mango tofu lassi

Mango Tofu Lassi: Smoothie Lezat Lassi yang Lezat

Diposting pada

lassi tahu mangga
Tahu mangga lassi – manis, gurih dan lezat

Jika Anda sering mengunjungi restoran India, Anda mungkin akrab dengan lassi – minuman kaya krim yang biasanya dibuat dengan yogurt atau basis buttermilk. Lassi kadang-kadang manis, terkadang gurih, dan kadang-kadang sedikit dari keduanya. Tahu lassi mangga kami tidak sepenuhnya resep tradisional dengan cara apa pun – itu menggunakan tahu setelah semua – tetapi masih akan memberi Anda perasaan yang mencintai lassi dengan protein pendorong yang lebih tinggi untuk membuat Anda terus berjalan.

Lassi polos khas terbuat dari yogurt, air dan, kadang-kadang, sedikit garam. Lassi gurih memiliki rempah-rempah yang ditambahkan pada mereka, sementara yang manis cenderung mengandung madu atau buah-buahan. Kami telah menyingkirkan air dalam resep kami, tetapi kami telah menambahkan susu, madu, dan garam di samping beberapa buah mangga yang lezat, serta tahu sutra untuk faktor krim ekstra tersebut. Ini adalah resep sederhana yang datang bersama-sama dengan cepat, dan Anda akan menyesapnya sambil berharap ada chapati atau thosai di sisi Anda.

Bahan daya dikemas

Tahu bukanlah bahan khas dalam lassies, atau masakan India dalam hal ini, tetapi tekstur lembut dan rasa ringannya membuat tahu sutra sebagai tambahan yang bagus untuk smoothie. Ia menambahkan krim tanpa rasa berat itu, ditambah lagi, ini sumber protein yang bagus. Selain sembilan asam amino esensial, tahu juga mengandung zat besi, kalsium, mangan, magnesium, seng, dan vitamin B1 – semua hal baik untuk tubuh Anda. Secara alami bebas gluten dan rendah kalori, tahu juga tidak mengandung kolesterol, menjadikannya bahan yang bagus untuk semua kebutuhan smoothie krim Anda!

Yogurt alami polos juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Itu diisi dengan nutrisi seperti kalsium, vitamin B, fosfor, magnesium dan kalium, yang semuanya penting dalam menjaga tekanan darah dan tingkat metabolisme sambil meningkatkan kesehatan tulang. Yogurt juga dikemas penuh protein, sedangkan yang mengandung probiotik juga dapat membantu sistem pencernaan Anda. Ini juga dapat memperkuat sistem kekebalan Anda, melindungi terhadap osteoporosis, bermanfaat bagi kesehatan jantung Anda dan, jika Anda ingin menurunkan berat badan, yoghurt juga membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Kedengarannya bagus, bukan?

Baca Lanjutan:  Resep Resep Gingerbread - Resep Bonda

Susu, bahan lain dalam lassi tahu mangga, juga merupakan sumber kalsium dan vitamin D, yang membantu dalam pencegahan osteoporosis. Vitamin D juga menghasilkan serotonin, yang mengangkat mood, dapat mengurangi kelelahan kronis dan mengurangi efek PMS. Untuk sedikit manis, resep ini membutuhkan madu. Mentah organik 100% madu adalah yang terbaik karena memiliki banyak antioksidan serta sifat antijamur dan antibakteri. Madu juga bisa meredakan sakit tenggorokan, dan membantu mengatasi masalah pencernaan. Penderita diabetes harus mengkonsumsi madu dengan hati-hati, karena masih mengandung banyak gula.

Dan bagaimana dengan mangga itu?

Selain lezat, terutama ketika matang dan manis, mengkonsumsi mangga juga bisa sangat menyehatkan bagi Anda. Kaya akan antioksidan, mangga memiliki sifat yang dapat membantu tubuh kita melindungi diri terhadap jenis kanker tertentu. Tingkat tinggi vitamin C dalam buah ini juga bagus untuk mengontrol kadar kolesterol sambil memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda, dan kandungan zat besi yang tinggi di mangga juga bagus untuk anaemik! Dan inilah bonus kecil yang mungkin belum Anda ketahui sebelumnya, selain menjadi afrodisiak, mangga juga baik untuk penglihatan dan dapat membantu mencegah heatstroke karena makan itu akan mendinginkan Anda dengan segera. Sempurna untuk suhu Malaysia kami yang panas! Ditambah lagi, mangga dan yogurt berjalan dengan sangat baik sehingga smoothie tahu manga ini benar-benar terasa seperti kue keju! Dan tidak, kami tidak bercanda!

Baca Lanjutan:  Cookies 5 Cara Kepiting Ini Paling Mudah & Lezat.

Ingin minuman yang lebih hangat? Taburi dengan beberapa granola di atasnya untuk sedikit crunch. Sekarang mari kita membuat lassi tahu mangga.

Bahan-bahan

  • 140 g (1 cup) mangga matang, potong dadu
  • 125g (1/2 cangkir) yogurt tawar
  • 125g (1/2 cangkir) tahu sutra
  • Susu 120 ml (1/2 cangkir)
  • 25g (1 sdm) madu
  • ¼ tsp sea salt

Membuat lassi tahu mangga

  1. Tambahkan semua bahan ke dalam blender dan aduk hingga halus.

Tambahkan semua bahan

Blender hingga halus

  1. Sajikan selagi lassi tahu mangga masih dingin.

Tips tambahan

  1. Simpan mangga Anda di kulkas untuk minuman dingin. Opsional, gunakan mangga beku untuk faktor dingin ekstra.
  2. Suhu adalah kunci untuk membuat lassi tahu mangga yang lezat – Anda menginginkannya dingin! Jika Anda tidak bisa mendapatkan bahan-bahan Anda cukup dingin, tambahkan sedikit es selama proses pencampuran. Jangan tambahkan terlalu banyak atau itu akan mempermudah minuman Anda. Atau, sajikan dengan secangkir penuh es di samping. Yum!
  3. Pilihlah tahu sutra tanpa GMO jika Anda khawatir tentang efek potensial dari makanan transgenik.
  4. Siapkan semua bahan Anda sebelum mengeluarkan mangga, tahu sutra dan susu, atau mereka akan memanaskan dan tahu lassie mangga Anda tidak akan lezat.
  5. Berbagai jenis mangga bervariasi dalam rasa manis. Sesuaikan jumlah madu sesuai kebutuhan.
  6. Sedikit garam laut membuat minuman ini sangat lezat. Jangan melewatkannya.
  7. Blender bertenaga tinggi akan membuat proses memadukan lassi tahu mangga Anda lebih cepat, memastikannya tetap dingin setelah proses blending selesai. Namun, tidak semua orang mampu membayar cukup banyak uang untuk satu blender itu. Kami menggunakan Philips ProBlend 5, yang meremukkan es lebih cepat dari blender biasa Anda. Namun, karena resep ini tidak mengandung bahan keras (kecuali Anda membekukan mangga Anda), blender biasa harus cukup.
  8. Blender tip pembersihan: tambahkan setetes cairan pencuci piring ke dalam blender dan isi dengan 1/5th ke ¼ air. Berikan beberapa pulsa untuk membersihkan pisau Anda dan bagian bawah blender lebih mudah. Jangan 'memadukan' air terlalu cepat atau terlalu lama, atau Anda malah akan berakhir dengan busa yang melimpah!
Baca Lanjutan:  Resep Chicken Mushroom Puff - Resep Bonda

Manis dan gurih

Apakah Anda sudah meminum lassi tahu mangga? Itu bagus, bukan? Sayangnya ini bukan salah satu resep yang dapat dengan mudah dibuat vegan, karena yogurt memberikan minuman sebagai komponen asam yang penting. Anda bisa mencoba menukar yogurt dan susu sapi biasa untuk varietas yang ramah vegan, tetapi mungkin akan menghasilkan minuman yang sama sekali berbeda.

Bagikan gambar lassi mangga tahu Anda dengan menggunakan tagar #butterkicap saat Anda membagikannya di Instagram atau Facebook. Kami ingin melihat bagaimana minuman yang mengandung protein itu berubah. Dan jika Anda mencoba versi vegan, beri tahu kami caranya!


tahu coklat

Tahu Coklat Smoothie: Begitu Baik Anda Tidak Akan Percaya Itu Sehat!

mint nanas sushy

Nanas Tiga Kalori Rendah Nanas Mint Cair

smoothie pisang mangga

Tropical Mango Banana Smoothie untuk Sunny, Happy Days


Post Mango Tofu Lassi: Smoothie lezat yang terinspirasi Lassi muncul pertama kali di Butterkicap.

Sumber: http://www.butterkicap.com/kitchen-lab/mango-tofu-lassi-a-delicious-lassi-inspired-smoothie

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *