudian berilah bantalan daun pisang. Ambilah beras ketan hitam yg telah dimasak dan didinginkan dan letakkan pada baskom.
  • Siramlah bertahap air rebusan daun katuk yg telah cuek pada ketan hitam tersebut  sambil mengaduknya perlahan lahan hingga merata.
  • Setelah itu taburi dgn ragi yg sebelumnya sudah dihaluskan dan disaring. Lakukan penaburan secara perlahan-lahan sambil diaduk aduk hingga merata.
  • Pada simpulan pengadukan ragi, tambahkan gula jagung secara perlahan lahan kemudian kembali aduklah dgn perlahan hingga merata. Pemakaian gula jagung sangat disarankan untuk dipakai alasannya yaitu sanggup menyehatkan tubuh tanpa harus was was kadar gula dalam darah akan meningkat.
  • Bagi yg menyukai rasa tape ketan hitam dgn anggun yg alami maka penambahan gula tidak diperlukan. Pada dasarnya tanpa ditambahkan gula pun tape ketan hitan sudah berasa anggun yg menyegarkan, namun jikalau anda termasuk penyuka rasa anggun yg sangat klasik (sangat manis), maka penggunaan gula jagung yaitu solusi terbaik.

Tape ketan hitam tidak dianjurkan untuk diberikan pada balita yg berusia dibawah 6 tahun, alasannya yaitu tape tersebut mempunyai kadar alkohol dan bersifat panas. Tidak baik bagi kesehatan lambung dan pencernaan balita. Anak-anak yg telah berusia 6 tahun keatas kondisi usus, lambung, pencernaan dan organ tubuh lain telah berpengaruh dan telah siap mendapatkan kuliner apapun selama tidak mengkonsumsi tape ketan hitam secara berlebihan.




Sumber: dari banyak sekali sumber.



Sumber http://herbalnewspedia.blogspot.co.id/