Resepi Sweet Potato Fried Balls

Resep Biki Goreng Kentang

Diposting pada

Resep Biki Goreng Kentang

Gunakan ubi Jepang, orang menyebutnya ubi jalar ungu, lemak manis. Resep untuk 18 biji.

Bahan-bahan:

5 ubi ubi Jepang sederhana
1/2 cangkir tepung terigu
1/2 cangkir tepung jagung
1 sendok teh bubuk kue
2 sendok makan susu kental manis
2 sdm gula
2 sendok makan air matang
Sedikit garam
Minyak untuk menggoreng (deep fry)

Metode:

1. Kupas dan kukus selama 20 menit, setelah matang, dibilas.

2. Kemudian tambahkan gula, garam, susu kental, air matang dan aduk rata.

3. Taruh tepung terigu, tepung jagung dan baking powder, lalu aduk rata. Pastikan adonan tidak terlalu keras dan terlalu lembek.

4. Bangun di sekeliling piring. Panaskan minyak dan goreng dalam api yang lambat (selalu diaduk tanpa wewangian dan dimasak secara merata).

Resep Biki Goreng Kentang

Resep Oleh: Nurul Majdina Fatini Zuha

Sumber: https://resepibonda.my/resepi-sweet-potato-fried-balls/

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *