Resep Cara Menciptakan Cumi Asam Manis

Diposting pada

Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas Sederhana. Goreng atau tumis ikan bahari ini dgn bumbu rempah yg pas anda dapatkan masakan yg enak, percayalah.

Seafood cumi bumbu asam manis kini ini menjadi masakan favorit admin, lagi doyan yg dibakar didalamnya ada tahu yg sudah diancurin dan dibumbui, jadi kesudahannya si cumi ini kembung / gendut, rasanya enak banget dilumuri sambal pedas, mantap. tapi kali ini admin akan membahas resep cumi asam manis yg cukup sederhana atau mudah tapi memang berasa kuah pedas, masakan ini banyak yg suka apalagi penikmat olahan laut.

 Goreng atau tumis ikan bahari ini dgn bumbu rempah yg pas anda dapatkan masakan yg e Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis

resep cumi asam tapi manis

Walaupun sebagian orang mengklaim masak cumi suatu hal yg susah, masa sih, lihat mudahnya memasak cumi masak hitam, Anda tidak mesti cemas dgn bumbu asam manis. Terdapat banyak resep masakan yg mengulas khusus cumi,  menjadi salah satu masakan yg memiliki cita rasa Cumi Asam Manis yg nikmat dan lezat.

Bila Anda jemu dgn makanan berbentuk olahan daging atau ayam, upayakan untuk sesekali memproses makanan bahari ibarat cumi. Admin bakal membagikan cara mengolah cumi masak asam manis. Penasaran dgn ini?, materi dan bumbu apa yg dipakai serta bagaimana langkah memasak olahan ini?, silahkan baca hingga tuntas hingga bawah.

Baca Lanjutan:  Havermut

Masakan Cumi Asam Manis Pedas Sederhana

Bahan yg harus ada :

  • 500 gr cumi segar
  • 7 siung bawang merah, iris iris tipis
  • 5 siung bawang putih, iris iris tipis
  • 1 bungkul bawang bombay, iris iris tipis
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • Secukupnya Daun bawang
  • Secukupnya Kecap
  • Secukupnya Gula pasir
  • Secukupnya Garam
  • 2 batang serai
  • 1 buah tomat, dipotong dadu
  • 1 cm jahe, dimemarkan
  • Cabe irislah tidak tebal dgn jumlah sesuai sama selera
  • Secukupnya Minyak goreng
  • 1 lembar daun jeruk purut
  • Secukupnya Saos pedas (sesuai selera)
  • Secukupnya Penyedap makanan (sesuai selera)

Langkah Cara Membuat Cumi Asam Manis

  1. – Pertama Kupas kulit cumi lantas buang tinta di dalamnya. bersihkan cumi hingga bersih.
  2. – Setelah itu, irislah cumi bulat-bulat, bersihkan sekali lagi dgn air bersih.
  3. – Kemudian Lumuri cumi memakai air jeruk nipis kemudian diamkan 15 menit supaya basi cumi menyusut.
  4. – Kalau sudah 15 menitan, basuh kembali, kemudian anda tiriskan.
  5. – Sekarang anda ambil penggorengan, kemudian panaskan minyak goreng.
  6. – Lalu masukkan bawang putih, bawang bombay, bawang merah ( yg sudah diiris tipis tadi), serai serta cabe, tumis hingga harum.
  7. – Selanjutnya masukan cumi, oseng-oseng sebentar.
  8. – Masukkan tomat, daun bawang,  sedikit kecap, daun jeruk, jahe, gula, garam, penyedap, kemudian beri air sedikit saja.
  9. – Anda masak 15-20 menitan dan hingga bumbu meresap. kasih saos pedas (2 sendok makan saja / sesuai selera), biarkan matang, tamat tuh memasak seafood, angkat deh, jadi resep cumi asam manis ini telah masak.

Gimana sangat sederhana mudah dan mudah kan memasak Cumi Asam Manis ini?, ibarat juga cumi kecap sebelumnya. Ok cicipi hasil masakan anda, terasa enak dan enak alasannya yaitu dibalut bumbu yg segar dan takarannyapun pas alasannya yaitu Cumi masak Asam Manis ini telah di coba, sensasi makan ketika inipun akan lebih berbeda dgn biasanya, ikan bahari sangat cantik untuk selingan sajian makanan seminggu, jadi seminggu sekali diharuskan makan masakan bahari ( seafood ), jadi kita tak bosan. ok masakan kali ini kita sudahi, diperlukan Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis ini menjadi yg terbaik untuk semua.
Sumber http://resep4.blogspot.com/