Resep Ayam Kalio Padang Orisinil Janji

Diposting pada

Resep Ayam Kalio Padang ASLI JANJI niscaya enak. bukan hanya daging yg Bisa dibentuk ibarat Ini, namun Cara membuatnya hampir sama tapi materi ini lebih murah sehingga akan ebih sering untuk dapat di nikmati oleh semua.

Selain kalio ayam, bumbu ini dapat juga dimasak dgn daging, jengkol, telur, ikan, nangka atau malah jeroan ayam ibarat ati dan ampela. kalio tolong-menolong hampir kayak rendang, namun katanya masih muda, alias tidak dimasak hingga kering dan terlalu lama.
materi bumbu rempah di resep kalio ayam yg dipakai kesudahannya tidak beda dgn rendang padang yg sudah kita kenal.

diolah sedemikian rupa kesudahannya punya nama yg berbeda. olahan minangkabau ini sering kita temui di warung makan mereka, begini cara membuatnya jikalau anda ingin tahu. jangan lupa yg lezat ada resep gulai otak sapi.

 bukan hanya daging yg Bisa dibentuk ibarat Ini Resep Ayam Kalio Padang ASLI JANJI
Resep Ayam Kalio Padang

Kumpulkan materi bahan ini :

  • 2 ekor ayam, potong, bersihkan
  • 12 buah cabe merah
  • 4 sendok teh ketumbar
  • 16 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun kunyit
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 4 potong asam kandis
  • 2 liter santan dari 2 butir kelapa
  • secukupnya garam
Baca Lanjutan:  Resep Sop Buntut Sapi Gampang Enak

Cara menciptakan ayam kalio :

  1. langkah awalnya Haluskan cabai, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas dan garam hingga halus. 
  2. Lalu Masukkan dalam wajan dan tambahkan serai, daun kunyit, daun jeruk purut dan asam kandis. Tuangkan santan kedalamnya.
  3. Lanjutkan Aduk-aduk dan masak hingga santan mendidih dan jaga jangan hingga santan pecah. 
  4. Setelah itu anda masukkan belahan ayam ke dalamnya sambil sekali-sekali diaduk hingga santan mengental. 
  5. Kemudian Kecilkan apinya dan masak terus hingga ayam matang dan kuahnya berminyak. Angkat dan hidangkan.

Lihat sebelumnya ada resep saus barbeque sedap.

Daging ayam yg dimasak ibarat ini akan lebih empuk dan terasa sekali bumbunya, alasannya memang khas mereka sangat kental sekali. silahkan nikmati kuliner sedap ini dgn nasi, begitulah Resep Ayam Kalio Padang ASLI JANJI juna sudahi.
Sumber http://resepjuna.blogspot.com/