Resep Cara Menciptakan Ayam Kurma 100%

Diposting pada

Resep Ayam Kurma yg enak dan lezat. kemungkinan salah satu masakan yg unik perlu anda coba cara menciptakan nya, supaya berbeda dan semoga gak bosen menyantap olahan yg selalu sama.

Daging ayam dimasak atau dicampur buah kurma / korma apa hasilnya ya?. mungkin ini salah satu kreasi chef masak yg sudah berpengalaman sehingga masakannya agak terbilang unik, tapi kami rasa ini akan enak, secara hampir terlihat menyerupai gulai ayam, berbahan dasar daging ayam dicampur dgn bumbu khas masakan indonesia, kemudian santan kelapa cair dan kental akan menambah gurih makanan ini, jadi gak usah diragukan lagi kenikmatan yg akan didapat dari masakan sedap ini dan anda akan menyukainya dan mengakibatkan sajian untuk disantap tiap minggunya. Sebelum membahas lebih dalam, ternyata juga bumbu yg terdapat di bawah ini sanggup memakai daging sapi atau kambing, sehingga cukup fleksibel untuk anda yg suka atau fanatik daging.

 kemungkinan salah satu masakan yg unik perlu anda coba cara menciptakan nya Resep Cara Membuat Ayam Kurma 100%
Resep ayam Kurma / Korma

yg penting yaitu waktu membeli, pilihlah yg masih segar sehingga kualitas masakan anda terjamin dan sehat juga cita rasanya akan lebih enak dan lezat. ok lihat saja materi dan bumbu yg harus anda sediakan disini, semoga mendapat yg terbaik untuk mencoba Resep Ayam Kurma 100% sedap ini.

Baca Lanjutan:  Beef Floss Buns (Roti Abon Sapi)

Bahan materi :

  • 500 gram daging ayam segar, potong-potong
  • 50 gram kurma, buang bijinya
  • 300 ml santan kental
  • 1  L santan cair
  • 1 lembar daun salam
  • 3 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan air asam Jawa
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 4 sendok makan bawang merah goreng, tuk taburan

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 8 buah bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 4 buah kemiri
  • 1 sendok teh ketumbar, sangrai
  • 1 sendok teh jintan, sangrai
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam

Tips Cara Membuat Ayam Kurma / korma :

  1. – Pertama tumislah bumbu yg sudah dihaluskan, juga daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk hinga beraroma harum.
  2. – Kemudian masukkan kini daging ayam, aduk-aduk hingga daging berubah warnanya.
  3. – Selanjutnya tuangkan santan cair, kemudian masak hingga santan berkurang.
  4. – Lalu masukkan buah kurma, santan kental, air asam Jawa juga gula pasir, kemudian masak sambil diaduk hingga kuah air berminyak dan daging empuk. cicipi, Angkat.
  5. – terkahir banget, hidangkan dan taburi bawang merah goreng yg cukup, selesai.

Masakan ini cukup untuk 6 orang sehingga, anggota keluarga anda semua sanggup kebagian, jika anda mau ganti daging, samakan saja beratnya, gak ada problem tuh.
Gimana cukup gampang bukan?, hanya 4 langkah memasak loh gak sulit kok, simpel dan sederhana malah.

Masakan ini sangat cocok dibentuk dikala ada tamu, sebab cukup unik, belum tentu tamu yg tiba pernah menyantapnya, sehingga kemungkinan besar anda akan mendapat kebanggaan untuk masakan ini, lihat juga opor ayam sebagai alternatif, sebab yummy dan enak nya berasa banget dilidah. Ok teman semoga anda tertarik untuk praktek Resep Ayam Kurma 100% dari kami.
Sumber http://resep4.blogspot.com/